去年開在安和路喝酒區的義式小館,這間店的外場都是外國妹,英文不要太差會比較好溝通,不過簡單幾句中文還是可以的,兩人3,300元+10%的set,包括一支紅酒、開胃菜冷肉盤、可自選的Primi(三種Pasta)、16oz肋眼、甜點奶凍、lemoncello,當晚以麵餃最佳,肉末、起司、香料、橄欖油、番茄醬汁,味道配合得恰如其分,餃皮呈現平衡的彈牙熟度,薯泥內餡則香濃綿密,十分好吃。
牛排以磚塊壓著去煎,表面有焦脆度,肉味不到十分濃郁但也ok了,覺得是不錯吃的,只不過肉質方面尚可,部分灑鹽也稍嫌不均,尤其香料下手的那股風味不到厚實,總覺得應該可以拿捏得更引人食慾,而牛排底下的菠菜與脆脆薯塊角,沾滿油潤的肉汁,香噴噴好味。
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