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台式魯肉流心炸蛋- 太陽卵,香菇肉燥,黑松露沙律 Taiwanese “Lu Rou” Scotch Egg - Japanese Molten Taiyouran Egg, 5 Spice Shiitake Pork Sausage, Truffle Coleslaw HKD98
My favorite Scotch Egg but in fusion style, surprisingly good and impressive, what a good idea to come with salad 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Andy Dark,也在其Youtube影片中提到,◤?? ??????? ??? ???? ??????. ????????? ?? ?? ???????. 立即訂閱~◢ ▶ ???????: ⠀⠀http://www.youtube.com/SirAndyDark/ ▶ ???????? ????: ???? ???? ⠀⠀http://...
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《懷念的英國菜》
自從英國返香港後,真係少咗好多機會食英國菜,好掛住Yorkshire pudding、scotch egg、sticky toffee pudding...呀!好多時我都會去 Marks and Spencer買啲英國嘢食,返去煮嚟食懷念一下!
早幾日去M&S,見到有Cook With M&S調味料系列,好多唔同款嘅醬汁和香料,而且好多口味都未見過,仲有埋M&S cook book,一於買返去試吓整先!
今日煮咗全西餐俾家人:
1. 安格斯牛漢堡 (用咗Special burger sauce,味道配搭牛肉漢堡一流呀!)
2. 墨西哥蘑菇雞柳Taco (用Korean BBQ sauce去炒,用嚟整Taco好夾呀!)
3. 英式香腸卡酥來砂鍋拼蒜蓉包(用Red pepper sauce去炒,用嚟炒蔬菜好惹味)
4. 蒜蓉蘑菇闊意粉(簡單用白酒配Mushroom and garlic sauce,就能煮出意粉醬汁喇)
而家上 http://bit.ly/cookwithmshk 玩遊戲,仲有機會獲有價值HK$600的禮物及M&S Cook book,快啲參加啦!
#marksandspencerHongKong #marksandspencerhk
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衣食住行的<食>
呢個topic有很多可以說
英國和香港在食的最大的分別可能係「選擇」
先不論平貴,基本上在香港你想食的各國美食差不多周圍都有,且在不同超市商店便利店也可以輕易買到其他國家的特色食品,實在方便得不可思議XD 還未計本身香港有的特色美食~ 諗起都有點想流口水🤤當然如果住在大城市如倫敦,選擇也會較多,但相對價格也會較高
英國也有很多不同的傳統食物,有些我還未試過,不過我覺得暫時試過的也不錯,其中scone & scotch egg我覺得好好味﹗😆
外食價錢方面,當然也是有平有貴,以下是我的一些午餐經驗 ☺️
如果以快餐店麥當勞為例,英國一個中size的包餐,大概由£4.89~£5.89
然後就到cafe,通常茶和咖啡外,還有些輕食,如三文治、蛋糕、焗薯等等,食物連飲品大概由$7-$1x不等
另外就是pub,這裡的pub是歡迎小朋友的,而且大多價格相宜,是一個不錯的午餐之選,價格也和cafe相約,通常pub還會有多一點熱食的選擇
因為外食相對價格較貴,所以感覺上平常大部份人都是在家煮食,特別是有小朋友的家庭,不少家庭的小朋友晚餐時間大約在5-6點,大人可能會晚一點再吃,因為小朋友都早睡
這裡有不少超市,基本上由食物到生活用品都可以買到,超市也有分不同的價格,香港人最熟悉的就是Marks & Spenser,我最常去的是Morrisons(算是中價超市,個人感覺性價比不錯,主因是最近家,5分鐘車程🤣),另外也有去過Waitrose, Tesco, Sainsbury’s, ASDA, 還有Iceland和Poundland,只要上網搜尋「英國超市」就會找到不少人的介紹
在家煮,我們多數去Morrisons綵購食材,價格對比香港便宜,平均一餐4個人最便宜就只需要幾磅,當然不是大魚大肉那種,就是一般家常便飯。同一超市也有不同價格,例如:麵包普通一條800g可以是£0.99,如果買返Morrisons牌,可以£55p一條。我也可以買到薑蔥蒜這些,唯一是菜的選擇較少,這裡常見的蔬菜類有:西芹、椰菜、brocoli、califlower、spinach、露筍、生菜、白菜(之前見網友講這是一位香港人在英國種的)、甘筍、洋蔥、三色椒和青瓜~ 至於菜心白菜皇帝菜這些就要去亞洲超市才有機會買到
想買一些亞洲的食物就要到賣亞洲食物的超市,簡稱亞超,亞超大多較在或較接近大城市,我們之前大概一個月去補給一次,主要買米、麵、調味料、火鍋配料、菜、海鮮和一些零食,現在有些亞超都可以網上訂購
海鮮:要看你住哪個城市,如果是沿海的,選擇會較多也較容易買到。但像我住內陸的,超市會有一點冰的海鮮,或有些已經煮熟再冷藏的,要吃新鮮的,可能要去亞超或一些大型超市,有些會有游水的海鮮,當然價格也會較高。之前也見有網友介紹可以上網訂,不過就要看會不會送去你住的地區
一般動物園、博物館和遊樂場大多有cafe,但同時大部分都允許你帶食物入內野餐的,所以去參觀前不妨先上網查看一下~
食物敏感:英國人好像有不少有食物敏感,所以如果想請人食野,或送禮,最好問一問,另外還有要問是否食素
#英國生活
#今晚吃自家製餃子
#開始掌握到把餃子皮碌圓的技巧
#大家都不夠喉
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【ONE PIECE 海賊食譜 之 路飛最喜歡的帶骨肉 & 惡魔果實奶昔 Luffy's Favorite Bone-in Meat & Devil Fruit Milkshake】
不得不承認《海賊王》對我有很大的影響(尤其是山治)。這套漫畫令我知道有夢想就要努力去實現!要用盡全力去成為自己界別的王者!幾年前我獲贈一本《香吉士的滿腹餐點》,一拖再拖之下,到了現在才終於立心要分享一下其中一道菜色 – 路飛最喜歡的帶骨肉! 我還會利用刺角瓜做出惡魔果實奶昔。各位海賊迷,希望你們也喜歡吧!
ONE PIECE definitely has a huge influence on me. This comic makes me realize we should not let dreams to be dreams (not Shia LaBeouf)! A few years ago, one of my fans gave me a cookbook, One Piece Pirate Recipes: Sanji's Full Meal. Finally, I am going to demonstrate one of the dishes in this book - Luffy's Favorite Bone-in Meat!
I will also use Kiwano to make a Devil Fruit Milkshake! I hope all you ONE PIECE fans will enjoy this video as well!
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雖然叫做蘇格蘭蛋(Scotch Egg)但是是傳統英式食品哦~做法是用免治香腸肉包裹著水煮蛋,沾上蛋漿和麵包糠去油炸。冷吃或熱吃皆宜,所以是很流行的野餐小吃(雖然說是小吃但吃一個就飽了~)小編這次用上溏心蛋+高級免治牛肉,外邊是炸得金黃酥脆的外皮;咬下去裡面是濃濃的牛肉汁混著半熟蛋漿,再伴著日式炸物醬吃,看到圖都讓人口水直流!
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