拉菲羅斯柴爾德傳說波爾多白跟紅
Saga是法國知名五大酒莊Lafite所屬的品牌之一
在全聯買跟國際均價差不多
搭上海本幫菜+烤鴨
還不錯
Domaines Barons de Rothschild Lafite Collection Saga Bordeaux Blanc 2018
引用2016年資料
酒莊:Domaines Barons de Rothschild (Lafite)。
產區:兩海之間(Entre-deux-Mers),波爾多,法國。
等級:AOC Bordeaux。
葡萄:50 % Sauvignon blanc、40 % Sémillon、10% Sauvignon gris。
12%
原廠建議適飲溫度10-12度C
品飲心得:淡金黃色。蜂蜜味、芭樂、葡萄柚、鳳梨。酸度中。Dry。
資料來源:酒標;http://www.lafite.com/en/the-collection/saga/the-wines/saga-bordeaux-blanc/
Domaines Barons de Rothschild Lafite Collection Saga Bordeaux Rouge 2017
引用2016年資料
酒莊:Domaines Barons de Rothschild (Lafite)。
產區:波爾多,法國。
等級:AOC Bordeaux。
葡萄:60% Cabernet Sauvignon、40% Merlot。
熟成:9個月;40%橡木桶。
12%
原廠建議醒酒一小時
品飲心得:紫紅色。李子、櫻桃、微青椒。酸度中。單寧中上。酒體中上。偏較淡的波爾多(claret)。醒酒後果香濃郁。
資料來源:酒標;http://www.lafite.com/en/the-collection/saga/the-wines/saga-bordeaux-rouge/
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*喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒。
saga lafite 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最佳解答
據說是全聯最近品飲會銷量最好的酒款,偏較淡的波爾多(claret)
Saga Bordeaux Rouge 2017
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
引用2016年資料
酒莊:Domaines Barons de Rothschild (Lafite)。
產區:波爾多,法國。
等級:AOC Bordeaux。
葡萄:60% Cabernet Sauvignon、40% Merlot。
熟成:9個月;40%橡木桶。
12%
原廠建議醒酒一小時
品飲心得:紫紅色。石墨、李子、櫻桃、微青椒。酸度中。單寧中上。酒體中上。
資料來源:酒標;http://www.lafite.com/en/the-collection/saga/the-wines/saga-bordeaux-rouge/
Majella The Musician 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
引用2017年資料
酒商:Majella。
產區:Coonawarra,南澳,澳洲。很靠Victoria。
葡萄:Cabernet Sauvignon 70%, Shiraz 30%
14.5%
原廠建議可以窖陳至五年
品飲心得:深紫紅色。薄荷、黑莓果、青椒。酸度中。單寧中上。full body。尾韻甜美。
資料來源:酒標;https://www.majellawines.com.au/our-wines/the-musician
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saga lafite 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的精選貼文
每當走進超市或賣場中,看著陳列架上的葡萄酒,你們會不會有一種不知該如何選擇的心情?其實這個時後通常選擇大廠或名莊釀酒團隊出品應該就不會有錯。
聽說「全聯」在母親節檔期中,會上架一款由「Lafite」出品的「SAGA 」系列,這個系列追求的是能日常飲用,而且精益求精的風格。
我親自試過了2個品項,在「Saga Bordeaux Blanc 2018」的風格上,是很典型的波爾多白酒風格,但帶有較成熟的水果風味,這很接近波爾多近期的風格,不會有過度的草本風味,取而代之的是以百香果的果味為主,酒體顯的果味豐沛;而「Saga Bordeaux Rouge 2017」就顯的特別一點,40%的酒液在橡木桶中熟成,使得酒液除了一般的黑醋栗、櫻桃等果味外,也呈現出一些雪杉、煙薰類的木質調性,口感顯的圓柔多汁,而且開瓶即適合飲用,但醒酒後也會有一些變化,整體上在酸度的平衡與果味的集中度是釀造的很不錯的,很適合搭餐或獨飲,聽說也很適合搭上黑巧克力。
其實「品味生活」不見得一定都要選擇高單價,精挑細選後總能發現一些好物,聽說這次「SAGA」在全聯的售價近乎小資價位。
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#富昱(https://reurl.cc/O1jQ4R)
#Lafite_Saga(https://reurl.cc/9ER0pa)
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