❗️ #รายงานโควิดวันนี้ (29 ก.ย. 64)
🇭🇰 [HK] ติดเชื้อใหม่ทั้งหมด +5, ติดในท้องถิ่น “ไม่มี”
🇸🇬 [SG] ติดในท้องถิ่น +2,226, เสียชีวิต +5
🇹🇭 [TH] ติดเชื้อใหม่ในท้องถิ่น +10,404, เสียชีวิต +122
.
====================
#ไฮไลท์
====================
🇭🇰 #ฮ่องกง
- สหรัฐ ยกระดับฮ่องกงให้อยู่กลุ่มเสี่ยงโควิดปานกลาง จากนั้น ยอมรับว่าผิดพลาด จึงย้ายฮ่องกงกลับไปอยู่กลุ่มเสี่ยงต่ำเหมือนเดิม
- ปิดตึก Two Island Place, 55 Tanner Road, North Point เพื่อตรวจโควิดเมื่อคืนนี้ หลังพบผู้ติดเชื้อที่เพิ่งเสร็จสิ้นกักตัว 14 วัน ออกมาเฝ้าระวังตัวเองอยู่ที่นี่ ผลตรวจไม่พบผู้ติดเชื้อเพิ่ม
- ระงับเที่ยวบินจากสายการบิน Turkish airlines จากอีสตันบูลมาฮ่องกง ถึง 12 ตค
- สถานที่บังคับตรวจโควิดตามกฎหมาย >> https://gia.info.gov.hk/general/202109/28/P2021092800779_377492_1_1632844426918.pdf
.
🇸🇬 #สิงคโปร์
- จำคุกนาย Zhang Shaopeng เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ฐานปลอมใบฉีดวัคซีนเพื่อเข้าไปทานอาหารในร้าน Tanuki Raw Bar and Restaurant (Orchard) จัดเป็นคนแรกในสิงคโปร์ที่ต้องโทษจากการปลอมใบวัคซีนเพื่อทานอาหารในร้าน
- สหรัฐฯ ยกระดับสิงคโปร์ให้อยู่ในกลุ่มเสี่ยงโควิดสูงจากเสี่ยงปานกลาง
.
====================
🕰 #สถานการณ์ประจำวัน
====================
🇭🇰 #ฮ่องกง
- วันนี้ ไม่พบเคสในท้องถิ่น ติดต่อกันเป็นวันที่ 43
- พบเคส import 5 คน มาจากฟิลิปปินส์ จอร์แดน ญี่ปุ่น; ทั้งหมดฉีดวัคซีนแล้ว (ไฟเซอร์ ซิโนแวค โมเดอร์น่า)
.
🇸🇬 #สิงคโปร์
- พบเคส local เพิ่มขึ้นทั้งหมด 2,226 คน, ติดในหอพักคนงาน 515 คน, เคส import เพิ่มขึ้น 10 คน
- พบผู้เสียชีวิต 5 คน เป็นชาย 4 คน หญิง 1 คน อายุระหว่าง 69-79 ปี; 2 คน ฉีดวัคซีนครบแล้ว 1 คน ฉีดยังไม่ครบ 2 คนยังไม่ได้ฉีด ทั้งหมดมีโรคประจำตัว รวมผู้เสียชีวิตที่ฉีดวัคซีนครบแล้วทั้งหมด 11 คน ทั้งหมดเป็นผู้สูงอายุและมีโรคประจำตัว
- ผู้ติดเชื้อที่รักษาตัวใน รพ มีจำนวน 1,325 คน (เพิ่มขึ้น 37 คน หรือ 3%) ป่วยหนัก(ต้องการอ็อกซิเจน) 209 คน (เพิ่มขึ้น 15 คน หรือ 8%) อยู่ใน ICU 30 คน (เพิ่มขึ้น 3 คน หรือ 11%)
- อาการของผู้ติดเชื้อ(ในช่วง 28 วันที่ผ่านมา): 98% ไม่มีอาการหรือมีอาการเล็กน้อย, 1.7% ต้องการอ็อกซิเจน, 0.2% อยู่ใน ICU, 0.1% เสียชีวิต
- คลัสเตอร์ใหญ่ที่มีการรายงาน
(1) Man Fatt Lam Elderly Joy Daycare Centre (+2) รวม 11 คน
(2) Woodlands Care Home (+1) รวม 24 คน
(3) Windsor Convalescent Home (+1) รวม 39 คน
(4) Avery Lodge (+15) รวม 256 คน
(5) 11 Tuas Ave 10 dormitory (+5) รวม 47 คน
(6) Pasir Panjang Wholesale Centre (+6) รวม 106 คน
(7) Bukit Batok Road/ Plantation Crescent dormitory (+5) รวม 40 คน
(8) Woodlands Dormitory (+40) รวม 216 คน
(9) My Little Campus (Yishun) (+1) รวม 48 คน
(10) Blue Stars Dormitory (+20) รวม 401 คน
(11) Tampines Dormitory (+5) รวม 66 คน
.
🇹🇭 #ไทย
- วันนี้ ผู้ติดเชื้อในท้องถิ่นจำนวน 10,404 ราย แบ่งเป็น พบจากระบบเฝ้าระวังและบริการ ฯลฯ 9,044 ราย, พบในเรือนจำ 178 ราย, ตรวจเชิงรุกในชุมชน 1,182 ราย; มาจากต่างประเทศ 10 คน (ฝรั่งเศส รัสเซีย เดนมาร์ก ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา สวีเดน พม่า กัมพูชา)
.
=================
💉 #สถิติฉีดวัคซีนโควิด
=================
🇭🇰 #ฮ่องกง (ณ วันที่ 28 กย 64)
#Daily
Sinovac (เข็มแรก) ~ 3,600 คน
SinoVac (เข็มที่ 2) ~ 6,600 คน
BioNTech (เข็มแรก) ~ 3,500 คน
BioNTech (เข็มที่ 2) ~ 8,200 คน
รวมฉีดทั้งสิ้น ~ 21,900 โดส
.
#Total (ตั้งแต่เริ่มโครงการในวันที่ 26 กพ 64)
Sinovac (เข็มแรก) ~ 1,623,600 คน
BioNTech (เข็มแรก) ~ 2,849,300 คน
รวม (เข็มแรก) ~ 4,472,800 คน
(~ 59% ของจำนวนประชากรทั้งหมด)
.
SinoVac (เข็มที่ 2) ~ 1,505,100 คน
BioNTech (เข็มที่2) ~ 2,644,800 คน
รวม (เข็มที่ 2) ~ 4,149,900 คน
(~ 55% ของจำนวนประชากรทั้งหมด)
.
รวมทั้งสิ้น 8,622,700 โดส แบ่งเป็น
- SinoVac 3,128,700 โดส (36%)
- BioNTech 5,494,000 โดส (64%)
.
🇸🇬 #สิงคโปร์ (ณ วันที่ 27 กย 64)
*จำนวนผู้ได้รับวัคซีนอย่างน้อย 1 เข็ม
4,593,439
*จำนวนผู้ได้รับวัคซีนครบ 2 เข็มแล้ว
4,480,474
*จำนวน Booster Dose
172,090
*รวมวัคซีนที่ฉีดทั้งหมด
9,128,419 โดส
(* เฉพาะ Pfizer และ Moderna)
.
วัคซีนอื่นๆ (SinoVac Sinopharm)
ฉีดไปแล้ว 194,270 โดส ครอบคลุม 97,311 คน
.
อัตราการฉีดวัคซีนต่อจำนวนประชากร
85% อย่างน้อย 1 เข็ม
82% ครบ 2 เข็มแล้ว
.
🇹🇭 #ไทย (ณ วันที่ 28 กย 64)(เริ่มฉีด 28 กพ 64)
จำนวนผู้ได้รับวัคซีนเข็มแรกแล้ว
(ประจำวัน) 249,459 ราย
(ทั้งหมด) 31,582,548 ราย
(~ 45% ของจำนวนประชากรทั้งหมด)
.
จำนวนผู้ได้รับวัคซีนเข็มที่ 2 แล้ว
(ประจำวัน) 422,848 ราย
(ทั้งหมด) 18,098,882 ราย
(~ 26% ของจำนวนประชากรทั้งหมด)
.
จำนวนผู้ได้รับวัคซีนเข็มที่ 3 แล้ว (เริ่มฉีด 6 สค 64)
(ประจำวัน) 54,498 ราย
(ทั้งหมด) 1,186,068 ราย
.
จำนวนผู้ได้รับวัคซีนเข็มที่ 4 แล้ว (เริ่มฉีด 25 กย 64)
รวมวัคซีนที่ฉีด
(ประจำวัน) 0 โดส
(ทั้งหมด) 827 โดส
.
รวมวัคซีนที่ฉีดทั้งหมด
(ประจำวัน) 726,805 โดส
(ทั้งหมด) 50,867,498 โดส
.
================
📊 #สรุปตัวเลข
================
🇭🇰 #ฮ่องกง
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 12,215 (+5)
เสียชีวิต 213 (1.74%)
รักษาหาย 11,905 (97.46%)
.
🇸🇬 #สิงคโปร์
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 91,775 (+2,236)
เสียชีวิต 85 (0.09%)
รักษาหาย - สธ หยุดเปิดเผยข้อมูลตั้งแต่วันที่ 11 กย 64
.
🇹🇭 #ไทย
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 1,591,829 (+10,414)
เสียชีวิต 16,620 (+122)(1.04%)
รักษาหาย 1,459,786 (+11,580)(91.70%)
.
🌎 #ทั่วโลก
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 233,593,596 (+418,498)
เสียชีวิต 4,779,744 (2.05%)
รักษาหาย 210,417,968 (90.08%)
.
(หมายเหตุ: ข้อมูลของสิงคโปร์ 🇸🇬 เป็นข้อมูลของเมื่อวานนี้ เนื่องจากรายงานประจำวันของ สธ เปลี่ยนมาประกาศราวเที่ยงคืน)
🇭🇰 #covid19hongkong
🇸🇬 #covid19singapore
🇹🇭 #covid19thailand
#EatwithPalLi #พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง 🇸🇬🇭🇰
同時也有80部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,海の幸が美味しい博多、大人の隠れ家的お寿司屋へ!福岡県福岡市『福ずし』にお邪魔してきました。今回の目的は「幻の生シャコ」です。ほとんどが茹でた状態で食べられるシャコ。足が速く生のままだと鮮度が落ちやすい食材のシャコを、なんと生で食べます!そんな獲れたての新鮮や海鮮、魚を趣向を凝らした職人技で握ってい...
「raw restaurant」的推薦目錄:
- 關於raw restaurant 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最讚貼文
- 關於raw restaurant 在 Facebook 的精選貼文
- 關於raw restaurant 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
- 關於raw restaurant 在 ロイドごはん Youtube 的最佳貼文
- 關於raw restaurant 在 LovelyMimi Youtube 的最佳解答
- 關於raw restaurant 在 Spice N' Pans Youtube 的精選貼文
- 關於raw restaurant 在 RAW - Home | Facebook 的評價
- 關於raw restaurant 在 RAW Restaurant, Taipei - YouTube 的評價
- 關於raw restaurant 在 保證有位的啦一位難求的餐廳Raw訂位密技大公開 米其林訂位 ... 的評價
- 關於raw restaurant 在 [食記] 台北RAW @ 柔藍食單:: 痞客邦PIXNET - Pinterest 的評價
raw restaurant 在 Facebook 的精選貼文
#食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴
今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。
三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。
「而且很好看。」江振誠再加一點。
被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。
奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。
繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。
別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。
從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。
很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。
玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。
還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。
作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。
在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。
raw restaurant 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
【RAW三度蟬聯米其林二星 當年結束星國名店返台,名廚江振誠:當快樂好像不見,重開機的時間到了】
最新出爐的2021米其林指南,由名廚江振誠經營的RAW又蟬聯米其林二星榮耀。他當年在新加坡經營的Restaurant ANDRÉ在全球50最佳餐廳中名列第14,亞洲50最佳餐廳名列第2,同時榮獲新加坡最佳餐廳,而那時他僅僅41歲。
為什麼2017年時會選擇宣布Restaurant ANDRÉ結束營業,並歸還米其林二星排名?明明是一場會贏的仗,為什麼不打了?江振誠給出了答案⬇️⬇️⬇️
-------------------------------------------
🎁加入康健LINE好友,最新健康資訊不漏接>>https://maac.io/1g5Nl
raw restaurant 在 ロイドごはん Youtube 的最佳貼文
海の幸が美味しい博多、大人の隠れ家的お寿司屋へ!福岡県福岡市『福ずし』にお邪魔してきました。今回の目的は「幻の生シャコ」です。ほとんどが茹でた状態で食べられるシャコ。足が速く生のままだと鮮度が落ちやすい食材のシャコを、なんと生で食べます!そんな獲れたての新鮮や海鮮、魚を趣向を凝らした職人技で握っていただくのは、この上ない贅沢な時間ですね。それではご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
In fact, go to Hakata, an adult hideaway sushi restaurant where seafood is delicious! I visited "Fukuzushi" in Fukuoka City, Fukuoka Prefecture. The purpose of this time is "phantom raw mantis shrimp". Most of the mantis shrimp that can be eaten in a boiled state. Eat raw mantis shrimp, which is an ingredient that tends to lose its freshness if it is fast and raw! It's an extravagant time to have such freshly caught, seafood, and fish grasped with elaborate craftsmanship. Please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
いつもありがとうございます!( ´ ▽ ` )
高評価&チャンネル登録もよろしくお願いいたします!
#寿司 #海鮮料理 #博多 #ロイドごはん #フラメンコロイド
—————《サブチャンネルもよろしくお願いします! sub channel》—————————————
【メロンシートジャーニー】
https://www.youtube.com/channel/UCwNlBAUziFWkJZFY_u3t65A
【フラメンコロイド】
https://www.youtube.com/channel/UCsFJHNg3SR41R2a3vctUInw
—————《本日の店舗情報》—————————————————
『福ずし』https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40010987/
—————《ロイドごはんオススメの動画! ROIDGOHANs’ Recommended video》———————————
78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4
【寿司! 全国の寿司と回転寿司をまとめました!】
https://youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVi0z3L4jszrNXoF-h7QvTO
神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
https://youtu.be/mBFcdMHyaxA
—————《オリジナルサイトの情報》—————————————————
★ロイドwalker《人生をドラマチックに彩る旅とグルメと温泉図鑑》
https://ramenjapan.net/
★メロンシート《フラメンコギターの世界一の旅》
https://pordiotama3.xsrv.jp
★フラメンコロイド 《フラメンコロイドの神話と伝説》
https://flamenkoroid.net
—————《twitter》—————————————————————
★ロイドごはん
https://twitter.com/roidgohan
★メロンシート
https://twitter.com/meloncito310
★フラメンコロイド
https://twitter.com/flamenkoroid
—————《instagram》———————————————————-
★ロイドごはん
https://www.instagram.com/roidgohan
★メロンシート
https://www.instagram.com/satoshimelo...
★フラメンコロイド
https://www.instagram.com/flamenkoroid
raw restaurant 在 LovelyMimi Youtube 的最佳解答
Hey YouTube Family!!
I could NOT wait for me and the kids to do a Hot Pot gone wrong .
Hope you guys enjoy!!!!
Today's Special Guest:
@Juice Jayy
HAPPY NEW YEAR EVERYONE
THANK YOU FOR THE SUPPORT YOU GUYS ARE GREATLY APPRECIATED!!!!!!!!!!
COMMENT BELOW ⬇⬇⬇⬇
HELP ME GET TO 1MILLION SUBSCRIBERS - I WILL BE CHOOSING SOMEONE TO HAVE A MUKBANG WITH ME.
More videos below just watch, like, and share.......... please ? Thank You ?!!
PAQUI ONE CHIP CHALLENGE ??
https://youtu.be/7NOytnE6gCg
Runyon Canyon and Teddys Tacos
https://youtu.be/LRjuTRwVcn4
My Seafood Boil King Crab Legs and Lobster Recipe
https://youtu.be/OJA2doLwuJo
New Years Eve Dinner 2020
https://youtu.be/x4Gg5K1_jXw
Chipotle Mukbang Jvaun biggest burrito
https://youtu.be/WDqZyqNCq8w
Extra SPICY Chicken Wing Challenge
https://youtu.be/CQKf7hyIDhg
Spicy Tapatio Noodle Mukbang
https://youtu.be/vdnbFzuvhqo
Beef Birrieria Tacos
https://youtu.be/fuS_FeGK_wU
Making a Chicken Bacon Sandwich with Roasted Potatoes
https://youtu.be/xk4QHdLNt_M
Combining 15 Years of Locs Growth into Wicks by @Val_tuffcuts
https://youtu.be/Q4IoWCTOtfI
Homemade Pepperoni Lasagna
https://youtu.be/-FyAv_NR-sc
Shrimp Lovers Mukbang with Seven from BGC 17
https://youtu.be/VcF5Npr9rWc
Tacos De Birria Food Truck Mukbang
https://youtu.be/p_XgLP1ClsA
Oc & Lau Restaurant Mukbang with @Tommytattz @kimmytanofficial
https://youtu.be/pIGKzRLvqw0
Homemade Laos Cooking from Too-Ta
https://youtu.be/Ir7eYOvOGzU
Jalapeño Takis Cream Cheese Mukbang
https://youtu.be/3z3VCn1CQ-E
King Crab Legs Mukbang with Darren Fleet
https://youtu.be/Ri89vQhZWFA
Another Noodle Mukbang
https://youtu.be/Es2o-sElxo8
Pho Oxtail and More Mukbang
https://youtu.be/602Y55vadbs
Northern Vietnam pho style Mukbang
https://youtu.be/pX69OFfHVRs
?? CHECK OUT MY NEW MUSIC VIDEO ??
"Good and Bad"
https://youtu.be/TjVEAQxlZXs
? Business Inquiries:
Lovelymimibookings@gmail.com
? Connect With Me:
https://linktr.ee/LovelyMimi
IG:@itslovelyMimi
Snap: lovely.mimi4
TikTok: itslovelymimi
?Subscribe To My Mini's:
TikTok (Juice): juicenjayy
YouTube: Juice Jayy
IG: @JuicenJayy
? EP:
LIFE - Now on All Music Streaming Platforms (iTunes, Apple Music, Google Play, Spotify, Tidal, Pandora, Amazon Music, etc)
#LovelyMimi HotPot #Family #LosAngeles
raw restaurant 在 Spice N' Pans Youtube 的精選貼文
Impress your guests by making this Creamy Salted Egg Yolk Calamari (Squid/Sotong) at home. In case you're wondering, we have made extra serving of sauce so that we can drench our rice with it - super yummy. You can double up the amount of calamari used without increasing the other ingredients.
See the ingredient list below for your easy reference. Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Happy cooking!
Thanks for dropping by our channel. Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.
Stalk us!
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Blog: www.spicenpans.com
Chat with us!
info@spicenpans.com
Thanks for watching! See you soon.
------------------
Creamy Salted Egg Yolk Calamari (Squid/Sotong) Recipe 咸蛋奶油苏东
Ingredients:
Serves 4 pax
-------
140g (4.93 oz) calamari - cut into rings
3 salted egg yolk - raw (use egg white of 1 salted egg to marinate the calamari. Steam all egg yolks)
Some cornflour (cornstarch)
30g butter
3 cloves garlic - chopped
2 sprigs of curry leaves (you can use 0.5 tsp of curry powder or dried curry leaves)
3 bird eye chilli - chopped (optional)
300ml (10.14 fl oz) evaporated milk (Carnation milk)
1 tsp salt
0.5 tsp sugar
===
Don't know where to get the ingredients or don't know how they look like? See the links below.
Curry leaves https://amzn.to/2JjKRuf
Evaporated milk https://amzn.to/38CYtJo
----------
Looking for similar cooking equipment like the one we used in the video? These might interest you:
Granite pan https://amzn.to/3aFhmhJ
-------------
Filming equipment:
iPhone 11 Pro Max (Get from Amazon https://amzn.to/3eA24tz)
Microphone: Sennheiser AVX digital wireless microphone system
Get Sennheiser microphone in Singapore:
https://singapore.sennheiser.com/products/avx-mke2-set-3-uk?_pos=2&_sid=adb86a9d8&_ss=r
Get Sennheiser microphone from Amazon:
https://amzn.to/2NILqMR
-----------------------------------
If you like this recipe, you might like these too:
Super Easy Thai Style Steamed Squid in Garlic & Lime Sauce Recipe 泰式香蒸酸辣苏东
https://youtu.be/0uQdXY3qNb8
SUPER EASY Sambal Sotong • Squid 叁巴苏东 Asian Spicy Calamari
https://youtu.be/Xm3jHvhay08
How to Cook Salt and Pepper Calamari (Squid) in Chinese Style 椒盐花枝 | Seafood Recipe
https://youtu.be/KC3mbx8HDMs
-----------------------------------
Disclaimer: Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!
raw restaurant 在 RAW - Home | Facebook 的推薦與評價
RAW is the most exciting new restaurant project in Taipei, conceptualized by one of the world's... 中山區樂群三路301號1樓, Taipei, Taiwan 104. ... <看更多>