🇧🇳 REVIEW KHÁM PHÁ BRUNEI, THÚ VỊ HƠN BẠN NGHĨ 🇧🇳
Brunei là một trong những nước thành viên ASEAN, chỉ cách Việt Nam gần 2 giờ đồng hồ bay, nhưng vì sự hạn chế các đường bay thẳng (chỉ có tuyến Sài Gòn - Bandar Seri Begawan là bay thẳng), và vé máy bay cũng đắt đỏ dù bay thẳng hay nối chuyến, nên việc khám phá Brunei đôi khi không nằm trong top list của Cơ để đi. Nhưng dịp lễ vừa rồi Cơ quyết định lên đường vì cảm giác tò mò khám phá đất nước vừa quen vừa lạ chỉ cách mình 2 giờ bay đó. Không ngờ Brunei cho mình nhiều trải nghiệm hơn mong đợi.
📌LỊCH TRÌNH 4 NGÀY 4 ĐÊM
Ngày 0: Đáp chuyến bay đêm từ Sài Gòn - Bandar Seri Begawan
Ngày 1: Khám phá 2 Nhà thờ Hồi Giáo Omar Ali Saifuddien & Jame' Asr Hassanil Bolkiah
Ngày 2: Trải nghiệm Nhà thờ Hồi Giáo Ash Shaliheen & đi chợ đêm Gadong Night Market
Ngày 3: Khám phá làng nổi Kampong Ayer và Royal Regalia Museum
Ngày 4: Thăm Mosque cạnh sân bay và bay về Việt Nam
📌CÁC ĐỊA ĐIỂM ẤN TƯỢNG TẠI BRUNEI & TIPS CHỤP ẢNH
Brunei có 4 quận chính và là một đất nước rộng vừa phải, nhưng Cơ quyết định ở tại thủ đô Bandar Seri Begawan để khám phá và đi thật chậm, và sau đây là những điểm nổi bật nhất bạn phải ghé trong chuyến đi.
1/ OMAR ALI SAIFUDDIEN MOSQUE: Nhà thờ được đặt theo tên của Omar Ali Saifuddien III, Quốc vương thứ 28 của Brunei, người khởi xướng việc xây dựng công trình này. Kiến trúc hoành tráng này chiếm trọn đường chân trời của thành phố Bandar Seri Begawan. Tòa nhà được hoàn thành vào năm 1958 và là một đại diện tiêu biểu cho kiến trúc Hồi giáo đương đại.
Tips chụp ảnh đẹp ở đây:
- Từ công viên Mahkota Jubli Emas nhìn ra sẽ góc ảnh toàn cảnh nhất
- Hãy đến đây vào hoàng hôn, thời điểm chụp ảnh đẹp nhất
- Quảng trường Taman Haji Sir Muda Omar Ali Saifuddien là nơi để thấy toàn cảnh kiến trúc này - Bạn không được chụp ảnh bên trong, nhưng tại khu vực rửa chân bên ngoài có những cột đá trắng tuyệt đẹp để chụp ảnh
2/ JAME’ ASR HASSANIL BOLKIAH MOSQUE: đây là 1 trong 2 Nhà thờ Hồi Giáo Quốc gia của Brunei, nhà thờ này sở hữu một diện tích lớn nhất Brunei với sức chứa lên đến 5,000 người cầu nguyện. Nhà thờ độc đáo với 29 mái vòm bằng vàng và khuôn viên khổng lồ.
Tips chụp ảnh đẹp ở đây:
- Không gian ở đây có nhiều cây xanh, bạn nên nhớ mặc áo màu trơn và đơn giản để không bị chìm vào hậu cảnh
- Hãy dùng lens góc rộng để bắt trọn được toàn bộ kiến trúc này
- Tại cổng ra vào phía Bắc có một cổng chào rất đẹp, hãy nhớ đến đó chụp
3/ ASH SHALIHEEN MOSQUE: Nhà thờ nằm cạnh văn phòng thủ tướng, và là nơi cầu nguyện của các nguyên thủ và nhân viên tại văn phòng này. Nơi đây khá biệt lập và xa trung tâm, nhưng chẳng vì vậy mà nhà thờ kém cạnh 2 người anh kia. Được xây dựng xong năm 2012, Ash-Shaliheen là một nhà thờ được lấy cảm hứng từ kiến trúc Ma-rốc với màu cát và mái chóp màu xanh cổ vịt.
4/ CHỢ ĐÊM GADONG: tại Bandar Seri Begawan không có nhiều khu chợ ẩm thực bạn thường thấy, và Gadong là khu chợ đêm duy nhất. Tại đây bạn nên thử món Soto Bò, các loại xiên nướng (đặc biệt là cừu) với sốt me cay rất ngon, nhớ ăn bánh Roti John (một loại bánh mỳ nhân trứng & thịt với sốt mayo + tương cà).
5/ LÀNG NỔI KAMPONG AYER: chỉ cần 1 đô Brunei bạn có thể băng sông từ trung tâm đến làng nổi. Có thể nhiều người không thích khu dân cư trông xập xệ này nhưng nơi đây chính là khu vực sống truyền thống của người địa phương không có điều kiện kinh tế cao. Tại đây bạn sẽ được thấy những đứa trẻ đi học trên cầu gỗ nối các khu nhà tới trường học cũng được dựng trên cọc đá. Và người dân tha hồ trang trí mỗi căn nhà một màu khác nhau tuỳ theo sở thích của họ.
📌BAY TỚI BRUNEI
Từ Sài Gòn:
- Bạn có thể bay thẳng với Royal Brunei Airlines, giá vé Cơ mua là 6 triệu khứ hồi, khá là đắt, nhưng được bay thẳng, có ăn uống, 30kg hành lý và có cả màn hình coi phim thoải mái.
- Bạn có thể bay quá cảnh với 2 options là AirAsia quá cảnh KL, hoặc Singapore Airlines quá cảnh Singapore. AirAsia lúc Cơ check giá thì khá rẻ tầm 4,5 - 5 triệu, nhưng nghĩ cảnh không có hành lý thì thôi chịu bỏ thêm tí đi hãng kia luôn. Thời gian quá cảnh cũng hơi dài nữa.
Từ Hà Nội: bạn chỉ có lựa chọn bay quá cảnh với AirAsia hoặc Singapore Airlines nhé.
📌CÁC ĐỊA CHỈ ĂN UỐNG
Tại Bandar Seri Begawan không phải thành phố du lịch, các dịch vụ ăn uống đếm trên đầu ngón tay, nhưng Cơ vẫn muốn list ra vài điểm ăn ngon cho các bạn nhé, nhớ Google Maps rồi tự đi heng:
- Chợ Đêm Gadong: không cần nói nhiều nha, muốn ăn đồ Brunei truyền thống thì phải đến đây
- Thien Thien Restaurant Kiulap: chỗ này bán đồ ăn Hoa, Malay và Brunei, khi tới đây nhớ gọi cơm gà nhé, siêu ngon
- Le Keris Cafe & Restaurant: chỗ này nằm tại lầu 2 của Seri Q-Lap Mall, bán đồ ăn fusion Âu - Á ngon và vừa miệng lắm, một chỗ đáng đi nếu bạn ngán đồ Brunei
- Farmbasket Kopitiam: quán này Cơ khám phá khi đi ra đằng sau khách sạn mình ở, và đồ ăn quá ngon và đa dạng nên phải ghé lại ăn 2 lần, khi tới ăn nhớ gọi các món sốt trứng muối và đặc biệt là 2 món đỉnh Three Color Rice Rendang Chicken và Nusi Kerabu Salted Egg Âym Penyet. Cả 2 món đều có cơm được làm từ hoa đậu biếc dòm đẹp mắt và vị khỏi chê.
- Picolo Cafe: quán dễ thương, có 2 chi nhánh nằm dọc bờ sông gần Omar Ali Saifuddien Mosque, nên ghé qua và dùng thử Lavender Latte nhé
- Excapade Japanese Cuisine: ngày cuối ở Brunei nên Cơ quyết định đi ăn thử đồ Nhật ở Brunei xem có ngon không, thì chỗ này hoàn toàn làm Cơ hài lòng. Menu đa dạng, làm rất sáng tạo và giá cho 2 người là 700k/bữa, nhưng ăn cực kỳ hài lòng.
📌Ở ĐÂU?
Khách sạn ở Bandar Seri Begawan giá thượng vàng hạ cám. Cơ chọn ở Higher Hotel giá 950k/đêm cho 2 người, phòng khá mới. Xung quanh có cửa hàng tiện lợi và nhiều nhà hàng địa phương, bạn chỉ cần đi bộ là có đủ. Lý do vì sao cần những dịch vụ này ở gần à? Đơn giản là thành phố này dịch vụ phát triển không mạnh, họ thường đóng cửa sớm lắm, và di chuyển quanh thành phố vô cùng khó khăn.
📌DI CHUYỂN TRONG THÀNH PHỐ
Đừng mong đợi phương tiện công cộng, các trạm xe bus được dựng lên như để trang trí. Cơ đã ngồi 1 trạm xe bus 30 phút và không có xe nào chạy qua cả. Phương tiện di chuyển chỉ có 2 thứ: đôi chân hoặc taxi.
Taxi cũng vô cùng khó bắt vì du lịch chẳng phát triển mạnh, taxi chỉ là kiểu xe nhà tự phát. Khi Cơ ngồi chờ ở 1 trạm xe bus thì có 1 xe hơi tới hỏi muốn đi đâu, để bác đó chở đi rồi trả 5 BND. Lúc từ sân bay về khách sạn thì trả giá gãy lưỡi để đi về 15 BND/chiều.
Sau ngày đầu tiên hơi ngu ngơ, Cơ đã hỏi nhân viên khách sạn cách gọi taxi dễ thì họ khuyên Cơ download app Dart Rider, một app gọi xe giống như Grab vậy nhưng của Brunei. Bạn có thể di chuyển đại đa số các địa điểm trong thành phố với giá 5 BND, và từ khách sạn Cơ ra sân bay cũng chỉ 9 BND mà thôi. Rẻ hơn gọi taxi trên đường. Kinh nghiệm xương máu đó, note xuống đi nha!
📌TIỀN TỆ
Tại Brunei mọi người dùng đồng Brunei Dollar, có tỷ giá giống như Singapore Dollar vậy. Tầm 17,200VNĐ. Đôi khi người ở bên này cũng nhận tiền USD và cả Singapore Dollar luôn.
📌NÊN ĐI VÀO THỜI GIAN NÀO?
Tháng Ramadan (23/4 - 23/5/2020) là tháng duy nhất cần tránh vì nhiều nhà hàng đóng cửa, bạn sẽ gặp khó khăn khi tìm đồ ăn đó. Bạn nên kiểm tra lịch trên Google vì mỗi năm lịch có xê dịch vài ngày nhé. Còn lại thì Brunei không khai thác du lịch biển nên mùa nào đi cũng ổn cả.
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,780的網紅食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly,也在其Youtube影片中提到,【槟城 | 送寿星冒烟玻璃罩鸡尾酒!!?】 #农历新年无休 #初一至十五天天营业 新年聚会就是要选这里啦!! 8PM前来全部Menu一律还有10%折扣,945PM之后还有Liveband表演哦?!! 最重要是营业到2AM,喝酒聊天聚会到凌晨啊!!? 这家在Sunrise Gurney的 Eki...
royal cuisine menu 在 กินกันเถอะ Facebook 的精選貼文
#แกงเผ็ดเป็ดย่างงงง 🥰🧡
Royal Thai Cuisine~ Sabai Sabi Set เสริฟเป็น Course set menu แบบ Delivery ถึงบ้านเลยจ้า Starter/ Main Course/ Desserts ตับห่านซอสมะขามคือดีอ่ะ อร่อยยยยย เนื้อสะเต๊ะก็นุ่มกว่าที่คิด แกงเผ็ดเป็ดย่าง is the best 👑 แกงปูคือเนื้อปูเยอะมากกกก แถมยอด 1,000.- ขึ้นไปส่งฟรีด้วยจ้า
.
💙 Starter ตับห่านซอสมะขาม หรือ สะเต๊ะเนื้อหมักขมิ้น
💙 Main Course แกงเผ็ดเป็ดย่าง หรือ แกงคั่วปูใบชะคราม
💙 Desserts คัสตาร์ดมะพร้าว และมะยงชิดชีสเค้ก
.
💸 1,200฿ Net for 2 persons
👍🏻 🌟🌟🌟🌟
👉🏻 Blue Elephant Cooking School & Restaurant Bangkok
📍 BTS Surasak
⏰ Daily 11am - 8:30pm
📲 LINE: @BlueElephantBkk
———————————
Follow Gingunther กินกันเถอะ 😋
———————————
royal cuisine menu 在 味•道人生 Facebook 的最佳貼文
[TAIPEI - Fireplay 😋]
不經不覺已寫了兩年。相信各位看我有一段時間的都知道我喜歡食物的原汁原味,而不太在乎像把二三十種蔬菜擺得很‘漂亮’的為了創新或拍照用。所以在兩週年的今天,希望能分享一家最能呈現我嚮往食物原味的西餐廳。
這家以每一道菜都以直火烹烤為賣點的餐廳正正附合以上絛件。
從去年開張一直都很想到訪。剛開時也訂了位但奈何有事要取消。之後一直想來但都是緣慳一面。半年過去,聽説餐廳人手增加,上菜流程和菜式火候優化了,所以終於決心提前一個多月訂位一定要試試看。
這餐廳用餐以吧枱形式,看到chef一個人準備每一道的過程感受不錯。
食物方面,套餐分為三大部份(甜點除外),前半都是烤蔬菜為主。重點是沒有烤得不夠熟或過熟過乾,每道選用不同的醬汁配合,盡量把每款菜的原味提升。小玉米配芹菜根加酸豆非常搭,相得益彰。中段海鮮,烤胭脂蝦鮭魚卵烏魚子粉配蕃茄燉飯味道濃郁,如果蝦能用更大更扎實的種類如地中海紅蝦或車海老口感效果可能更好。 油份偏高的鯖魚用來烤很適合,也喜歡這一道的配菜。鮑魚海苔奶油醬不錯。主菜部分有豬雞牛,除了屏東黑毛豬五花配靑蘋果日本山椒香茅醬覺得肉比我預期五花偏乾偏硬,招牌雲林Sasso雞配咖喱雞心和澳洲和牛配bone marrow都很好吃。龍眼木的香氣滲透到肉𥚃,肉的熟度也剛好。咖喱和牛骨髓配烤ciabatta簡直停不了口,最近小吃澱粉的我也吃了好幾片,雨道菜吃得乾亁淨淨。
整體直火料理本來已是我偏愛,今天有好幾道更深得我心,期待下次再來。
Time flies as it has been two years since I started writing about food that I’ve tasted. For those who have read my comments long enough, you’d know my preference towards ingredients’ original taste rather than ‘nice plating’ like with couple dozens of different vegetables for the sake of being seen as creative or looks good for photo taking purpose. As it’s the 2 year anniversary of this page today, I’d like to share a restaurant that can best reflect my admiration of original taste of food.
With all dishes prepared using woodfire directly, this restaurant fits my criteria well.
The menu is basically divided into 3 parts (dessert not counted). The beginning is all roasted vegetables, pairing with various sauces to bring out the taste of each veg. In season white asparagus is nice but I like the baby corn dish even more. The celery root with capers sauce could really bring out the sweetness of the corn. The middle part of the menu has three seafood dishes. The red royal prawn with tomato risotto topped with salmon roe and bottarga was rich in taste fitting my palate. The dish could be invincible if the prawn used could give a more distinct texture and taste like Mediterranean red prawns or kuruma prawns. The mackerel and abalone dishes are pretty good. The last part of the menu offers three kinds of meat. The Taiwanese pork belly was drier and more chewy than I expected but the Taiwanese sasso chicken and Australian wagyu were my favourite of the menu. The curry chicken heart was so savory, and like the bone marrow of the wagyu beef dish, pairing with the roasted ciabatta was unstoppable.
Overall not only for my preference of direct fire cuisine, but a few dishes in this menu also quite satisfying which makes me want to come back soon.
味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index:
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare
#味道人生 #tastesinlife
royal cuisine menu 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【槟城 | 送寿星冒烟玻璃罩鸡尾酒!!?】
#农历新年无休 #初一至十五天天营业
新年聚会就是要选这里啦!! 8PM前来全部Menu一律还有10%折扣,945PM之后还有Liveband表演哦?!! 最重要是营业到2AM,喝酒聊天聚会到凌晨啊!!?
这家在Sunrise Gurney的 Eki Sake Bar (益) 才营业一个多月已经好评满满了!! 空间宽阔又带Futuristic的感觉,除了有非常多种类的鸡尾酒还有Sake之外,这里的日本料理都非常不错选择又多,包括面类、日式沙拉、串烧、铁板烧、炸物等等~?
而且这里星期一至六还有重金聘请Liveband?,而且还是真鼓真吉他上阵的(绝对不是Midi播放的),保证越夜越High啦!!
要Gathering,这里绝对是不二选择啦!!Gurney晚上路边停车又免费咧!!
In House促销:
?单张收据消费满RM200,寿星可获得冒烟玻璃罩鸡尾酒
?4PM-8PM Happy Hour,2个Bucket Carlsberg/Royal Stout只需RM108,加送Koebi
?4PM-8PM Happy Hour,3杯Mojito只需RM58
?4PM-8PM Happy Hour,全部Menu一律10%折扣!!
✅24-26 Jan营业时间为6PM-2AM
地址:68-2-1 & 68-3-1, Sunrise Gurney, Persiaran Gurney, 10250 Penang
预定电话:017-4900133 / 012-4616600 / 012-5684168
营业时间:4pm - 2am (Open Daily)
Facebook:https://www.facebook.com/ekisakebar
Google Maps:https://goo.gl/maps/TZ26of4EbYJAiaPe6