去年生日夜,和幾個好友相聚在晶華軒低調慶生。今年生日,礙於疫情在家低調過,一個人享用的生日大餐,是來自晶華酒店Robin’s牛排屋/鐵板燒的『迷你沙拉吧』和『肋眼龍蝦海陸雙饗餐』~~
這個『迷你沙拉吧』真是太哇噻了!感覺像是精品名牌包包的紳士黑紙盒裡,是用壓克力容器盛裝的嫩葉生菜沙拉!還有一整盒的挪威燻鮭魚、汶萊藍蝦、綜合堅果、起司拼盤、全麥麵包及奶油、橄欖油醋、千島醬汁組合···從打開盒蓋瞬間,就是一連串驚喜。
生菜盒裡的生菜也有許多種類,而且每一片都好新鮮好脆嫩,直接吃不沾醬都很甜脆可口!以前去Robin’s牛排館用餐時,最愛的就是他們家的沙拉吧,我總要很貪心地裝上滿滿一盤的嫩葉生菜大快朵頤,而這盒超豪華的迷你沙拉吧,真是完全對了我的喜好啊~~
生日,自然少不了我摯愛的龍蝦和牛排組合,Robin’s的外帶菜單裡有好幾款龍蝦和牛排的組合,我選的是最實惠的『肋眼龍蝦海陸雙饗餐』,2200大洋,除了雙主菜之外,還附上經典的洋蔥湯、Robin’s沙拉、碳烤時蔬及麵包組合,超好吃的肋眼牛排,熟度掌控剛剛好,我回烤了一下依然鮮嫩多汁,搭配我的迷你沙拉吧一起吃~真是疫情期間的小確幸。
雖然今年沒有人幫我唱生日快樂歌,沒有吹蠟燭,沒有許願,就這樣···安安靜靜地過完一個人的生日,但,有這樣豐盛的美食陪著我,足矣!
畢竟,人生中,只有美食,可以不離不棄。
哪裡訂:
晶華美食到你家
https://shop.silkshotelgroup.com/RT
(外帶自取可享85折喔!)
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rt麵包種類 在 Facebook 的最佳解答
今天下午去上陶土課
下課時買了竹北很有名的RT麵包
牽車繳費時整袋忘在繳費機旁邊
想起來時是半個小時後..
再衝回去時東西已經不見了😑
因為上課前有答應鐵支會帶東西回去給他
所以又去麵包店再買了一次😓
隨著時代的進步
麵包的作法種類各種奇形怪狀不斷的改變創新
我還是最喜歡兩種麵包
菠蘿麵包跟螺旋麵包
悶悶表示:「我管你什麼麵包、我都愛」
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[巨樹+小溪+大草地+荷花池 鬧市中嘅透氣位]
大部分人嚟清邁得嗰三幾日,行程一個接一個都真係幾攰㗎,如果想喺市區搵個清靜地回下氣,呢間Early Owls都幾適合~~~入到去,第一個感覺係好大塊地^^,巨樹+小溪+大草地+荷花池,有一下子完全感覺唔到自己喺鬧市裡面,成個環境都好Chill~~~店子距離地道街市Thanin Market僅10分鐘步程,體驗完平民草根生活之後,大可順道嚟飲杯嘢影下相hea一下~~~
🥗菜式選擇:
餐牌提供健康輕食,四款早餐+四款沙律+四款Panini+四款甜品,選擇唔多,但食材講究,店內所用嘅蔬菜由Maejo自設的有機種植農場送來,乳酪同芝士亦係自家製,Panini來自曼谷手工麵包名店Conkey's Bakery~~~飲品除咗一般選項,茶嘅種類比一般Cafe多。
👨🏻🍳食物質素:
最想試Egg Benedict配甜薯香蕉Pancake,睇相好吸引,可惜早餐系列只係供應到上午11點(嗚嗚嗚,點解唔照顧下啲晏起身嘅人呀~~~)不過Halloumi Cheese Salad都係好食嘅,Halloumi Cheese用本地農戶提供的牛奶自製, 烤至外脆內軟,入口好有彈性,配埋酸酸甜甜嘅黑醋汁,清新討好;Protein Lover Panini餡料豐富,有煙火腿、煎蛋、炒過嘅洋蔥,芝士用Mozzarella同車打,上枱熱辣辣嗰鋪有拉絲效果,簡單但美味~~~
🏡用餐環境:
位處古城以北嘅Chang Phueak區,附近有住宅、有清邁皇家大學,由Thanin Market行過去唔使10分鐘。環境綠意盎然,有小溪、大草地同荷花池,有一下子係感覺唔到自己喺鬧市裡面,眼見幾個小朋友喺草地走來走去,幾開心咁^^店子為咗減少塑膠廢物,飲品用玻璃杯同不鏽綱飲管,垃圾桶又有分類,呢方面清邁好多Cafe都仲未做到嘅,要讚下~~~
💰平均消費﹕
收費與同類型Cafe差不多,食個light lunch飲杯嘢平均每位300THB/HK$75,就算唔食嘢,去飲杯凍茶影下相都唔錯~~~
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📍Early Owls
地址:13/1 Muen Dam Pla Kot Rd 1, Muang, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
營業時間:8am-5pm,逢星期三休息
FB:https://www.facebook.com/earlyowls/
地圖:https://goo.gl/maps/pnPBXyTX4qm
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food
標題: [食記] 新竹[竹北]RT Baker House-RT燒
時間: Wed Apr 2 21:23:21 2008
RT Backer House
地址:竹北市光明一路408號
電話:03-656-6982
時間:10:00~21:00
價位:30-600元
附近停車場:路邊劃白線處
網誌圖文版:
https://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3834.entry
RT很低調,外表就可以得出來,不起眼的外觀,沒有顯眼的招牌,但是絡繹不絕的人潮,
怎麼樣都不會讓這間知名的麵包店默默隱匿在街邊,RT的麵包總類算是比較創新的形式,
和傳統麵包店有很大的不同,精緻的外觀,細緻的口感,扎實的內容,只要到了出爐時間
人潮真的很恐怖,今天來到位於竹北竹筍公園轉角附近的RT,外頭有個木架,上頭有個鈴
鐘,看到這個醒目標誌表示RT到囉!
去的時間已經太晚,一些熱門的麵包早就被搶購一通,媽媽特別指明要買RT的紅豆吐司當
然木架上早就空空如也,只能在剩下的種類中細細尋覓,在尋覓的過程中有數個櫃架瞬間
被清掃一空,實在是太恐怖囉!最後在冰櫃拿了RT燒還有幾個以奶油餡為主的麵包種類。
RT燒 / 30元
PT燒的外包裝很有質感,簡單的黑白色係襯托出屬於RT低調簡約的美感,RT燒其實就是銅
鑼燒,總共有三種口味,紅糖,抹茶,原味。和一般銅鑼燒不同點在於蓬鬆像是海綿蛋糕
的外皮,圓圓胖胖得很可愛,先打開一個抹茶口味的吃吃看,抹茶口味的外皮很特殊,採
用抹茶粉調製而成,呈現抹茶特有的綠色,不過咖啡色的外皮和抹茶色的麵包體似乎不合
,會有皮肉分離慘況發生,降低外觀美感,內餡採用抹茶口味的奶油餡搭配大顆的紅豆,
味道搭配又不甜膩,小小一顆,沒幾口就吃完了Q__Q紅糖口味的RT燒,內餡改用紅糖調製
,帶有紅糖的香氣又不會太甜,裡頭還包裹有臻果,每一口都是驚奇。
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