Wine Folly說Secco Bertani是葡萄酒愛好者都應該知道的七種酒之一
19世紀末、20世紀初,義大利Valpolicella地區只釀甜的葡萄酒,這款酒是第一款干型紅酒,是Amarone的源頭
Clos del Pinell Tara Alta DO Gran Reserva 2011
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Clos del Pinell。
產區:Tara Alta,西班牙。屬於Catalonia大區最南端。
等級:Tara Alta DO。Gran Reserva。
葡萄:猜測是Garnatxa Negra(歌海娜)混釀,因為這是本區最主要紅葡萄品種。
熟成:橡木桶2年。
13%
品飲心得:深紫紅色。檀木、黑莓果。酸度中。單寧中上。尾韻苦甘。full body。
資料來源:酒標;https://www.doterraalta.com/en/wines/;
https://www.wine-searcher.com/regions-terra+alta
Secco Bertani Original Vintage Edition 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Bertani。創立於1857年。
產區:Verona,義大利
等級:IGT
葡萄: 80% Corvina, 10% Sangiovese Grosso, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
發酵:冷浸泡。
熟成:當地的木桶。chestnut and cherry wood。這是復刻版的重點。因為方便性跟成本考量,以往都是就近取材。
13.5%
品飲心得:深紫紅色。杉木、草本、李子。酸度中上。單寧中上。尾韻青草茶、甜美。full body。
資料來源:https://www.bertani.net/en/wines/secco-vintage;https://www.bertani.net/en/company;http://winefolly.com/review/8-wines-every-red-wine-lover-know/;https://www.wine-searcher.com/merchant/22817
#ClosdelPinellTaraAltaDOGranReserva2011
#SeccoBertaniOriginalVintageEdition2013
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Bertani 酒莊代表來台餐酒會
Wine Folly說Secco Bertani是葡萄酒愛好者都應該知道的七種酒之一
創立於1857年,1860年Secco Bertani首發,是干型酒的重要起源
Bertani Soave 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Bertani
產區:Soave,義大利
等級:DOC
葡萄:100% Garganega
發酵: 第一次採收是九月最後十天,不泡皮14°C發酵;十月底第二次採收,20°C泡皮發酵15天。
熟成:水泥槽。泡渣。
12.5%
品飲心得:稻草色。鳳梨、橘子、西洋梨、小白花。酸度中。Dry。
資料來源:https://bertaninet.cdn-immedia.net/sites/default/files/upload/wines/downloads/soave_bertani_vintage_0.pdf
Secco Bertani Original Vintage Edition 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
Wine Folly說Secco Bertani是葡萄酒愛好者都應該知道的七種酒之一
酒莊:Bertani
產區:Verona,義大利
等級:IGT
葡萄: 80% Corvina, 10% Sangiovese Grosso, 5% Syrah, 5%
Cabernet Sauvignon
發酵:冷浸泡。
熟成:當地的木桶。chestnut and cherry wood。這是復刻版的重點。因為方便性跟成本考量,以往都是就近取材。
13.5%
品飲心得:紫紅色。紅莓果、李子。酸度中。單寧中上。酒體中上。
資料來源:https://www.bertani.net/en/wines/secco-vintage;https://www.bertani.net/en/company;http://winefolly.com/review/8-wines-every-red-wine-lover-know/
Bertani Amarone Della Valpantena 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Bertani
產區:Valpolicella,義大利
等級:DOCG
葡萄:80% Corvina Veronese、20% Rondinella
手工採。九月中採,風乾到一月中。酒莊代表說他們堅持自然風乾,不用風扇,所以產量受限。
發酵:由4°- 5°C一直升高到22°C。
熟成:Slavonian橡木桶30個月。瓶陳至少6個月。
15.5%
品飲心得:深紫紅色。木質、煙燻、黑莓果、辛香料。酸度中上。單寧中上。尾韻苦甘。full body。
資料來源:https://www.bertani.net/en/wines/amarone-della-valpantena
Bertani Amarone Classico 2007
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Bertani
產區:Valpolicella,義大利
等級:DOC
葡萄:80% Corvina Veronese、20% Rondinella
手工採。九月第二週採,風乾120天到一月中。
發酵:水泥槽。4°- 5°C泡皮20天。18°C發酵到30天。
熟成:Slavonian橡木桶6年。瓶陳至少12個月。
15%
品飲心得:深紫紅色。木質、雪茄、甘草、莓果。酸度中上。單寧中上。尾韻回甘。full body。
資料來源:https://www.bertani.net/en/wines/amarone-classico
Bertani Recioto della Valpolicella Valpatena 2012
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Bertani
產區:Valpolicella,義大利
等級:DOCG
葡萄:80% Corvina Veronese、20% Rondinella
手工採。九月最後一週採,風乾150天。
發酵:4°- 5°C到18°C。
熟成:cherry wood cask 12個月。瓶陳至少3個月。
13%
品飲心得:紫紅色。櫻桃醬、焦糖漿。甜。
資料來源:https://www.bertani.net/en/wines/recioto-bertani
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