Anak bujang sya ni mmg suka Mee Kari.. Alhamdulillah rezeki.. Sya sertakan sekali resepi eaa..🤲
Mee Kari Chinese Style.
Bahan
1 bungkus mee - celur
2 biji bwg besar - kisar
3 ulas bwg putih - kisar
2 biji bawang merah - kisar
2 batang serai - diketuk
2 bungkus kecil serbuk kari daging sya guna rempah cap O sedap.
1 mangkuk kecil cili kisar
l/2 ekor ayam (potong kecil)
1 mangkuk besar santan fresh
Tauhu kering
Fish cake / Fish Ball
Hiasan
Telur rebus
Taugeh - celur
Sawi - celur
Sambal
Limau Nipis.
Kacang Panjang celur
.
Sambal:-
Segengam cili kering kemudian Rebus sekejap, bila dah masak @ kembang, blend bersama 1 biji bwg besar kemudian tumis sampai pecah minyak, taruh garam dan secubit gula..
Cara penyediaan kuah kari :-
Panaskan periuk taruh minyak dan goreng serai sebentar...kemudian Masukkan bahan kisar Masak hingga wangi, bila dah wangi agak keperangan..Masukkan rempah kari yg telah di campur 1 mangkuk kecil cili kisar, masak sampai terbit minyak.
Kemudian masukkan ayam dan
kacau sebati sehingga ayam separuh masak pastu masukkan santan. (sukatan santan agak² jer, ikut selera nak kuah pekat atau cair) kju tadi taruh santan pekat fresh lebih kurang 1 mangkuk besar dan asam keping..
Biar kuah mendidih.. Perasakan garam dan gula utk seimbangkan rasa., kalo hampa mkn ajinomoto masukan sekali... Tambahkan tauhu kering, fish cake dan fish ball. Biar hingga mendidih dan kuah menyerap ke dlm tauhu kering okey dah siap...bismillah!
Kredit: cik puan julieta MAHN
#meekari
「resepi tauhu chinese style」的推薦目錄:
- 關於resepi tauhu chinese style 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi tauhu chinese style 在 Pakar diari hati Facebook 的精選貼文
- 關於resepi tauhu chinese style 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi tauhu chinese style 在 Tauhu Telur Chinese Style - YouTube 的評價
- 關於resepi tauhu chinese style 在 Tauhu Kukus Sos Tiram Sedap Macam Di Restoran l Simple ... 的評價
- 關於resepi tauhu chinese style 在 Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) | Sup tauhu telur chinese style ... 的評價
- 關於resepi tauhu chinese style 在 Spicy Garlic Tofu, Vegetarian / Tauhu Kicap, Resepi ... 的評價
resepi tauhu chinese style 在 Pakar diari hati Facebook 的精選貼文
Anak bujang sya ni mmg suka Mee Kari.. Alhamdulillah rezeki.. Sya sertakan sekali resepi eaa..🤲
Mee Kari Chinese Style.
Bahan
1 bungkus mee - celur
2 biji bwg besar - kisar
3 ulas bwg putih - kisar
2 biji bawang merah - kisar
2 batang serai - diketuk
2 bungkus kecil serbuk kari daging sya guna rempah cap O sedap.
1 mangkuk kecil cili kisar
l/2 ekor ayam (potong kecil)
1 mangkuk besar santan fresh
Tauhu kering
Fish cake / Fish Ball
Hiasan
Telur rebus
Taugeh - celur
Sawi - celur
Sambal
Limau Nipis.
Kacang Panjang celur
.
Sambal:-
Segengam cili kering kemudian Rebus sekejap, bila dah masak @ kembang, blend bersama 1 biji bwg besar kemudian tumis sampai pecah minyak, taruh garam dan secubit gula..
Cara penyediaan kuah kari :-
Panaskan periuk taruh minyak dan goreng serai sebentar...kemudian Masukkan bahan kisar Masak hingga wangi, bila dah wangi agak keperangan..Masukkan rempah kari yg telah di campur 1 mangkuk kecil cili kisar, masak sampai terbit minyak.
Kemudian masukkan ayam dan
kacau sebati sehingga ayam separuh masak pastu masukkan santan. (sukatan santan agak² jer, ikut selera nak kuah pekat atau cair) kju tadi taruh santan pekat fresh lebih kurang 1 mangkuk besar dan asam keping..
Biar kuah mendidih.. Perasakan garam dan gula utk seimbangkan rasa., kalo hampa mkn ajinomoto masukan sekali... Tambahkan tauhu kering, fish cake dan fish ball. Biar hingga mendidih dan kuah menyerap ke dlm tauhu kering okey dah siap...bismillah!
#Masakkankasihbonda
#Cikpuanjulieta
Kredit: cik puan julieta
resepi tauhu chinese style 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Mee Kari Chinese Style Recipe
.
Bahan
100grm cili kering - rebus dan kisar
3 biji bwh besar - kisar
3 ulas bwg putih - kisar
2 batang serai - diketuk
3 sudu besar serbuk kari ayam/daging
1/2 ekor ayam (potong kecil)
1 kotak kecil santan
Tauhu apung
Fish cake
Hiasan
Telur rebus
Taugeh - celur
Sawi - celur
Sambal
Limau Nipis (potong separuh)
.
Sambal
300grm cili kering - rebus
4 biji bwg besar
3 ulas bwg putih
.
1 Rebus cili kering.. Bila dh masak, blend bersama bwg besar & bwg putih
2 Goreng hingga wangi.. Perisakn dgn garam & gula
.
Cara
1 Panaskn minyak dan goreng serai sebentar
2 Kisar cili kering, bwg besar, bwg putih. Masukkan bahan kisar ke dalam kuali. Masak hingga terbit minyak
3 Masukkan serbuk kari dan masak sebentar. Kemudian masukkan ayam dan kacau sebati sehingga ayam separuh masak
4 Masukkn santan sekotak kecik dan air (sukatan air agak2 saje.. ikut selera nk kuah pekat atau cair)
5 Biar kuah mendidih.. Perisakn dgn garam/aji.. Tambahkn tauhu apong dan fishcake. Biar hingga mendidih dan kuah menyerap ke dlm tauhu apong
.
Tips
Mee kari sedap makan dgn wantan goreng.. Hari ni saya tak buat wantan sbb tak sempat.. Resipi wantan nanti saya share resipi.. InsyaAllah —
Kredit resepi ini kpd ahmad shukri shukor via masak apa hari ni
resepi tauhu chinese style 在 Tauhu Kukus Sos Tiram Sedap Macam Di Restoran l Simple ... 的推薦與評價
Hari ni shane nak kongsi resepi tauhu kukus sos tiram ala chinese kepada ... resepi gerenti sedap how to make steamed tofu chinese style ... ... <看更多>
resepi tauhu chinese style 在 Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) | Sup tauhu telur chinese style ... 的推薦與評價
Resepi Sup Tauhu Telur Chinese Style. Tauhu telur tu first goreng dgn tepung jagung..salut kering2 trus goreng smpai keperangan. ... <看更多>
resepi tauhu chinese style 在 Tauhu Telur Chinese Style - YouTube 的推薦與評價
Sup Tauhu Jepun Sedap & Mudah | Tips Tauhu Jepun Tak Hancur | Resepi Japanese Tofu · TAUHU TELUR MASAK MACAM NI SEDAP SANGAT TAU (eng. · Taufu ... ... <看更多>