https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
味道與別不同🍍🦐惹味鮮味💯菠蘿 鮮蝦 沙茶粉絲煲♨️ {宴客菜式}做法容易✅粉絲入哂味㊙️訣重點 ✅新手一様做到😋♨️Claypot Prawns & Mungbean Glass Noodles with Pineapples in Sa Cha Sauce (Chinese BBQ Sauce)🍤🍍Unique Flavor😋Tricks & Tips㊙️Easy💯
🔥粉絲蝦煲 重點🔥
1, 做蝦煲,最好就用大隻蝦, 急凍蝦
都ok,太細隻冇口感唔好食
2, 做蝦煲,落沙茶醬最好,加入菠蘿
粒,提升粉絲蝦煲靈魂,香氣四射
3, 清水浸粉絲,無需太耐,稍為軟身
就可以放落煲內索蝦汁
材料🦐
急凍大蝦 8隻
綠豆粉絲 300克
菠蘿碎粒 150克
薑片 5片
蒜頭 5粒
Ingredients🦐
Frozen prawn 8 pcs
Green bean 300g
vermicelli
Pineapple slices 150g
Ginger 5 slices
Garlic 5 mos
調味料🍶
沙茶醬 1湯匙
生抽 1湯匙
雞汁 1湯匙
糖 1湯匙
生粉 1湯匙
Seasoning🍶
Satay sauce 1 tbsp
Light soya sauce 1 tbsp
Chicken sauce 1 tbsp
Sugar 1 tbsp
Tapioca starch 1 tbsp
請大家好朋友🤝多多分享出去🙏
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
希望大家能訂閱我🙏
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?粉絲蝦煲 重點? 1, 做蝦煲,最好就用大隻蝦, 急凍蝦 都ok,太細隻冇口感唔好食 2, 做蝦煲,落沙茶醬最好,加入菠蘿 粒,提升粉絲蝦煲靈魂,香氣四射 3, 清水浸粉絲,無需太耐,稍為軟身 就可以放落煲內索...
「satay vermicelli noodles」的推薦目錄:
- 關於satay vermicelli noodles 在 越煮越好 Facebook 的最佳解答
- 關於satay vermicelli noodles 在 簡易食譜 Christine's Recipes - ChristineHo Facebook 的最佳貼文
- 關於satay vermicelli noodles 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
- 關於satay vermicelli noodles 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
- 關於satay vermicelli noodles 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
- 關於satay vermicelli noodles 在 Spice N' Pans Youtube 的最讚貼文
satay vermicelli noodles 在 簡易食譜 Christine's Recipes - ChristineHo Facebook 的最佳貼文
【Satay Beef with Vermicelli Noodles】- Homey and delicious dish you can make on the go. Will hook you up!
Full recipe ▶ http://bit.ly/2wekQ88
satay vermicelli noodles 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
Part 2/2 ( #Vegetarian #Plantbased #Fauxbeef #Satay #Sustainable #Meatfree #Beef #Meat #素 🌱 ) The reason I posted about my fav Satay Beef Noodles #沙爹牛肉麵 again, is because it became a 20th Century staple food in Hong Kong, brought back by the Chiu Chow/Teochew from near Indonesia #Sate & is now usually included in a Daily Set Meal #常餐 . Personally speaking, I find it difficult to live without this Recipe in my life, & my other super weakness is Wagyu Beef #和牛 😔.
•
Great news is that I found out @Green_common & Kind Kitchen has currently introduced a Vegetarian substitute for Satay Beef, and I have to report back & say it tasted much like the real thing, even down to the sauce ~! BRAVO.
•
On the other hand as a Satay Beef aficionados, I also think they can have some minor adjustments. 1stly is that for basically half of a sandwich at HKD $58, I think it is the norm that customers might expect to have a bit more Vegan Beef fillings inside.. 2ndly their other menu option is the same Plant-based Satay 'Beef' served with Udon, but traditionally, Satay Beef Noodles is either served with Rice Vermicelli 米粉, or Cantonese Egg Noodles 幼麵. Udon 饂飩 usually works better with a more viscous Curry soup base only ~ but it is definitely getting there and it's rather tasty! 😋
satay vermicelli noodles 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
?粉絲蝦煲 重點?
1, 做蝦煲,最好就用大隻蝦, 急凍蝦
都ok,太細隻冇口感唔好食
2, 做蝦煲,落沙茶醬最好,加入菠蘿
粒,提升粉絲蝦煲靈魂,香氣四射
3, 清水浸粉絲,無需太耐,稍為軟身
就可以放落煲內索蝦汁
材料:
急凍大蝦 8隻
綠豆粉絲 300克
菠蘿粒 150克
薑 5片
蒜頭 5粒
調味料:
沙茶醬 1湯匙
生抽 1湯匙
雞汁 1湯匙
糖 1湯匙
鮑魚汁 1湯匙
生粉 1 湯匙
處理:
1. 剪去蝦的頭尖出的部分及腳,洗淨,擎乾水。
2. 洗淨粉絲,浸水至軟身,擎乾水。
3,菠蘿切粒、薑切片、蒜頭去皮,芫荽切碎。
烹調:
1. 放2湯匙油落鑊。
2. 爆香薑片及蒜頭。
3. 在蝦上放1湯匙生粉,攪勻,落鑊煎香,兜炒一下。
4. 收慢火,加入所有調味料及500毫升。
5. 開大火,加入粉絲,盡量放底部索汁,蝦放在上面。
6. 冚蓋2分鐘至收汁,將菠蘿落鑊,攪勻,熄火,放上芫荽碎,完成。
Ingredients:
Frozen prawn 8 pcs
Green bean 300g
vermicelli
Pineapple slices 150g
Ginger 5 slices
Garlic 5 mos
Seasoning:
Satay sauce 1 tbsp
Light soya sauce 1 tbsp
Chicken sauce 1 tbsp
Sugar 1 tbsp
Abalone sauce 1 tbsp
Tapioca starch 1 tbsp
Preparation:
1. Cut the sharp ends of shrimp head and its claws, rinse and hang dry.
2. Soak the rice vermicelli until it it soft, hang dry.
3,Dice the pineapple, slice ginger, peel off garlics, shred the coriander.
Steps:
1. Put 2 tbsp oil into pot.
2. Fry ginger slices and garlics.
3. Put 1 tbsp tapioca starch on top of shrimps, mix well, fry on pot, stir well.
4. Turn to low flame, put all seasonings and 500ml water.
5. Turn to high flame, put rice vermicelli, at the bottom of the shrimps to absorb the sauce.
6. Put the lid shut for 2 minutes until only little sauce left at the bottom. Put pineapples in the pot, stir well, turn off the fire, put the coriander on top, serve.
材料?
急凍大蝦 8隻
綠豆粉絲 300克
菠蘿碎粒 150克
薑片 5片
蒜頭 5粒
Ingredients?
Frozen prawn 8 pcs
Green bean 300g
vermicelli
Pineapple slices 150g
Ginger 5 slices
Garlic 5 mos
請大家好朋友?多多分享出去?
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
希望大家能訂閱我?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/t8mZKs-q_4s/hqdefault.jpg)
satay vermicelli noodles 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
รายการพลพรรคนักปรุง 18 ตุลาคม 2019 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
หมี่สะเต๊ะไก่สับ
Satay Chicken Vermecilli Bowl
เมนูเส้นหมี่ที่นำแรงบันดาลจากไก่สะเต๊ะมาผสมผสานให้เป็นเมนูเส้นจานใหม่รับประทานได้อิ่มท้อง ซี่งประกอบไปด้วยหมี่กะทิผัดผงกะหรี่ ซอสสะเต๊ะ และไก่สับที่ปรุงด้วยน้ำหมักสะเต๊ะ เสิร์ฟรับประทานกับอาจาด
• เส้นหมี่ขาว (แห้ง) 90 กรัม
• กะทิ 150 กรัม
• ขมิ้นผง ¼ ช้อนชา
• ผงกะหรี่ ½ ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• หอมเจียว สำหรับเสิร์ฟ
• ถั่วลิสง (คั่ว) สำหรับเสิร์ฟ
• อาจาด สำหรับเสิร์ฟ
สะเต๊ะไก่สับ
• เนื้อไก่บด 250 กรัม
• ยี่หร่า (คั่ว) ¼ ช้อนชา
• ลูกผักชี (คั่ว) ½ ช้อนชา
• เม็ดพริกไทยขาว ½ ช้อนชา
• ข่า (ซอย) 1 ช้อนชา
• ตะไคร้ (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 1 ราก
• กระเทียม (สับ) 1 กลีบ
• ผงกะหรี่ 1 ½ ช้อนชา
• ขมิ้นผง ½ ช้อนชา
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ½ ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 75 กรัม
ซอสสะเต๊ะ
• กะทิ 390 กรัม
• พริกแกงพะแนง 15 กรัม
• พริกแกงมัสมั่น 15 กรัม
• น้ำมะขามเปียก 1 ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• ถั่วลิสง (คั่ว) 75 กรัม
• หอมเจียว (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
• Rice vermicelli 90 g
• Coconut milk 150 g
• Turmeric powder ¼ tsp
• Curry powder ½ tsp
• Sugar 1 tsp
• Salt ½ tsp
• Fried shallot for serving
• Roasted peanut for serving
• Acar for serving
Minced chicken satay
• Minced chicken 250 g
• Cumin (toasted) ¼ tsp
• Coriander seed (toasted)½ tsp
• White peppercorn ½ tsp
• Galangal (sliced) 1 tsp
• Lemonglass (sliced) 1 tbsp
• Coriander root 1
• Garlic (minced) 1 clove
• Curry powder 1 ½ tsp
• Turmeric powder ½ tsp
• Palm sugar 1 tsp
• Fish sauce 1 ½ tsp
• Oyster sauce 1 tbsp
• Coconut milk 75 g
Satay Sauce
• Coconut milk 390 g
• Panang paste 15 g
• Massaman paste 15 g
• Tamarind paste 1 ½ tbsp
• Palm sugar 40 g
• Fish sauce 1 tsp
• Roasted peanut 75 g
• Fried shallot (minced) 2 tbsp
1. แช่เส้นหมี่ในน้ำสะอาด 3 นาที สะเด็ดน้ำพักไว้ นำกะทิ ขมิ้นผง ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย และเกลือ ตั้งไฟ พอเดือด ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากัน พักไว้
2. โขลกยี่หร่า ลูกผักชี และเม็ดพริกไทยขาวให้ป่นดี ใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี และกระเทียม โขลกต่อให้เข้ากันดี ใส่ผงกะหรี่ ขมิ้นผง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และซอสหอยนางรม เคล้าให้เข้ากัน ใส่เนื้อไก่บดลงไป เคล้าให้เข้ากัน
3. ตั้งกะทิในกระทะให้แตกมัน นำไก่บดลงไปผัดให้สุกดี พักไว้
4. ทำซอส โดยนำกะทิตั้งไฟ พอเดือด ใส่พริกแกงทั้งสองลงไปผัดให้สุกดี ปรุงรสน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ใส่ถั่วลิสงคั่วและหอมเจียวสับลงไป เคี่ยวจนน้ำมันลอยขึ้นบนผิวหน้า
5. ตักเส้นหมี่ใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำซอส ตามด้วยไก่สับ โรยด้วยหอมเจียวและถั่วลิสงคั่ว เสิร์ฟเคียงกับน้ำอาจาด
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 18 ตุลาคม 2019
เมนูผัดเส้นเซี่ยงไฮ้หอยลายพริกเผา
Glass Sheet Noodles with Chilli Jam Clams
https://youtu.be/btemtWSD9vs
เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดซอสมันกุ้งกับซี่โครงหมูอบ
Curry Powder Pork Ribs with Rice Noodles
https://youtu.be/fgj8igB5JHY
เมนูหมี่สะเต๊ะไก่สับ
Satay Chicken Vermecilli Bowl
https://youtu.be/3XI58LkXApU
เมนูเค้กคอตตอนโกโก้
Cocoa Cotton Cake
https://youtu.be/btCifCZNuPo
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3XI58LkXApU/hqdefault.jpg)
satay vermicelli noodles 在 Spice N' Pans Youtube 的最讚貼文
We got the inspiration to make this SUPER EASY Clams w/ Vermicelli in Ginger Wine Soup 姜酒蛤蜊米粉汤 after we saw a short introduction of a stall (should be known as Lai Foong) in Klang Valley selling a similar dish. This recipe is perfect for December - a month of cool rainy season in Singapore.
See the ingredient list below for your easy reference.
Before we go on, we would like to give special thanks to La Gourmet for letting us try their super good and durable cast iron wok as well as their stock pot. If you are getting a cast iron wok, too, please remember to treat the wok first before using. Here's how we treated ours: https://youtu.be/IrBPg0Ymq-4
If you like to buy La Gourmet wok and pot, head up to Robinsons, Tangs, Metro, Takashimaya, OG, BHG etc in Singapore to get one for yourself or your loved ones. Those staying in Malaysia can also get the pan from most leading departmental stores in the country.
Hope you can recreate this easy recipe in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.
Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.
Follow us on:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Blog: www.spicenpans.com
Chat with us! info@spicenpans.com
Thanks for watching! See you soon.
xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans
Ingredients:
Serves 3 or 4
Soup stock - boil and simmer for 1 hour
------------
2L of water
1kg of chicken feet - blanched & washed
100g of dried anchovies - washed
20g of sliced ginger
Other ingredients
150g of rice vermicelli - boiled (you can also boil it directly in the soup instead)
2 tablespoons of sesame oil
30g of ginger - julienne
4 stalks of spring onion
1.5L of soup stock
1kg of venus clams
1/4 cup of Huatiao Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tablespoon of light soya sauce
0.75 teaspoon of salt
1/4 teaspoon of sugar
A few dashes of white pepper
===
If you like this recipe, you might like these too:
Singapore Chicken Satay
http://www.youtube.com/watch?v=Xe9_ihBpvbI
Singapore Satay Sauce
https://youtu.be/uxQw4-8W8xc
Disclaimer:
Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/K1QkGfER_M8/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBlG37u7WhSTSE_CfObn8dRbJ-EwA)