【美食報導】上個禮拜在搜尋台北美食的時候，看到一個熟悉的單字「Poffertjes」😊 原來是 York 在澳洲喜愛吃的小鬆餅🍴 進來店裡後才發原來 Poffertjes 是荷蘭的美食❤️ 我這盤灑上糖粉配奶油則是最道地的吃法，而且才NT$110 不收服務費😆
根據店面菜單的介紹，Poffertjes 原是荷蘭修道院修士製做的點心，荷蘭商人取得食譜後，以特殊的模具製作並販賣於市集中🥃 另一說法是起於法國鬆餅並在革命時流傳到荷蘭👀 無論如何，這台幣$50銅板大小的鬆餅確實口感柔軟，難怪 York 那麼喜歡❤️ 我默默告訴自己明年會帶他來吃看看😊
不過我個人不喜歡 pancake，所以並沒有特愛，我喜歡的「鬆餅」英文是 waffles 🍰 有時候看中文菜單時，真的會搞混😆 還好台北很多餐廳都有英文在底下，對我們這種半老外的超級有幫助😜 #荷蘭美食 #食台北
