下雨天回到家不想走太遠,Happy Friday放工後就近近地在馬鞍山 MOSTown 新港城中心 的🧩 Puzzle Dining & Cafe 開餐,餐牌選擇不少,還有供應海量款式的虹吸式精品咖啡,全日免收加一服務費💲,同區來說亦不算貴。
Puzzle 四重芝士薄餅 $138
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,超濃厚的芝士融化後增強了實在感🧀,可以造出拉絲效果,滿口都是芝士的香,pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間🍕,不像美式般厚實,不會吃得飽飽滯滯,還可以倒下甘甜的蜜糖🍯,甜鹹交錯更添層次感。
鹹蛋黃單骨雞翼 $68
雞翼炸得外脆內嫩,加入濃稠濕潤的鹹蛋黃🥚特別香氣撲鼻,一咬開肉質嫩滑,而且切成單骨雞翼,食時更方便🍗。
卡邦尼意大利麵配北海道帶子 $118
醬汁調較得香滑濃稠,讓軟硬適中的意粉入口更奶滑🥛,大粒肥厚的北海道帶子煎至表面微焦,肉身光滑細緻,味甜富彈性🌊。
朱古力布朗尼 $65
一口一個的Brownie質地扎實之餘略帶濕潤,混有不少朱古力粒🍫,可可味夠濃郁,烘得微暖,結合冰冷的雲呢拿雪糕🍨,一冷一熱形成強烈對比。
凡惠顧每款意大利麵及飯,均可用餐價惠顧飲品一杯🥤,所以就加了 $48選配肯亞AA虹吸式咖啡🇰🇪,由於虹吸式咖啡相比手沖式的萃取溫度較高⚗️,可以短時間內釋放咖啡精華,使咖啡更具苦味☕,餘韻細膩,口感較厚實圓潤。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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puzzledining 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文
疫情又再惡化,已是第N度重啟WFH 的日子,到屋企附近超市入貨儲糧後,就在 Puzzle Dining & Cafe 開餐。
北海道吞拿魚沙律 $108
賣相色彩繽紛提起食慾,清爽開胃,厚切吞拿魚煮至半生熟狀態,入口軟嫩,表層沾上芝麻及黑胡椒,可以增香添味。
Puzzle 四重芝士薄餅 $138
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,超濃厚的芝士融化後增強了實在感,舖滿份量澎湃的芝士可以造出拉絲效果,吃一口下去滿口都是芝士的香,還可以倒下甘甜的蜜糖,甜鹹交錯更添層次感。
C.C. 芝士焗薯條配黑松露醬 $78
芝士牽着掛絲,融化之後更有拉力和彈性,沾上黑松露令薯條菌香滿溢,香氣馥郁,炸得金黃酥脆,保持乾爽不油膩,肉心軟綿細密。
這裡還有多款日本清酒供應,點了北鹿雪極光瓶 $88,本釀造清酒清淨而無雜質,入口柔暢,酒香餘韻悠長。
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puzzledining 在 Dream Maker Iris Facebook 的精選貼文
新開的時候已經有去過,算是馬鞍山我較喜歡的餐廳,而且泊車便宜又方便。
可惜餐廳受到打壓不獲續約,在尾段時間當然也要繼續支持🤛🏻。
韓式炸雞配窩夫🧇很有新鮮感,以草莓醬取代韓式炸雞醬,原來很夾,而且窩夫也很香軟,配上草醬和香甜輕盈的忌廉,好吃😋。
香蒜蟹肉意大利麵啖啖蒜香,蟹肉碎掛在麵條上🍝,麵煮得軟硬剛好口感有彈性。整體也算不錯。
四重芝士薄餅極邪惡吸引,餅底薄脆,入口啖啖不同芝士香,點上蜜糖又是另一種風味。
希望老闆可以早日覓得合適之地🙏🏻,讓黃色經濟圈多一間有實力的餐廳💪🏻。
Puzzle Dining (馬鞍山)
馬鞍山鞍駿街33號地舖
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❤️温馨提示:想買得食得用得安樂,不如停一停、諗一諗,上網/開app check 吓先啦。❤️
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