放假帶兩老去老蘭威!
佢哋話以前住中上環咁耐,都未去過蘭桂坊,兩老印象呢度好多「醉酒佬」😵💫😵💫😵💫,但其實都有好多餐廳可以食好西,今日就同佢哋來食個假日Brunch Buffet🤤🤤🤤。
睇中呢間,因為方生方太勁鍾意食Pizza,兩個人可以KO 12吋批🍕🍕🍕。而上網睇,呢間餐廳係全香港唯一擁有「VPN」認證的意大利餐廳。
What? 「VPN」?呢個「VPN」意思係「真正的那不勒斯薄餅」(Verace Pizza Napoletana) ,麵粉的質量、水的pH值都有嚴格標準,今日食呢個炭燒龍蝦Pizza餅皮又真係幾煙韌幾香脆。
食完Pizza仲有意粉同Buffet,佢兩位今晚應該唔洗食飯啦🤪🤪🤪
#ciaochowhk #ciaochowlkf #CertifiedNeapolitanPizza
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#蛋蛋Pizza
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Carbonara Pizza😎 $198
評分: 8.5/10
每塊都會有隻蛋,上面有大量蛋白碎😍蛋控必食!充滿好多嘅蛋香😍餐廳係用石爐烤,充滿石爐既香氣!pizza食落非常酥脆😍😍仲好有口感,讚
另外薄餅係擁有VPN (Verace Pizza Napoletana) 認證。意思係「真正的拿玻里薄餅」包括控制麵粉質量,水的pH值,優質海鹽,同認可的薄餅麵團製造商合作架
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#foodprint中環
Ciao Chow - Italian Cafeteria
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖
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🇮🇹中環高質意式風味Brunch🍷
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蘭桂坊一帶雖然比人嘅感覺係夜晚去飲酒嘅地方,但其實都有唔少特色餐廳😎 而依間主打意大利菜嘅餐廳位就推出左個性價比幾高嘅週末自助brunch🍴 回本位絕對唔少!除左可以任點招牌VPN水準嘅薄餅,即煮意粉 同烤肉熱葷外,仲有港人最愛Häagen-Dazs™雪糕❤️ 超過二十多款食物選擇,無論係週末同朋友聚會 抑或帶埋母親大人一齊慶祝母親節都係一個唔錯嘅選擇~
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意式週末早午自助餐 Weekend Buffet Brunch🍴
•供應時間: 中午12時至下午3時30分
•推廣日期: 1-31/5/2021
•成人 $358,小童 (4-12歲) $180
•酒精無限添飲套餐 每位$288: 包括Prosecco, house wine & spirits, Peroni beer, Aperol spirtz, Dear Rose
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-Pizza & Pasta-
作為一間意大利餐廳,薄餅同意粉都有返咁上下質素同睇頭✨ 除左聘請經驗十足嘅意大利薄餅總廚👨🏻🍳 餐廳嘅pizza仲係全港唯一攞到VPN (Verace Pizza Napoletana)「真正的那不勒斯薄餅」,係麵粉質量及水的pH值等方面都要達到嚴格嘅標準💪🏼 店內嘅開房式廚房仲可以見到薄餅從石爐中新鮮出爐!
熱門之選4 Formaggi 用上四款芝士,輕易做出拉絲效果🧀 奶香同鹹香都夠充足,唔會太膩,批底鬆軟又帶點煙韌感,小麥味特別香濃!
意粉有三款選擇: 蕃茄肉醬意粉、三文魚長通粉配粉紅醬、忌廉雜菌螺旋粉。同樣即叫即做,份量偏少,可以試多幾款,幾貼心🍝
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-Hot Station-
肉類以香草黃油雞,鹽殼烤鱸魚,香烤乳豬,新西蘭羊架,燒西冷紅 & 胡椒炒紅蝦為主!唔好以為自助餐就會hea你,全部都係水準之上😍 羊架肉質軟淋,西冷烹調時間啱啱好,中心粉嫩,冇乜筋位!乳豬嘅外皮保持到焦脆,而且油香十足!完全可以滿足一班食肉獸
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-Salad Bar-
除左有預先mix好左嘅沙律之外,當日仲有三款cold cut: Mortadella, Parma ham同salami! 芝士都有三款選擇,全部來自意大利😌
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-Dessert-
女士們必看section🤩 除左餐廳6款自家製傳統意大利甜品,包括必試Tiramisu 外,仲有一系列Häagen-Dazs Cocktail Collection ❗️ 口味充滿夏日氣息,非常清新!Piña Colada雪糕裏面嘅椰子同菠蘿味夾埋有種tropical 嘅感覺🌴特別在今次collection 添加左冧酒(< 1%酒精) ,幾過癮!Lime Mojito雪菓味道偏酸,加埋薄荷味道幾清爽🌿 最後仲有Strawberry Daiquiri雪糕批!食多幾杯回本冇難度!
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Ciao Chow - Italian Cafeteria (中環)
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖 @ Ciao Chow - Italian Cafeteria