Forget #almond, #rice and #soy — the milky way of the future is paved with #peas.
cc: Ripple Foods
「ripple foods」的推薦目錄:
ripple foods 在 好食好事基金會 Facebook 的最讚貼文
2018年,哪些農業科技食品將成為主流?
AgFunder 整理了幾個你一定要關注的趨勢!
● 全食超市與特色食品行業協會(the Specialty Food Association)不約而同地將「植物性食品」列為2018年的首要趨勢。代表性廠商如製造非乳製牛奶的Ripple Foods和比爾蓋茲投資的Beyond Meat。
● 循環利用食品,這裡指的是將食品生產過程中產生的副產轉化成新的食品,例如把醜水果變成好喝果汁的Misfit Juicery。
● 徹底的透明,消費者希望可以了解更多食物背後的真實故事。致力於提高食品可追溯性和透明度的創業公司包括 ripe.io、SafeTraces...等。
完整報導請至:https://goo.gl/tgeu28
#科技 #創新 #新產品新技術 #tech #food
ripple foods 在 貓婆選物所 Facebook 的最佳貼文
如果你而家係美國的話~可以試下呢隻叫Ripple 的全植物奶,Dairy-Free,Lactose-Free,Nut-Free,Gluten-Free。飲它來代替牛奶的話,相信對敏感體質會有幫助。另外佢對環境傷害亦相對比其他牛奶,杏仁奶等要底 ( 用水量來看的話 )。擔心唔夠飲牛奶蛋白質高?這一隻"Pea"的豆類所提練出來的奶,所含的蛋白質和牛奶高,而且植物蛋白質更容易被人體吸收🌿🌿
Can plant-based foods help save our planet? Ripple Foods thinks so.
We're teaming up with SXSW Eco this year to meet people who are at the forefront of creating sustainable solutions to global problems.
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Ripple is a nutritious milk made from peas that is high in plant-based protein, low in sugar, and delicious. With eight times the protein of almond milk and ... ... <看更多>
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Ripple Foods, Berkeley, California. 59149 likes · 39 talking about this. Dedicated to changing the standard of what plant-based foods can be. ... ... <看更多>