🤤 傳統法式咖啡店~ 美味的慢煮牛小排!
🇫🇷 餐廳: #PassionbyGerardDubois
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🍽菜式介紹:
❝ Large Salad Box $77 ❞🔸4.8/5
❝ Slow Cooked Beef $129 + Pasta $28 ❞🔸4.5/5
❝ Floating Gelato $56 ❞🔸 3/5
❝ La Boule Chocolate Cake $47 ❞🔸3/5
❝ Le Cheesecake Exotic Pistache $45 ❞🔸 3/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 皇后大道東200號利東街 Lee Tung Avenue G11,G12及F12A號舖
#旺角 亞皆老街8號Langham Place 朗豪坊4樓11號舖
#尖沙咀 麼地道32-48號麗東大廈地下A號
#太古 太古城 中心3樓308及315號舖
#銅鑼灣 希慎道33號利園 Lee Gardens 一期地下G12號舖
#鰂魚涌 英皇道728號K11 ATELIER地下G03號舖
#西貢 清水灣香港科技大學學術大樓1樓吳家瑋學術廊
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancwb
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantst
#foodieyanyantaikoo
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🔴Yanyan食評:
位於旺角的 Passion by Gerard Dubois🔸,是一間傳統的法式咖啡店。品牌靈感源自瑞士創辦人Gérard Dubois👦🏼,希望能為港人呈上最正宗、最優質的法式包點和甜品,讓客人感受到廚師和造餅師的真摯熱情哦。
在2012年開業至今😆,在香港多區匀設分店。這次我光顧朗豪坊的分店,環境舒適寬敞,裝潢風格一致,猶如一間鄉村田園小屋🛖。但其實我最愛灣仔利東街分店,那裡樓高兩層😍,更可坐在室外,好好感受陽光的温暖呀。
當你走進餐廳,相信都會被形形色色的麵包🥙、沙律🥗、熱食🫕 和 蛋糕🍰所吸引,每一款都精美絕倫,每一款看起來都相當可口,真不知選那個才好呢。
Large Salad Box ◢
色彩繽紛的沙律,可以自選4款口味。我選擇 藜麥羊奶芝士🧀、烤咖喱雜菜🍛、蔬菜伊甸園 和 地中海小米。Passion的地中海小米沙律,向來深得我心,口感豐富,調味平衡,每次都會點一份才滿足。
Slow Cooked Beef ◢
這道慢煮牛小排法式鄉村鍋🫕,散發著超吸引的香噴噴味道! 熱辣辣的鍋子,放滿 牛小排🥩、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔 和 青豆,牛小排肥嫩可口,醬汁充滿牛香和脂香,搭配烤至脆卜卜的酸種麵包,感覺更完美。
Floating Gelato ◢
客人可自選 不同口味的意式雪糕🍦 配 薑啤、黑咖啡 或 鮮奶。我選擇草莓🍓雪糕配鮮奶,拌完後味道不錯呢。
La Boule Chocolate Cake ◢
Le Cheesecake Exotic Pistache ◢
賣相精美的蛋糕🍰,造型非常吸引,不過味道略甜,搭配咖啡會更好哦。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPassion
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salad朗豪坊 在 Kefood.hk Facebook 的精選貼文
平時其實都好鍾意食即食麵🍜
特別冰室必食嘅沙嗲牛肉麵🤣
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但估唔到今次呢間餐廳將即食麵帶到去第二個層次😎😎
意式、日式、西式菜式通通都做到😂👍🏼
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意式卡邦尼即食麵配溫泉蛋
麵條掛上卡邦尼醬汁相當惹味
配上溫泉蛋、煙肉、菇菌令到層次感更加豐富
整體相當出色👍🏼👍🏼
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野菜炒牛肉片即食麵
炒麵夠乾身唔會油淋淋😎
牛肉亦相當淋滑
每一啖都相當有鑊氣
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紫番薯鮮蝦沙律配脆蝦片
賣相相當精緻😍
而且真係又睇得又食得
蝦肉爽彈與紫薯一齊食相當討好👏🏻👏🏻
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⚠️筷趣一町⚠️
旺角朗豪坊地庫B2層26-27號
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salad朗豪坊 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「能不能繼續對我哭、對我笑、對我好。」
如果一個人習慣左比人寵慣,突然失去左呢種依靠,
彷彿好似無左靈魂咁。其實無論你係男定女都會
想有人"寵"你,因為安全感既來源正正就係咁黎,
其實我對飲食習慣既睇法都係一樣,好似我咁每日
都堅持要食一隻雞蛋,如果果日無左雞蛋既依靠,
個心硬係會"羅羅攣",好無安全感。而最近我就
知道由新加玻人氣雞蛋主題既專門店「Tamago-EN」,
登陸係旺角朗豪坊同埋北角匯,而呢個品牌最出名
就係所用既雞蛋,都係來自日本沖繩農場嚴格挑選,
保證可以安全生食,完全滿足左我呢D蛋控
無窮無盡既慾望呀!👇
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📌Fuwa Fuwa Pancake -
▪ キャラメルピーチ · ふわふわパンケーキ - $98
▫ 呢款Pancake「焦糖香桃梳乎厘班戟」
係必點之一,雖然即叫即整要等差唔多20分鐘,
不過好野當然值得等啦。其實咩係Fuwa Fuwa?
其實日文姐係蓬鬆既意思,的確食落質感非常鬆軟,
空氣感十足,蛋香亦突出;配埋香桃既口味,
加埋焦糖既濃香感,我夠膽講係我食過最好味既Pancake!
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📌 À la carte -
▪ 5種のたまご串 · バラエラィ - $68
▫ 先黎一款招牌小食「5款玉子串燒」,分別由蟹肉、
番茄仔、海藻醬、鱈魚子沙律、親子三文魚,一次
試勻唔同口味。而玉子入口質感厚實,食到濃濃既
蛋香,口感甜滑,每一串都係即點即整,
夠哂熱辣辣,食得過!
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📌Ultimate Egg Rice -
▪ 究極のTKG -
▫ 細細個都有睇數暴龍,話明究極體梗係有返
咁上下啦,呢個「終極TKG生雞蛋拌飯」其實
係日本傳統既營養早餐。將蛋白發打成好Fluffy既
狀態,好似一層浮雲咁,然後放上生蛋黃,
最後倒埋青葱醬汁,再撈勻一齊食。入口清香
得黎又食到雞蛋既原始香味,而且啖啖蛋白
入口即化,呢個感覺真係要講句"O Yi Shi Yi"!
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📌Salad & Sandwich -
▪ 半熟たまごのサラダサンド - $48
▫ 講到打卡絕對唔少得「半熟蛋沙律三文治」,
蛋既份量比例做得岩岩好,咬開中間即刻做到
流心效果,相當吸晴,加埋沙律醬既配搭,
口感相當豐富。
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📍 たまご園 - Tamago-EN
🎈北角渣華道123號北角匯2期2樓216-217號舖