油品新聞寫得有點乏味,規劃數個月的課程終於可以上線。
這次的主題是「邊做菜邊學義大利文」,因為身邊不少朋友問過我,想到義大利上短期廚藝班,但總有語言障礙,是否可以在短期內大略瞭解義大利文?
短期學會義大利文?我認為不可能,但如果要透過作菜瞭解義大利的基本文法,那就容易多了
講師不是我,而是中文超好的義大利朋友Giancarlo Zecchino,他的中文名字是江書宏,來自南義大利的普格利亞區(Puglia),大學在北義大利的都靈市(Torino)攻讀中文系,來台灣後選擇師範大學的華語文教學研究所,前一陣子拿到碩士學位。在義大利時,他曾在餐廳工作呢!
我請他設計六堂課,每堂課以兩道義大利菜餚做例子,探討義大利文,讓學員可以掌握義大利文發音、擴大與料理相關的詞匯量、透過閱讀食譜學習義大利文語法的基本規則。
目標是六堂課後,能讓學員看懂基本的義大利文食譜。
目前採取小班制(15人),一堂三小時,每星期上一次,具體的課程內容請看連結,報名也請到連結。
https://www.beclass.com/rid=173536e540fea8d22893
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