昨天貼了我在高雄吃的印度美食
滿多人想知道我吃的是什麼
就是Pani Puri 印度爆漿脆球餅啦!
這在印度夏天真的是必吃
太太心中第一名的印度街頭小吃
但是在台灣還滿少看見的
因為台灣人對它的接受度沒有非常高
而且脆球餅要製作比較麻煩
量不夠大的話,餐廳也不願意做
高雄吃到的Pani Puri也不這麼完全一樣
脆球餅的結構和綠色醬汁
感覺有依照台灣人喜好調整過了
來回味我的印度街頭生活吧!
印度必吃:爆漿脆球餅
https://youtu.be/rAQNXpdXB0M
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅KYON & Ai,也在其Youtube影片中提到,到日本旅遊,當然少不了購物!相信很多人到日本都會大買衣服和藥妝吧🤩這次影片就分成上衣、下身和外套三類,跟大家介紹各種衣服的日文怎麼說。不論是男裝或是女裝,吊帶褲或帽T等等,影片中都有詳細的介紹,學會這些衣服的日文,去日本買衣服時就可以更快找到想找的款式,和店員對話時也比較不會遇到聽不懂單字卡住的情形...
「puri puri意思」的推薦目錄:
- 關於puri puri意思 在 印度神尤遊印度 Facebook 的最佳貼文
- 關於puri puri意思 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於puri puri意思 在 早安拎娘 Morning Mama Facebook 的精選貼文
- 關於puri puri意思 在 KYON & Ai Youtube 的最佳解答
- 關於puri puri意思 在 Re: [閒聊]好吃的印度路邊攤- 看板India - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於puri puri意思 在 神秘的Pani Puri | 這是印度尤到印度一年多以來 ... 的評價
- 關於puri puri意思 在 YaoIndia 就是要印度帶你吃:爆漿脆球餅Pani Puri - YouTube 的評價
- 關於puri puri意思 在 Echo's Kitchen: 【爆浆脆酥球】Golgappa/Pani Puri 的評價
- 關於puri puri意思 在 puri的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
- 關於puri puri意思 在 puri的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
puri puri意思 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
印度料理迷人的地方~就是用許多香料堆疊的層次感!
🍛印度香料炸馬鈴薯丸子Aloo Bonda
南印度孟買經典的街頭點心,
將馬鈴薯用印度香料調味,裹上豆粉炸成。
咬上一口,就是滿嘴濃濃的咖哩香與綿密的馬鈴薯泥口感喔!
🍛羊絞肉咖哩Masala
印度當地人通常不吃牛、豬肉(穆斯林則吃牛),
因此羊肉🐐是他們除了雞肉之外常食用的肉類。
將羊絞肉、碗豆、優格與多種香料,
一起搭配而成的Masala一起料理~
不但沒有羊肉特殊的羶味,
更帶著充滿印度特色的香料氣息!
搭配著洽巴提(Chapati) 薄餅一起食用,
絕對是好吃的讓你舌頭都吞掉呦~👍
🍛鷹嘴豆咖哩Channa Masala
chana是印度語>>鷹嘴豆的意思,
masala則是混合香料的意思。
這是一道由鷹嘴豆、蕃茄、洋蔥、香料...
燉煮而成的傳統印度鄉村風味素菜咖哩,
配上米飯或是洽巴提(Chapati) 薄餅都適合!
🌮恰巴提Chapati
南印度通常是喜歡米飯與豆子,
麵食則以無發酵餅為主。
Chapati是指用煎鍋烙成的餅~
(Roti泛指烘烤的餅, Puri則是油炸的餅)
用來搭配咖哩或是捲著菜吃都很棒喔!
🥂拉西Lassi
一種印度式的消暑優格飲料☀😎
具有開胃整腸的功用,因此在用餐前,
通常會先來一杯可口的Lassi,
調味上則有各式各樣的變化,
不過基本上是可以分為甜、鹹兩種!
👩🍳傳統的甜Lassi用蜂蜜調味,用於印度教的祭祀,
而水果或是香料口味則是近代才開始流行;
鹹味的Lassi,多數會搭配小茴香(cumin)及鹽。
這次我們喝的當然是容易入門的甜味Lassi啦!
.
🇮🇳印度風味小餐桌(ㄧ)🇮🇳
✔️日期:109/05/17(日) (滿額需候補)
✔️日期:109/05/18(一)
✔️日期:109/05/24(日) (加開班)
✔️時間:上午10:00~13:30
✔️師資:阿樺媽媽
✔️費用:2500/人
👉課程內容:
✔️羊絞肉咖哩 / 鷹嘴豆咖哩
(老師示範兩種咖哩 / 學員擇一實作)
✔️印度香料炸馬鈴薯丸子(示範)
✔️恰巴提薄餅(實作)
✔️拉西Lassi (示範)
💟歡迎跟教室私訊報名
地址~台北市中正區和平西路一段126號1樓
電話~02 2368 9058
樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
puri puri意思 在 早安拎娘 Morning Mama Facebook 的精選貼文
#拎娘旅遊
上禮拜介紹完印度ㄉ景點,這禮拜,婐們來瞧瞧印度一些特別ㄉ食物ㄅ,去印度大家都該試試這些! ( σ՞ਊ ՞)σ
來㊣ Spotify 傳送門:https://morningmamawee.pse.is/S-E4
㊣ Apple Podcast 傳送門:https://morningmamawee.pse.is/A-E4
---
② 大麻奶昔 (bhang lassi)
有人縮印度ㄉ大麻品質普遍不算優質,但大麻奶昔ㄉ濃度卻是讓大家都忍不住稱讚ㄛ!而且大家一定想說印度怎麼大麻如此合法?其實是有一些文化歷史ㄉ,原來濕婆喜歡ㄉ植物就是大麻!(為何媽祖喜歡ㄉ不是大麻ㄋ),而且人們相信濕婆就是藉由吸食大麻加深自己ㄉ修行創造ㄌ美好ㄉ世界(完完全全不想否認,台灣哪天才要合法?)
---
③ 火焰檳榔(Fire Paan)
相信大家可能多少有看過,有人ㄑ印度吞下一坨食物上還點了火!火焰檳榔咧其實就是將一堆傳統印度香料鋪在檳榔葉上,最後加酒跟冰就點火塞到你ㄉ嘴巴裡!還有人說這可以治病ㄉ效果ㄋ,有夠酷
---
④ 脆球餅(Pani Puri)
Pani 4水的意思,Puri 則4指油炸過的餅。 如果大家ㄑ印度餐廳可能有點過,上來了一盤脆球,想說在衝三小,其實你就要把他敲破一個洞,加上他ㄉ料,然後淋上他ㄉ醬汁,就大功告成ㄌ,吃起來會有一咪咪ㄉ辣,但可接可接,推薦給大家ㄛ,非常平價常見ㄉ美食
---
㊮ 贊助口愛拎娘 (๑╹◡╹๑) : https://morningmamawee.pse.is/Fund
#早安拎娘 #印度 #自助旅行 #窮遊 #恆河 #大麻 #大麻奶昔 #同志三溫暖 #Varanasi #BhangLassi #FirePaan #PaniPuri
puri puri意思 在 KYON & Ai Youtube 的最佳解答
到日本旅遊,當然少不了購物!相信很多人到日本都會大買衣服和藥妝吧🤩這次影片就分成上衣、下身和外套三類,跟大家介紹各種衣服的日文怎麼說。不論是男裝或是女裝,吊帶褲或帽T等等,影片中都有詳細的介紹,學會這些衣服的日文,去日本買衣服時就可以更快找到想找的款式,和店員對話時也比較不會遇到聽不懂單字卡住的情形~
這次先介紹衣服種類名稱的日文,下一集會再教大家買衣服時的一些實用日文會話,再請大家稍等一下🙏
不好意思,8:27 百褶裙的日文應該是「プリーツスカート(Puri-tsusuka-to)」才對,影片中第一個字講成「bu」了,造成大家混亂不好意思🙏
⚠️【本頻道視頻無授權任何搬運,請勿擅自搬運至B站等地】
如欲分享至臉書等粉絲團,歡迎來信詢問 📧kyon1060731@gmail.com
日本の服屋さんで服を買いたい時、店員さんにどのように説明しますか?
今回は服の種類に着目して、買い物の時に使える単語を紹介します。
意外と服の種類も多くて、覚えるのも大変なので、自身で単語帳を作って覚えてみてください!
店員さんとの受け答えに使える日本語(質問文など)は今後動画で紹介する予定です!
🔥日本上網WiFi機租借專屬8折優惠👉http://bit.ly/2J2pwCs
(透過此連結訂購WiFi機,即可享全航線8折+寄件免運優惠!)
🔥亦可輸入優惠碼「KYONAi」
--------------------------------------------------------------------------------------------
大家好~~
我們是日台情侶KYON&Ai!
👦🏻KYON:比誰都愛台灣的日本人🇯🇵現居日本,曾在台北當日文老師
👩🏻Ai:最愛去日本玩的台灣人🇹🇼在台灣住了24年之後搬到日本了
我們想在這裡跟大家分享日本和台灣的大小事、學習日文和中文的煩惱、
日本旅遊景點分享和其他日常生活
請大家多多指教🙇
Facebook👉 https://www.facebook.com/KyonJiang/
Instagram(Kyon)👉 https://www.instagram.com/kyon_japan/
Instagram(嬡醬)👉 https://www.instagram.com/aichan.0318k/
工作等聯絡請寄信至👉kyon1060731@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/l_6qp3cqCOc/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IR_KriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLD-LLGVZK6adJm8j51HLElvSQ4glg)
puri puri意思 在 神秘的Pani Puri | 這是印度尤到印度一年多以來 ... 的推薦與評價
顧名思義. Pani是水的意思. Puri則是油炸過的餅而Pani Puri就是一個一個小小脆脆的空心餅戳了 ... ... <看更多>
puri puri意思 在 YaoIndia 就是要印度帶你吃:爆漿脆球餅Pani Puri - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... Puri 有看過《#我和我的冠軍女兒》的朋友,應該對這款女主角最愛的街頭小吃不陌生! Pani 是水的 意思 , Puri 則是指油炸過的餅。 合在一起的Pani Puri ... ... <看更多>
puri puri意思 在 Re: [閒聊]好吃的印度路邊攤- 看板India - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
哈哈 泡泡就是puri
酸甜辣湯汁的那種(要把湯汁倒進puri裡)就做pani puri
pani就是Hindi中水的意思
白色醬汁是加優格的 通常puri裡面會放馬鈴薯
叫做dehi batata puri dehi是優格 batata是馬鈴薯 (不過通常馬鈴薯叫Aloo啦)
另外puri還有sev prui是扁的加上洋蔥香菜小麵麵馬鈴薯跟醬汁
這才是我的最愛
其實這些玩意兒通常在mall裡面的美食街也可以吃到
雖然貴了一點
但是不要亂冒路邊攤的險阿
我在印度真的有拉到脫水送醫急診掉點滴花了2200盧比的慘事
所以請大家不要拿自己的腸胃開玩笑.....
當時我在印度已經待4個月囉 自以為已經有印度胃了
※ 引述《owL013 (無法)》之銘言:
: 剛剛翻了我當時寫的日記
: 發現當初我有問人那個叫什麼
: 因為不知道正確寫法只寫了聽起來的發音 叫boh dasa(聽起來啦)
: 長得就像這張照片裡的球
: 不過看起來沒有這麼"乾淨高級" XD
: 料也不是擺在旁邊
: 而是老闆用手把球戳破然後把東西塞進去
: 然後路邊攤的碗都是那種 仔細看發現是葉子做的土黃色碗
: 大概也那麼多顆吧
: 大概是10盧比左右 有點忘了
: 好像還有分甜的和辣的
: 甜的就是淋像奶的白白醬汁 辣的就是淋酸酸辣辣的湯汁
: 不過因為當時吃了好幾種路邊攤 也不知道有沒有記錯
: 啊啊啊~~~不管名字到底有沒有記錯 都好好吃喔~~~~~~
: ※ 引述《psaumes (ptt.cc)》之銘言:
: : 聽起來像是pani poori?
: : 路邊攤的玻璃櫃整堆整堆的"炸泡泡"
: : https://www.keral.com/kerala_recipe/images/pp.jpg
: : 如果練到腸胃百毒不侵的境界時,路邊攤真的很給它美味便宜
: : 我的最愛大概就是印度可麗餅了"Paper masala dosa"
: : 香酥薄脆,尤其兩個盤子盛起來的長度,看了就食指大動啊...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.163.40.2
... <看更多>