兆兆茶苑 - 台中
接觸茶道後,開始留意茶館,有歷史的茶館或是以新型態呈現當代面貌的茶館,都躍躍欲試。就像喝咖啡一樣,廣泛有質量的喝你才知道自己的喜好跟品質,最終要交給身體去感受。
茶的學問更多,談的也是天地人,從土壤重的茶樹跟嫁接出來的茶樹,風味已經不同,一年採收好幾次的土壤跟一年一收的土壤,茶樹健壯的狀態也相差甚遠。跟咖啡的生豆品質一樣。
後續的製茶工藝則是製茶師的想法呈現,好的茶葉本已美好,輕焙即可。喝起來真的很舒服,滑順輕盈,淡淡的苦味一化開,尾韻是甜的。
想想自己為何喜歡茶,應該是喜歡茶道的儀式感,上茶道課後,開始懂得講儀式感是第一層也是表面,先從形式開始才漸漸懂得將心意放進去,最後儀式感會成為身體記憶的一部分。
最近看了一齣有關茶道的電影「 #日日是好日 」是由 #樹木希林 跟 #黑木華 主演,隨著主角的成長伴隨著心境的變化也呼應著四季的推移,非常好看。
茶道談的都是人生。
台中這家位於審計新村巷弄中的兆兆茶苑,店主人家製茶已三十幾年,年輕的店主傳承製茶工藝也注入自己的想法,店內空間明亮通透,特別喜歡沈穩的店面鋪上石子劃出小徑,指引往入口的方向,在喝茶之前將俗世至於門外。
專賣台灣茶也只賣茶,還有簡單的茶點,茶的種類介紹的很清楚,大致分成烏龍茶、白茶、紅茶 、綠茶,再細分發酵程度跟烘焙程度及風味描述。不懂沒關係,可以經由店員的介紹選到自己可能喜歡的茶。
覺得茶二代或是三代的努力,透過轉型透過設計透過包裝,想讓更多人接觸到茶的美好,也懂得在日常生活裡喝杯好茶,是一件好事。
最後都還是回到事物的本質來感受。
403台中市西區向上路一段79巷66弄22號
Mon - Sat / 12:00-17:30 ( Sat - 18:00 )
同時也有114部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅葛瑞絲Gracee,也在其Youtube影片中提到,訂閱頻道,打開小鈴鐺🔔 https://goo.gl/PFKb3d Email ▸▸▸ [email protected] (For business inquiries) Facebook ▸▸▸ @gracechang602 https://goo.gl/djfMrE Inst...
sat台中 在 台中文史復興組合 Taichu Renaissance Association Facebook 的最佳解答
好久不見,苑里
Editions du Flaneur 行人出版社新書十月上架《散步學入門—城市魅力大搜查》,10/16 Sat. 我們要前進海線與苑裡掀海風的好朋友分享對於城市的觀察~
行人出版社 × 苑裡掀海風 × 台中文史復興組合
「台中舊城散步學——穿越鐵道,走過綠川,進入棋盤街道。」
對於城市的研究動機通常源自於靈感與觀察,而我們看到都是堆疊時間最後的結果。城市的當下,就像按下長焦段快門的瞬間,每個歷史片段都需要抽絲剝繭。
sat台中 在 靑豆 Facebook 的最讚貼文
#靑豆 門市新品上架🍂
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營業時間
Mon-Fri 14:00-22:00
Sat-Sun 13:00-22:30
Info.
一店 台中市北區太平路29-2
二店 台中市北區一中街1-6
sat台中 在 葛瑞絲Gracee Youtube 的精選貼文
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營業時間:
Mon. - Fri. 11:00 - 22:00
Sat. - Sun. 10:30 - 22:00
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sat台中 在 韋禮安 WeiBird Youtube 的最佳解答
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創作歌手韋禮安跟他的朋友們或不是朋友的人們聊天
Singer Songwriter WeiBird chats with his friends and nonfriends.
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♪ Podcast ♪ 韋禮安跟你鳥鳥天 Season 01 EP36 許含光 Lumi|從夜晚開始從夜晚結束
許含光 Lumi 於 10/30 推出第二張創作專輯《從夜晚開始從夜晚結束》
這張專輯對生命有很多探討,他認為活著好像是為了證明自己活著
而這些念頭源自於對生活的依戀與執著,卻也因為這些執著讓自己努力活下去。
高中開始接觸獨立音樂的他,今天帶著專輯,一同與大家聊聊自己的創作與內心世界。
耗時兩年,如果整張專輯一定要推薦一首歌,他推薦大家聆聽《從夜晚開始從夜晚結束》
在創作的當下,他已經十分確定,這首歌會是這張專輯的開門歌,然而他並沒有替這首歌譜詞,為什麼呢?回顧創作歷程,他說:「這首歌需要的東西都完成了,它不需要歌詞,有也只是硬寫出來的。」
生活在大安森林公園附近的許含光,寫了《安森Girl》這首歌,晝伏夜出的他,最推薦的夜晚安森美食會是什麼呢?聊到內在性格,許含光形容他不擅長討好別人,和歌迷的對話模式也直白地像朋友;不善常掩飾的他,面部的表情總是洩漏出他的真實心情。
成為歌手以後,與自己的期待有落差嗎?
許含光認為,把興趣與工作結合是一件很棒的事情,然而他面臨最大的課題,是需要處理很多與音樂無關的事情;現在他轉念認為,把無關的東西也想成是工作的一部分,帶著愉快的心情去做每件事才會順利。
〈許含光 Lumi Xu《從夜晚開始從夜晚結束》2020 Live Tour〉
2020/11/14 Sat. 台中 洞穴The Cave
2020/12/11 Fri. 高雄 衛武營表演廳〔Sold out〕
2020/12/27 Sun. 台北 永豐 Legacy Taipei 音樂展演空間
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台中站、台北站與23號啤酒 23 Brewing Company 合作,預購即可獲得限量好禮
https://www.indievox.com/tour/search/88
ISRC|TWFG72001137
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