ลูกชิ้นปิ้งงงง!! ทำก็ง่าย กินก็ง่าย ก็ต้องทำกันแล้วล่ะคร้าบ 😋
แอดมีน้ำจิ้มสูตรเด็ด เข้มข้น จัดจ้าน มาฝากด้วยน้า
แซ่บแน่งานนี้ #STCooking
#ลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มแซ่บ เด็ด เผ็ด สะท้านลิ้น!!!😋🔥
สูตรน้ำจิ้มที่ใส่พริกเน้นๆ ได้ลิ้มรสความเผ็ดทุกอณูแน่นอน
แทรกด้วยความหวานจากน้ำตาลปี๊บ
ทำตามเลยตามสูตรข้างล่างนี้ไปปิ้งลูกชิ้นเอย ไส้กรอกเอย
แล้วมาจุ่มมาจิ้มกับน้ำจิ้มแซ่บสูตรผม🍡🍢🤩
🍴ส่วนผสมน้ำจิ้มแซ่บ🍳
พริกขี้หนูแดงแห้ง 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 2.5 ลิตร
น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะขามเปียก 3 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง(ละลายแป้ง)
🍴ส่วนผสม🍳
ลูกชิ้นหมู
ลูกชิ้นปลา
ลูกชิ้นเอ็นหมู
ไส้กรอก
🍴วิธีทำ🍳
1.ตั้งกระทะร้อนใส่พริกขี้หนูแดงแห้งคั่วไฟกลางอ่อน
จนหอมฉุน(สีเข้มขึ้น) เตรียมไว้
2.เตรียมหม้อหุงข้าว ผสมซอสมะขามเปียก
น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำเปล่า เกลือป่นเข้าด้วยกัน
3.กดให้หม้อหุงข้าวทำงาน รอน้ำจิ้มค่อยๆร้อนขึ้น
ผสมพริกป่นลงไป คนให้เข้ากัน
4.ผสมแป้งมันกับน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
ค่อยๆเทเติมลงไปคนให้เข้ากัน รอจนแป้งสุกเดือดอีกครั้ง
5.ใส่พริกขี้หนูแห้งที่คั่วเตรียมไว้ลงไป คนผสมให้เข้ากัน
6.ปิ้งลูกชิ้น ไส้กรอกต่างๆให้ร้อน นำมาจิ้มในหม้อน้ำจิ้ม
เรียงลูกชิ้นใส่จาน จัดเสิร์ฟ
#STCooking #Starvingtime
#Grilled meatballs. Spicy, spicy, tremble at the tongue!!! 😋🔥
A recipe for sauce with chilli sauce. It's delicious. It's spicy for sure.
Inserted with sweetness from sugar.
Follow the recipe below. Let's go to grill meatballs. Sausage.
Then come to dip and dip with spicy sauce. Hair recipe 🍢🤩
Spicy sauce mix 🍳
2 cup dried red chili
2.5 liters of water
2 cups of sugar.
1 cups of fish sauce.
1 tbsp ground salt
3 cup wet tamarind sauce.
3 tbsp black soy sauce
2 cup of ground chili
1 cups of oily powder.
1 cups of water (melted powder)
Ingredients 🍳
Pork meatballs
Fishballs
Meatballs with pork
Sausage
How to do it 🍳
1. Set a hot pan. Add red chili, dry, roasted red, medium heat.
Poor fragrance (darker) prepare for it.
2. Prepare a rice cooker with wet tamarind sauce.
Sugar pip, fish sauce, water, salt together.
3. Press to cook rice cooker to work. Wait for the sauce to heat up slowly.
Mixing ground peppers to match
4. Mix oil powder with water.
Slowly pouring and filling people together. Wait until the powder is ripened again.
5. Put the roasted dried chili pepper. Prepare to mix together.
6. Toasted meatballs. Sausage to heat. Poke in the pot.
Sorting meatballs on a serving plate.
#STCooking #StarvingtimeTranslated
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,ぜひ作ってみてくださいね! しばマシュマロ 6個分 材料: 水 50ml グラニュー糖 50g 粉ゼラチン 10g 卵白 1個分 インスタントコーヒー 2g お湯 小さじ1 片栗粉 適量 チョコレート(溶かす) 適量 作り方: 1.鍋に水、粉ゼラチン、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、中火にか...
pip dip 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
ぜひ作ってみてくださいね!
しばマシュマロ
6個分
材料:
水 50ml
グラニュー糖 50g
粉ゼラチン 10g
卵白 1個分
インスタントコーヒー 2g
お湯 小さじ1
片栗粉 適量
チョコレート(溶かす) 適量
作り方:
1.鍋に水、粉ゼラチン、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、中火にかける。沸騰直前に火からおろす。
2ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
3.(1)を(2)に少しずつ加えながらふんわりするまで泡立てる。
4.半量を別のボウルに移し、お湯で溶いたインスタントコーヒーを加え、ムラがなくなるまで混ぜる。それぞれの生地を絞り袋に入れ、2つ合わせて1つの絞り袋に入れる。
5.バット一面に片栗粉を振って、スプーンの裏で穴を作り、(4)の先端を切って絞る。
6.茶色の生地で耳を作り、白い生地で柴の模様を書く。竹串の先に溶かしたチョコレートを付け、目、鼻、口を書いたら、完成!
-------------------------------------------------------------------------------------------
Shiba Marshmallows
Servings: 6
INGREDIENTS
50 milliliters water
50 grams granulated sugar
10 grams gelatin powder
1 large egg white
2 grams coffee
Cornstarch, for dusting
Melted chocolate, for decorating
PREPARATION
Combine the water, sugar, and gelatin powder in a medium pan and stir well. Cook over high heat until just before boiling, then remove from the heat and set aside.
In a medium bowl, beat the egg white with an electric hand mixer on medium speed until medium peaks form. Add ½ of the gelatin mixture at a time and beat well to combine.
Transfer the half of the mixture to a separate medium bowl, then add the coffee to 1 bowl and whisk well to incorporate.
Add the mixtures to 2 separate small piping bags, then add both to a large piping bag.
Spread a generous layer of cornstarch on a small baking sheet, then make 4 2-inch wide wells with the back of a spoon.
Cut off the tip of piping bag, then pipe 4 dollops of the marshmallow mixture into the wells.
Separate the 2 colors from the large piping bag and use the coffee mixture to make ears. Use the plain mixture to pip eyes and noses. Dip a toothpick in the melted chocolate to draw the faces.
Spoon cornstarch over the marshmallows to completely cover, then gently brush off the faces.
Enjoy!