【湯水101】湯水學問多籮籮!
#湯你又懂得飲嗎
#煲湯你又識嗎
#星期三CheckCheckMail
你不可不知的湯水Q&A
很多人都會問我們有關湯水的問題,今天就調轉身分,看看平日經常飲湯的你們又是否真的懂得飲湯,甚至是否識煲湯。自問是湯水達人的你,快來看看自己又否懂得這些問題吧!
Many people have questions about soups. Let’s switch roles and see if you really know how to select your perfect soup or even know how to make a pot of soup. If you are an expert of soup, check out our video and see if you can answer the questions.
#米水challenge #ricewaterchallenge #男 #女 #我狀態ok #我畏冷 #陽虛 #平和 #感冒
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
ricewaterchallenge 在 MaxiMum & Jack So Mama Facebook 的最佳解答
好友 @cincileung 醫師的 @checkcheckcin 最近推廣用即沖裝的米水包入饡,今晚我也來挑戰!用炒米水包來做了這道源自老撾、泰北的料理 #Larb ~原來的Larb將生米烘炒,然後打成粉末加入到肉碎之中;我這個Larb以素肉 Omnipork代替豬肉碎, @checkcheckcin 的炒米粉省卻原本將生米烘炒及打粉的功序,效果也非常之好呢!
材料:(6人份)
CheckCheckCin即沖裝炒米水 一包
新豬肉Omnipork 兩包
乾蔥頭 兩粒 切碎
蒜蓉 少許
紫洋蔥 半個 切碎
秋葵 10 條 切粒
番茄仔 20粒 切半
九層塔 數片 切碎
檸檬葉 數片 切碎
青檸 兩個 榨汁
芫荽 一棵 切碎
魚露 兩湯匙
做法:
1. 燒熱平底鑊,下油,爆香蒜蓉和乾蔥碎
2. 加入Omnipork,炒香
3. 加入秋葵、魚露,拌炒一陣,上碟
4. 在碟上拌入紫洋蔥粒、檸檬葉、九層塔、芫荽和蕃茄
5. 最後灑上炒米粉和青檸汁,拌勻
6. 喜歡辣的可以再加入辣椒絲
#難極有個譜系列 #米水X能煮 😆 #米水challenge #ricewaterchallenge