係咁靚既環境當然要配返杯酒先夠氣氛, @uptopbistro 既「環亞風味」五道菜主題晚餐,價錢$398起,有齊前菜、餐湯、主菜、甜品同飲品,而且加$198 可以試埋Wine Pairing,佢地既酒都唔錯架,仲可以上埋佢地既天台花園一邊欣賞靚景嘆返杯
前菜 - 虎蝦配木瓜蜜糖莎莎
賣相已經好靚,蝦肉大隻又鮮甜,下面配左個米通,好香脆
餐湯 -
韓式牛骨湯
個湯既牛肉味好香,飲落唔會膩
泰式南瓜湯配椰奶布丁
呢個湯米米好推介大家試下, 起初見到配布甸好似幾得意
原來個布甸會放埋落個湯裏面,咁個湯嘅溫度就會慢慢融化咗個布甸
個湯嘅南瓜味好香好甜,加埋椰奶布甸個感覺會更加creamy,仲多咗一層椰香味
中盤 - 香煎蟹餅配日式青芥末蛋黃醬
啖啖蟹肉,煎得幾香,米米鍾意青芥末蛋黃醬,味道好夾
主菜-
美國肉眼扒配中式烤薯及紅酒八角汁
肉眼朳好有份量,質素都唔差架,煎得都幾香
牛味幾出
越式羊扒配炸軟殼蟹
肉質夠腍,又唔會太重羊羶味
甜品 -
北海道牛奶布丁配白桃果凍
日本清甜嘅白桃果凍,個桃味真係超香,配埋香滑既牛奶布丁,2種唔同既味道
D24榴槤雪糕配朱古力脆筒
榴槤控必食,超香榴槤味,必定滿足
🌟訂座優惠🌟
電話/ OpenRice 訂座可享晚市7折優惠(特別日子及公眾假期不適用)
餐廳電話: 2117 3526/ 98248514 (WhatsApp)
@uptopbistro
Uptop Bistro and Bar (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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睇住海景食「環亞風味」五道菜主題晚餐🥣
有戶外天台,可以坐室內/室外,望到維港景色🌊
🍴前菜:虎蝦配木瓜蜜糖莎莎口感香脆💕
🥄湯:韓式牛骨湯鮮味清新🍲
泰式南瓜湯配椰奶布丁南瓜香濃郁
🫓中盤:香煎蟹餅配日式青芥末蛋黃醬滿滿的蟹肉🦀小清新配搭
🍽主菜選了
香煎蒜蓉是拉差三文魚配泰式沙律🥗外皮煎得咸香,三放魚剛熟保持水份及香滑🐟
美國肉眼扒配中式烤薯及紅酒八角汁5成熟very nice,口感鬆軟🤤
甜品:北海道牛奶布丁配白桃果凍🍮超match必試!
🍦芒果雪糕配朱古力脆筒香甜又香脆
咖啡或茶選了伯爵茶消滯☕️
餐廳更推出一個餐酒優惠,$198可以任選三杯指定餐酒,又或Mocktail/Cocktail,可以飯後上去他們的露天酒吧品嚐美酒🍷!
露天酒吧營業時間4點至10點🍻
p.s. 電話/ OpenRice 訂座可享晚市7折優惠(特別日子及公眾假期不適用)
📲餐廳電話: 2117 3526/ 98248514 (WhatsApp)
💰 價錢每位 $398 起,另收加一服務費
🌃Uptop Bistro and Bar (尖沙咀)
📍尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
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高空餐廳永遠都係浪漫又吸引人,好有氣氛。
Uptop Bistro and Bar 已經去過好多次,每次都有小驚喜💕菜式經常轉換令我每次都有新嘅感覺,新任主廚Chiu Ng設計咗新嘅主題晚餐「East West Fusion」,有中國特色嘅西餐真係令我好有驚喜😍
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前菜係溏心鴨蛋🍳,有濃郁嘅煙熏味,配合中式嘅翠玉瓜同西式嘅黑魚子醬,味道昇華。今日嘅湯我揀咗粟米花膠湯,將粟米🌽蓉慢慢倒喺花膠上面。花膠非常煙韌彈牙,口感十足。
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虎蝦🦐龍蝦🦞汁伊面鮮味十足,而且虎蝦開邊烹調,進食嘅時候方便!Main Course 一款係蝦醬比目魚🐟,食魚食到入口即溶都係第一次,魚皮外脆內軟,肉質鮮嫩。另一款揀咗Lamp Chop🥩,碟上仲有一串蔬果串做配搭,簡直就係色香味俱全🤤
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今日仲一次過試晒兩款甜品,炸淮山配上酸甜嘅桂花醬,味道難以忘懷,係我第一次食到咁特別嘅甜品!另外一款焙茶芝士蛋糕配紹興酒雪糕🍦,相信一定好受男士們歡迎👏🏻甜品都唔一定係女士嘅專利🤣
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食Dinner set 加$198就有三杯紅白酒🍷🥂
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Uptop Bistro and Bar (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
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