好像回到家的日式豬排飯,還沒上桌就被偷吃半盆的烤羽衣甘藍。
這... 就是故鄉的味道啊!下午肉舖提早送宅配來,馬上用米霖、薑和白胡椒醃了豬排,晚上七點截了稿才老神在在走進廚房。
本來沒想做沙拉的,哪知烤甘藍才出爐,小的吃一口愛上、一直用平常想吃糖怕我發現的氣聲跟她爸說「more crispy」,結果飯都沒燒好,甘藍已經被兩隻當零食吃掉大半。
越來越確定這傢伙上輩子跟日本有瓜葛,日式豬排、飯和菜都吃得津津有味,所以今天不設兒童餐,直接拿個盤子裝份縮小版交差。
雖然我不喜歡太著重食物的功能而少了饕餮的樂趣,不過羽衣甘藍100公克所含的維他命A和C超過RDA每日建議攝取量的200%,好吃又營養,有沒有好划算!
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