身為戶外人的你/妳
防疫期間在家都做什麼呢?
不仿拿出你的裝備
做一些簡單的料理吧
回味一下當初山裡的滋味
🍝 例如今天要分享的 🍝
『 泡菜豬肉炒烏龍 』
👇🏻 料理步驟如下 👇🏻
STEP 1 ➡️ 將準備的配料切成丁狀備用
STEP 2 ➡️ 煮滾熱水後丟入烏龍麵煮至熟透
STEP 3 ➡️ 加沙拉油熱鍋後將豬五花肉放入鍋中拌炒
( 待肉片變色後加入泡菜與香菇拌炒 )
STEP 4 ➡️ 加入烏龍麵拌炒,也可加鹽巴與雞湯塊提味
STEP 5 ➡️ 拌炒至食材熟透,加蛋加蔥即可享用!
在家也能逛「 百岳 」 👉 http://100mountain.com
這是一道可以快速完成的料理
即使平常沒有料理習慣的朋友
也可以輕鬆完成哦!
防疫期間在家閒閒沒事也可以來試試看!
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【 影片內所使用的裝備 】
刀具:MORAKNIV 不銹鋼直刀
鍋夾:文樑 鋁製活動鍋夾
炊具:KT-28 鈦合金餐盤、RHINO 單人鋁合金輕便套鍋
爐具:Primus 登山經典爐
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#居家料理 #居家防疫料理 #登山
#戴口罩 #勤洗手 #噴酒精 #減少不必要的出門
#戶外新生活防疫運動 #OUTDOORS防疫生活
#100mountain #百岳 #臺灣社交距離
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▏台 北 旗 艦 館 ▏
台北市內湖區新湖二路8號
週一至六 12:30~21:20/週日 10:00~18:00
02-2794-8399
▏高 雄 總 店 ▏
高雄市前鎮區民權二路456號
週一至日 12:30~21:20
07-330-8399
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅柯式野生活,也在其Youtube影片中提到,✨點開資訊欄 ✨ 十分鐘完成的野營料理! 攝影山景照| https://www.instagram.com/christina_k0829/ 小狐狸原木托盤滿額贈活動|https://www.instagram.com/p/B-Uk7IgHpFH/ ◇ 傳送門 野營料理︳日式紅蘿蔔燉牛肉、鍋煮白...
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primus鍋 在 Facebook 的精選貼文
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【新品 #鹹酥唐揚雞腿塊】(增量20%)
秒殺等級-超人氣台式經典小吃。嚴選鮮嫩Q彈雞腿肉,搭配獨家黃金比例調味醃製,油炸後金黃酥脆,香氣四溢!不管宵夜獨享、聚餐同樂,或是下課後小點心,絕對讓人一口接一口,越吃越唰嘴。
食用方式:
油炸:不需解凍,油溫加熱180度,下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色即可。
氣炸鍋:不需解凍,200度氣炸12分鐘,翻面再8分鐘即可上桌。
可依個人口味搭配胡椒粉或美乃滋,風味更佳!
【 #黃金蝦球】
新鮮飽滿白蝦已裹粉預熱,不需解凍直接氣炸或油炸,搭配鳳梨片或美乃滋,美味蝦球料理,輕鬆上桌,一秒變廚神。
👉油炸:不需解凍,油溫加熱180度下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色。
👉氣炸鍋:不需解凍,噴油180度氣炸12分鐘即可上桌。
【 #土魠魚塊】
在外買鹹酥雞,不如自己氣炸土魠魚,美味又健康!一樣噴點油送進烤箱或氣炸鍋,就能吃到酥香的口感哦!
【 #允指雞翅】 零失誤懶人料理
📌蔥鹽口味 📌椒香口味(微辣)
獨家秘制吮指雞翅,皮薄肉嫩,簡單氣炸香酥美味,燒烤香煎鮮嫩多汁!
😋食用方式
✅氣炸:退冰後,180度12分,翻面200度3分鐘。
✅烤箱:退冰後,200度預熱,烤約15分鐘即可。
✅香煎:退冰後,鍋中放入少許油,小火慢煎,兩面金黃即可。
【 #雞腿排】
柔媽咪冰箱一定囤貨的就是雞腿排,平底鍋煎或是放進氣炸鍋,輕鬆上菜!我習慣使用氣炸鍋,皮先朝下噴點油180度15分鐘,翻面皮朝上噴點油再氣炸200度10分鐘,香香脆脆的黃金雞腿排,讓全家人吃的健康又美味。
【#早安滴雞精】
零腥味高營養、最好喝的滴雞精,快速補充元氣的秘密武器!無色素、無生長激素、不加一滴水、0膽固醇、0防腐劑、0色素
【 #遇泡菜】
榮獲國際米其林評鑑年度美食獎,中秋烤肉搭配泡菜,開胃又爽口!
➰翠玉鴨掌太涮嘴,保證吃了就愛上。
➰脆泡菜各種口味,開胃的好朋友~
➰特愛小黃瓜和脆蘿蔔,清爽好滋味
🔻🔻🔻🥬🥬🥬🔻🔻🔻
【遇‧鮮蔬】 #生食級免清洗生菜
只要洗手不用洗菜,拆封即食免洗菜
無塵潔淨室栽種,輕鬆享受蔬食健康
👍安全:密閉無塵潔淨室栽種。無農藥、無蟲害、無pm2.5汙染、無水源汙染
👍健康:24小時環境監控,每株植物都能健康生長,營養素均衡
👍口感:清甜鮮嫩、清甜、爽脆、無菜腥味。
👍品質:保證(無農藥)(無重金屬)(低生菌數)(低硝酸鹽)
美國 Primus Labs 食品品管認證
【有機小農-餐桌上的好夥伴】
📌 #有機帶殼紅鬚玉米筍
喝牛奶長大「生食級」有機帶殼紅鬚玉米筍,全身可食用,紅鬚煮玉米鬚茶,外殼也可以燉湯底,靠近玉米筍的嫩葉超級鮮甜可以涼拌做沙拉。
📌 #有機御品鮮厚山香菇
埔里有機山香菇,烹煮帶有乾香菇風味,嚴選國宴品種優良菇級,連菇頭都可以烹煮喔!
📌 #有機相思白背黑川耳
埔里黑川耳經過道道殺菌程序,先天優良+嚴格控管,純淨又好吃!
📌 #有機鮮脆小黃瓜
「生食級」小黃瓜清脆多汁還有鮮甜瓜果的香氣。有機種植安心生食,熱量低富飽足感為美味料理加分。
primus鍋 在 Facebook 的精選貼文
➡️遇鮮蔬/泡菜:https://reurl.cc/E2WZvA
➡️好雞&炸物:https://reurl.cc/jqagoy
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【新品 #鹹酥唐揚雞腿塊】(增量20%)
秒殺等級-超人氣台式經典小吃。嚴選鮮嫩Q彈雞腿肉,搭配獨家黃金比例調味醃製,油炸後金黃酥脆,香氣四溢!不管宵夜獨享、聚餐同樂,或是下課後小點心,絕對讓人一口接一口,越吃越唰嘴。
食用方式:
油炸:不需解凍,油溫加熱180度,下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色即可。
氣炸鍋:不需解凍,200度氣炸12分鐘,翻面再8分鐘即可上桌。
可依個人口味搭配胡椒粉或美乃滋,風味更佳!
【 #黃金蝦球】
新鮮飽滿白蝦已裹粉預熱,不需解凍直接氣炸或油炸,搭配鳳梨片或美乃滋,美味蝦球料理,輕鬆上桌,一秒變廚神。
👉油炸:不需解凍,油溫加熱180度下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色。
👉氣炸鍋:不需解凍,噴油180度氣炸12分鐘即可上桌。
【 #土魠魚塊】
在外買鹹酥雞,不如自己氣炸土魠魚,美味又健康!一樣噴點油送進烤箱或氣炸鍋,就能吃到酥香的口感哦!
【 #允指雞翅】 零失誤懶人料理
📌蔥鹽口味 📌椒香口味(微辣)
獨家秘制吮指雞翅,皮薄肉嫩,簡單氣炸香酥美味,燒烤香煎鮮嫩多汁!
😋食用方式
✅氣炸:退冰後,180度12分,翻面200度3分鐘。
✅烤箱:退冰後,200度預熱,烤約15分鐘即可。
✅香煎:退冰後,鍋中放入少許油,小火慢煎,兩面金黃即可。
【 #雞腿排】
柔媽咪冰箱一定囤貨的就是雞腿排,平底鍋煎或是放進氣炸鍋,輕鬆上菜!我習慣使用氣炸鍋,皮先朝下噴點油180度15分鐘,翻面皮朝上噴點油再氣炸200度10分鐘,香香脆脆的黃金雞腿排,讓全家人吃的健康又美味。
【遇泡菜】
榮獲國際米其林評鑑年度美食獎,中秋烤肉搭配泡菜,開胃又爽口!
➰翠玉鴨掌太涮嘴,保證吃了就愛上。
➰脆泡菜各種口味,開胃的好朋友~
➰特愛小黃瓜和脆蘿蔔,清爽好滋味
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【遇‧鮮蔬】 #生食級免清洗生菜
只要洗手不用洗菜,拆封即食免洗菜
無塵潔淨室栽種,輕鬆享受蔬食健康
👍安全:密閉無塵潔淨室栽種。無農藥、無蟲害、無pm2.5汙染、無水源汙染
👍健康:24小時環境監控,每株植物都能健康生長,營養素均衡
👍口感:清甜鮮嫩、清甜、爽脆、無菜腥味。
👍品質:保證(無農藥)(無重金屬)(低生菌數)(低硝酸鹽)
美國 Primus Labs 食品品管認證
【有機小農-餐桌上的好夥伴】
📌 #有機帶殼紅鬚玉米筍
喝牛奶長大「生食級」有機帶殼紅鬚玉米筍,全身可食用,紅鬚煮玉米鬚茶,外殼也可以燉湯底,靠近玉米筍的嫩葉超級鮮甜可以涼拌做沙拉。
📌 #有機御品鮮厚山香菇
埔里有機山香菇,烹煮帶有乾香菇風味,嚴選國宴品種優良菇級,連菇頭都可以烹煮喔!
📌 #有機相思白背黑川耳
埔里黑川耳經過道道殺菌程序,先天優良+嚴格控管,純淨又好吃!
📌 #有機鮮脆小黃瓜
「生食級」小黃瓜清脆多汁還有鮮甜瓜果的香氣。有機種植安心生食,熱量低富飽足感為美味料理加分。
【#早安滴雞精】
零腥味高營養、最好喝的滴雞精,快速補充元氣的秘密武器!無色素、無生長激素、不加一滴水、0膽固醇、0防腐劑、0色素
primus鍋 在 柯式野生活 Youtube 的最佳解答
✨點開資訊欄 ✨
十分鐘完成的野營料理!
攝影山景照| https://www.instagram.com/christina_k0829/
小狐狸原木托盤滿額贈活動|https://www.instagram.com/p/B-Uk7IgHpFH/
◇ 傳送門
野營料理︳日式紅蘿蔔燉牛肉、鍋煮白飯https://www.youtube.com/watch?v=pwrYvGabsMk&t=10s
野營料理︳番茄時蔬義大利麵、自製鬆餅、牛小排、湯圓https://www.youtube.com/watch?v=QxOruy4cTdQ&t=386s
登山 |奇萊北壁下屏風山、北峰爆美雲海日出、橫渡小死亡稜線、奇觀大門牙上、岩壁摸乳巷
https://www.youtube.com/watch?v=yaV2iI4W-hY
..................................................................
◇ 食材
厚片吐司(吐司選用冰過、乾硬的製作起來更酥脆)
奶油/橄欖油
蛋*2
牛奶 100cc (蛋與牛奶比例:1顆蛋加入50c.c.牛奶)
蜂蜜/楓糖漿
糖粉
蔓越莓/奇異果
◇ 鍋具
煎鍋|PRIMUS
托盤|Fjällräven原木托盤
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📷Camera |Canon 6D ll + 40mm
🎞Editing|fcp
BLOG | https://christinako0829.blogspot.com/
#野營料理 #法式吐司
primus鍋 在 ALPHA TEC Youtube 的最佳解答
前半はトヨタのハイエースの中でガスストーブを使ってご飯を炊いて2種類の焼きおにぎりを作ってみました。後半はご飯を炊くことを考えてアルコールバーナーと3種類のガスストーブの炎の広がり方をテストして更に収納性も試してみました。
primus鍋 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最讚貼文
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