關於 resep tepung roti halus ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Done Bikin Nuget Ayam Sayur Sehat Nya 😋😋😋
Bikin LebiH Sehat Hemat & Dapet Bnyak 😄
(Bisa di jual kembali)

RESEP :

Bahan Nuget
# 1/2kg daging ayam (blender halus)
# 2 butir telor
# 4 sendok makan terigu
# 3 bawang putih (blender bersama ayam)
# 1 bngkus masako ( bisa di tambah garam jika kurang asin )
# bwang daun + wortel iris tipis
# merica (boleh pake boleh tidak)

Bahan Celupan :
# 1 buah telor
# 1 gelas air
# 4 sendok terigu
Campur semua,bisa dikira2 jangan terlalu ecer/kental.

Bahan Baluran :
Tepung panir/tepung roti secukup nya

Cara Buat...
Campur semua bahan nuget jadi satu, siap kan wadah plastik, olesi dgn minyak terlebih dahulu. Masukan adonan ke wadah plastik, kukus kira2 15 mnt, smpe matang...
Dinginkan lalu potong2 sesuai selera.
Lalu Masukan nuget ke bahan celupan, balurkan ke tepung panir. Lakukan smpe selesai..
Selamat mencoba...

#Copas

Done Bikin Nuget Ayam Sayur Sehat Nya 😋😋😋

Bikin LebiH Sehat Hemat & Dapet Bnyak 😄
(Bisa di jual kembali)

RESEP :

Bahan Nuget
# 1/2kg daging ayam (blender halus)
# 2 butir telor
# 4 sendok makan terigu
# 3 bawang putih (blender bersama ayam)
# 1 bngkus masako ( bisa di tambah garam jika kurang asin )
# bwang daun + wortel iris tipis
# merica (boleh pake boleh tidak)

Bahan Celupan :
# 1 buah telor
# 1 gelas air
# 4 sendok terigu
Campur semua,bisa dikira2 jangan terlalu ecer/kental.

Bahan Baluran :
Tepung panir/tepung roti secukup nya

Cara Buat...
Campur semua bahan nuget jadi satu, siap kan wadah plastik, olesi dgn minyak terlebih dahulu. Masukan adonan ke wadah plastik, kukus kira2 15 mnt, smpe matang...

Dinginkan lalu potong2 sesuai selera.
Lalu Masukan nuget ke bahan celupan, balurkan ke tepung panir. Lakukan smpe selesai..
Selamat mencoba...

Siap disajikan

Bahan Topping :
90 g Butter
100 g icing sugar (Gula halus)
1 telur + 1/2 telur (1 egg +half egg)
80 g tepung terigu (all purpose flour )
2 sdm Susu bubuk ( 2 tblsp Milk powder )

Bread Dough :
325 g Terigu pro tinggi (Bread flour )
40 g Butter (Mentega )
7 g Saf INSTANT (Yeast)
180 ml Susu (Warm milk)
1 Egg (Telur)
50 g Gula (Sugar)
Garam (Salt)

** Roti Talas** =Taro sweet bread.
by:Rosidah Dobson.
____Bahan:
-350 gram Talas matang(dikukus),haluskan.
-2 sdt Taro Flavour(tidak pakai jg ok)
-500 gram tepung Terigu pro tinggi(cakra),Diayak
-11 gram ragi,saf/Fermipan.
-2 butir telur.
-50 gram unsalted butter
-80 gram gula pasir.
-1 sdt garam.(bisa 2 sdt)
-200 ml susu tawar( jika pakai tepung cakra mungkin lebih sedikit susunya)
-Sedikit tepung buat tabur.
===(+butter dan madu buat poles)
___Cara:
Aktifkan ragi dengan susu secukupnya dan tambah 1 sdt gula,aduk aduk dan diamkan selama 8 menit sampai berbuih.
-campur tepung dan garam.
Gula,butter ,telur kocok jadi satu masukkan talas halus aduk rata tuangkan ke tepung dan cairan ragi serta sisa susu aduk sampai rata,Transfer adonan ke permukaan tabur tepung uleni selama 10 menit(pastikan saat nguleni tangan bersih dan kering sesekali poles tangan dengan tepung supaya tangan tidak lengket)
---Bulatkan adonan lumurin sedikit minyak dan taruh kembali adonan ke mangkok yang dilurin minyak lalu tutup dengan kain atau plastik rehatkan sampai adonan jadi 2 x lipat.
--Tinju adonan dan tranfer kembali ke permukaan ueni dgn cepat selama 3 menit,bagi bagi adonan seberat 75 gram,jika mau diisi dgn taro filling juga lebih enak.lalu diamkan sampai 2x lipat kemudian panggang di oven suhu 180 derajat selama 15 ke 17 menit.
--begitu keluar dari oven poles dgn butter bercampur madu.
****
Talas buat filling Roti /Bakpao
~200 gram,talas matang.
~50 gram butter.
~3 sdm gula pasir.
~sedikit pewarna ungu/2 sdt Taro Flavour
~sekitar 1 atau 2 sdm susu segar tawar.
Cara…
Semua bahan di mixer jadi satu sampai lembut.
Filling siap pakai.
Happy baking.

*Wheat Bread*
By Mrs.Dobson.
Bahan:
-7 gram (2.5 sdt)Ragi merk Saf.
-200 ml Air hangat
-20 ml madu.
-30 ml Minyak.
-2 sdt garam halus.
-250 g Tepung terigu,Pro tinggi
-150 g Tepung Whole meal flour.
-- 25 g Soya flour.
- 1 sdt caraway seed.
#Untuk poles..
-Susu tawar.
-Rolled oat buat tabur.
------Water Roux----
-25 gram tepung terigu,ayak.
-125 ml Air.
Cara:
---Siapkan Water roux dulu,campur tepung 25 gram dengan 125 ml air aduk sampai tidak menggumpal jika perlu disaring lalu panaskan di api kecil sekitar satu ke 2 menit jangan sampai mendidih jika terlalu panas angkat panci dari api.lalu dinginkan sampai suhu ruang baru siap pakai.
…Aktifkan Ragi dengan air,kasih Madu aduk dan tunggu 8 menit sampai Ragi Aktif dan berbuih.
.....Ditempat terpisah canpur semua tepung jadi satu dan garam lalu campur senua bahan jadi satu.uleni selama 8 menit.Bagus juga di mixer lebih mudah.
Bulatkan adonan lalu taruh di panci yg berminyak dan tutup selama 1 jam sampai adonan jadi 2 x lipat.
....kempiskan adonannya,lalu bulatkan atau lonjong poles susu gulingkan di Rolled oat.lalu tutup dan tunggu sampai adonan jadi hampir 2xlipat atau besar.
Panggang di oven panas suhu 200 derajat setelah 10 menit turunkan suhu jadi 180 derajat.panggang selama 45 ke 50 menit.Angkat biarkan dingin.lalu potong dengan pisau gergaji.
Enjoy it…!