翻聽Bob Dylan的《Desolation Row》湧起一股莫名的觸動,感覺就像走過了一條漫長的荒涼之路。頭兩句不知怎的讓我想到最近的香港:
They’re selling postcards of the hanging
They’re painting the passports brown
他們販售吊刑的名信片
他們把護照髹成啡色
然後我便分外留神聽接下來發生甚麼事:
The beauty parlor is filled with sailors
The circus is in town
Here comes the blind commissioner
They’ve got him in a trance
One hand is tied to the tight-rope walker
The other is in his pants
And the riot squad they’re restless
They need somewhere to go
As Lady and I look out tonight
From Desolation Row
美髮店擠滿了水手
馬戲團就在城後
然後來了一個特首
他們將他發入吽竇
一隻手綁住走鋼線高手
另一隻插在褲袋裡頭
還有防暴警察全在煩躁無休
他們需要某個地方抖抖
像這位小姐和我遍夜尋求
由荒涼之路口
然後找到哪裡去?似乎是酒館。
Cinderella, she seems so easy
“It takes one to know one,” she smiles
And puts her hands in her back pockets
Bette Davis style
And in comes Romeo, he’s moaning
“You Belong to Me I Believe”
And someone says, “You’re in the wrong place my friend
You better leave”
And the only sound that’s left
After the ambulances go
Is Cinderella sweeping up
On Desolation Row
灰姑娘,她似乎幾開放
「講嗰個就係嗰個。」佢笑咗
然後將雙手插進後袋
貝蒂戴維斯的風格
然後來了個羅密歐,佢喺度呻吟
「你係屬於我㗎我相信!」
然後有人話:「你來錯地方喇朋友,
你最好離開。」
然後唯一留低的聲音
在救護車走了之後
是灰姑娘的掃地聲
在荒涼之道上
我很喜歡這一種講故事的歌,因為這才叫做「吟遊」。當現在的歌失去了這種吟遊性,就空餘下一堆感質。我們已經不再用灰姑娘來形容負責打掃地方的女人,我喜歡這樣的形容,但設定跟原著是反轉的:掃完地,一到十二點,她就準時穿回自己的玻璃鞋。
然後已經好夜好夜了:
Now the moon is almost hidden
The stars are beginning to hide
The fortune-telling lady
Has even taken all her things inside
All except for Cain and Abel
And the hunchback of Notre Dame
Everybody is making love
Or else expecting rain
And the Good Samaritan, he’s dressing
He’s getting ready for the show
He’s going to the carnival tonight
On Desolation Row
現在月亮就快都看不見
繁星也開始隱淡
占卜未來的女人
甚已將她的所有東西收起
所有除了該隱和亞伯
以及聖母院的鐘樓佗俠
人人都在做愛
或其餘的在等雨
然後有個好撒馬利亞人,他在換裝
他已經準備好出騷
今晚他將會前往嘉年華
在荒涼之道上
突然輪到《哈姆雷特》的女主角奧菲利亞登場:
Now Ophelia, she’s ’neath the window
For her I feel so afraid
On her twenty-second birthday
She already is an old maid
To her, death is quite romantic
She wears an iron vest
Her profession’s her religion
Her sin is her lifelessness
And though her eyes are fixed upon
Noah’s great rainbow
She spends her time peeking
Into Desolation Row
現在奧菲利亞,她就倚在窗旁
我真為她擔心
在她廿二歲生日時
她已經是一個老女僕
對她,死亡是幾浪漫
她穿了一件鐵的背心
信仰就是她的自白
白活就是她的罪名
雖然她已定睛望着上方
那道挪亞的偉大彩虹
但她仍是費上時間來偷望
那條荒涼之路
而你有沒有聽過愛恩斯坦拉小提琴?這一個卻不是那一個,因為他太潦倒了:
Einstein, disguised as Robin Hood
With his memories in a trunk
Passed this way an hour ago
With his friend, a jealous monk
He looked so immaculately frightful
As he bummed a cigarette
Then he went off sniffing drainpipes
And reciting the alphabet
Now you would not think to look at him
But he was famous long ago
For playing the electric violin
On Desolation Row
愛恩斯坦扮成羅賓漢
帶着他車尾廂的回憶
在一小時前才經過這裡
和他的朋友、來自善妒寺的僧侶
他看起來不染得可怕
尤其在他討煙的時候
接着他走去嗅着水喉
叨唸着字母
現在你不會想望到他
但好耐之前他都風光過
奏着電子提琴
在那荒涼之路
從荒涼到荒淫?
Dr. Filth, he keeps his world
Inside of a leather cup
But all his sexless patients
They’re trying to blow it up
Now his nurse, some local loser
She’s in charge of the cyanide hole
And she also keeps the cards that read
“Have Mercy on His Soul”
They all play on pennywhistles
You can hear them blow
If you lean your head out far enough
From Desolation Row
猥褻醫生,他將他的世界
藏在一隻皮杯裡
但他所有無性的病人
他們正嘗試吹起它
現在他的護士,某個本地的失敗者
她是山埃孔的話事人
而她亦藏了一張卡片寫着
「願主垂憐他的靈魂」
他們全都玩着尖哨
你可以聽到他們在吹
如果你把頭傾得夠遠
從荒涼之道
卡薩諾瓦是意大利聞名的詩人情聖,這一段特別令我着迷:
Across the street they’ve nailed the curtains
They’re getting ready for the feast
The Phantom of the Opera
A perfect image of a priest
They’re spoonfeeding Casanova
To get him to feel more assured
Then they’ll kill him with self-confidence
After poisoning him with words
And the Phantom’s shouting to skinny girls
“Get Outa Here If You Don’t Know
Casanova is just being punished for going
To Desolation Row”
對面街他們已釘上帷幕
他們已準備好一場盛宴
《歌聲魅影》
牧師的完美形象
他們用湯匙向卡薩諾瓦灌藥
讓他稍為有安全感
然後他們用自信來殺掉他
之前用文字毒害他
然後魅影向瘦削的女孩們喊道:
「如果你不知道就請你們離開
卡薩諾瓦已經受罪因他
前往荒涼之道。」
接下來這一段,我懷疑是在描寫納粹的集中營:
Now at midnight all the agents
And the superhuman crew
Come out and round up everyone
That knows more than they do
Then they bring them to the factory
Where the heart-attack machine
Is strapped across their shoulders
And then the kerosene
Is brought down from the castles
By insurance men who go
Check to see that nobody is escaping
To Desolation Row
現在午夜所有特工
和超人類團隊
出來圍住了所有人
因為知道了不該知道的
然後把他們帶到工廠
那裡有心臟病機器
綁在他們的肩膊上
然之後那煤油
從城堡裡帶下來
有人會以防萬一
檢查一下看看是否無人能逃
逃往荒涼之路
Bob Dylan這首歌可能戲仿了英國詩人ES艾略特的長詩《荒原》,這首詩的一大特色是沒有人能看懂一個字——每個字都懂,湊起來卻不成意思。之前跟大家介紹過的艾茲拉龐德,勉強把《荒原》翻改成可讀的版本,加了很多註腳,務求令世人讀得通它的真意。這個情節,Bob Dylan也收錄在《Desolation Row》第九節裡面:
Praise be to Nero’s Neptune
The Titanic sails at dawn
And everybody’s shouting
“Which Side Are You On?”
And Ezra Pound and T. S. Eliot
Fighting in the captain’s tower
While calypso singers laugh at them
And fishermen hold flowers
Between the windows of the sea
Where lovely mermaids flow
And nobody has to think too much
About Desolation Row
讚美歸於尼祿的海王星
鐵達尼啟程於黎明
而每個人都發出喊聲
「你到底站哪一邊?」
而艾茲拉龐和ES艾略
在船長的塔上決鬥
卡利索普歌手取笑他們
漁民手執鮮花
在大海的窗戶之間
那裡有可愛的美人魚流過
此際沒有人想太多
關於那荒涼之路
是的,Bob Dylan是在模仿ES艾略特式的混亂,而在最後一節揭曉了混亂的原因:
Yes, I received your letter yesterday
(About the time the doorknob broke)
When you asked how I was doing
Was that some kind of joke?
All these people that you mention
Yes, I know them, they’re quite lame
I had to rearrange their faces
And give them all another name
Right now I can’t read too good
Don’t send me no more letters, no
Not unless you mail them
From Desolation Row
係呀,我尋日收到你嘅信
(大概在門鎖壞了的時候)
你問我最近過成怎樣
是一個需要笑的笑話嗎?
全部這些你所提及的人
係呀,我知道佢哋,佢哋都幾無趣
我需要重新構建他們的臉容
給他們全都搞混了名字
此際我已經不太擅於閱讀
不要再寄更多的信給我了,不要
除非它們是你寄自
於荒涼之路
聽過這麼多段,就像走完了一段漫長的荒涼的路,有一種想哭的感覺。Bob Dylan的音樂經常都給予的這種荒涼感,只有經歷很多的人才會有這種感覺,寫得出這種詞,流下了這滴淚。
作者
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,พลพรรคนักปรุง 7 กุมภาพันธ์ 2019 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที...
sea monk 在 Fan-Chiang Yi 范姜毅 Facebook 的最讚貼文
韓國鋼琴家白建宇的新專輯-舒曼鋼琴作品,演奏其中的《預言鳥》
《森林情景》為一組散曲,這組作品的創作是始於1848年的聖誕夜。舒曼以很快的速度創作此曲,在1849年的新年時,已完成了五首,其它的也在1849年的一月陸續完成,整組共有九首,包括了〈森林入口〉(Eintritt)、〈埋伏的獵人〉(Jäger auf Lauer)、〈孤獨之花〉(Einsame Blumen)、〈陰森的地方〉(Verrufene stelle)、〈悅人的景色〉(Freundliche Landschaft)、〈路旁的旅店〉(Herberge)、〈預言鳥〉(Vogel als Prophet)、〈獵歌〉(Jagdlied)、〈告別〉(Abschied),最初舒曼的想法是寫八首小曲,而不是九首,原本在一月三日最終版本中,舒曼在〈告別〉(Abschied)這首曲子上,劃掉八(Acht),改寫成九(Neun)2,並且於一月六日增加了充滿神祕色彩的〈預言鳥〉(Vogel als Prophet);舒曼原本在其中六首樂曲前都有附詩(這六首為森林入口、埋伏的獵人、陰森的地方、預言鳥、獵歌、告別),不過在1850年出版前三個禮拜,他刪除了五首的詩,只保留了一首〈陰森的地方〉,因為舒曼認為一首不適宜的詩,會破壞音樂的氣氛,所以不能將努力創作的作品與不適宜的詩作相結合。
sea monk 在 Fan-Chiang Yi 范姜毅 Facebook 的最佳貼文
鋼琴家白建宇在DG的新專輯:舒曼鋼琴作品
sea monk 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
พลพรรคนักปรุง 7 กุมภาพันธ์ 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
ลินกวีนีกุ้งซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
Linguine Fra Diavolo
Fra Diavolo เป็นคำในภาษาอิตาเลียนที่แปลว่า “Devil Monk” หรือนักบวชปีศาจ สื่อถึงซอสที่มีความเผ็ดร้อน โดยทั่วไป จะสื่อถึงพาสต้าในซอสมะเขือเทศรสจัดจ้านที่มาพร้อมกับส่วนประกอบซีฟู้ด
• เส้นลินกวินี เบอร์ 10 150 กรัม
• กุ้ง 200 กรัม
• พริกป่น ¼ + ½ ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 + 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
• มะเขือเทศทั้งผลลอกผิว 400 กรัม
• ไวน์ขาว ½ ถ้วย
• พาร์สลีย์ (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ปรุงรส
• พริกไทย ปรุงรส
1. เคล้ากุ้งกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพริกป่น ¼ ช้อนชา ตั้งกระทะให้ร้อนดี นำกุ้งลงไปจี่ให้มีสีที่สวยทั้ง 2 ด้าน ตักออกมาพักไว้
2. ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ใส่เส้นลงไปต้ม
3. ในกระทะใบเดิม ใส่น้ำมันมะกอกส่วนที่เหลือลงผัดกับกระเทียมด้วยไฟอ่อนจนหอมดี ใส่ไวน์ขาว ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทย และพริกป่น เคี่ยวให้งวดลง ใช้กรรไรรตัดมะเขือเทศหยาบๆ ใส่ลงในกระทะ เคี่ยวให้งวดลง ประมาณ 5 นาที
4. พอเส้นพาสต้าสุกเกือบได้ระดับ al dente ตักออกจากหม้อต้มเส้นใส่ลงในซอส เพื่อให้เส้นดูดซอส เคล้าเส้นในซอสประมาณ 1 นาที ใส่กุ้ง และพาร์สลีย์ลงไปเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 7 กุมภาพันธ์ 2019
เมนูปลาผัดขึ้นฉ่าย
Stir-Fried Sea Bass with Chinese Celery
https://youtu.be/cZ41V2FDLq4
เมนูปลาดุกเผาสะเดาน้ำปลาหวาน
Roasted Catfish with Neem and Sweet Fish Sauce
https://youtu.be/OCEhUF2yOZ0
ลินกวีนีกุ้งซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
Linguine Fra Diavolo
https://youtu.be/JiGqxXQNQ8I
เค้กนูเทลลาลาวา
Nutella Lava Cake
https://youtu.be/pvi4wgPc3Rs
sea monk 在 NAKLAS GAMER Youtube 的精選貼文
ยินดีต้อนรับทุกๆท่านนะครับ ผม NAKLAS GAMER
สำหรับใครทียังไม่ได้ดูย้อนหลัง ผมจัดมาให้แล้ว ลิ้งการรับชมอยู่ข้างล่างเลย ชอบก็ แชร์กุจะได้ทำต่อ
► twitch
► ไฮไล
►สตีมสดที่ Twitch ทุกวันเวลา 20.00-00.00 น.
https://www.twitch.tv/naklaslive
►ติดตาม twitch ได้ที่
https://www.twitch.tv/naklaslive
►สนับสนุน(paypal) ขึ้นหน้าจอสตีม
https://twitch.streamlabs.com/naklaslive
►true money ขึ้นหน้าจอสตีม
https://tmstreamlabs.cupco.de/naklaslive/donate
►ติดต่องาน/ติดตามพูดคุย เพจ
https://www.facebook.com/NAKLAS-GAMER-1577149495842017/
►และดูย้อนหลังได้ที่
https://www.youtube.com/channel/UCtHP0NZi1NzlE7yqoZe1oLA
►ดูย้อนหลังล่าสุดได้ที่
https://www.twitch.tv/naklaslive/videos/all
sea monk 在 Chloe Ting Youtube 的最讚貼文
Hey y'all! Today i'm sharing 4 poke bowl ideas that you can make at home starting from less than $1! They are so delicious, so easy to make and super healthy! Yum!
Tofu is really affordable so that made the bowl really cheap to make! You can dress it up with your favourite vegetables that are in season right now. Some of these ingredients are probably even more affordable in US or maybe otherwise but these are some of easiest to add to a poke bowl!
☆ Crispy Tofu ☆
Make sure you buy a firm tofu and not silken soft tofu. Drain the water from the tofu by wrapping it with a kitchen towel/paper and put a heavy object on top of it. Leave it for at least 30 minutes.
Then chop it up into cubes of your desired size. Take a zip lock bag and chuck all the tofu in there. Add a tablespoon of Soy sauce then shake it. A teaspoon of sesame oil and shake again! Then let the tofu absorb the sauces for about 10 minutes or more. Then coat it with some potato starch. Add little by little. Then shake it so that it is evenly coated and make sure that it is thinly coated!
Now put it in the oven at 180 degree celsius/360 degree fahrenheit for about 25-30 minutes. You may need to go up to about 200 degree celsius/400 degree fahrenheit if you have a big oven or your oven is not as hot. Adjust it based on your oven.
The tofu will turn out to be VERY crispy. Very tasty!
☆ Sea kelp Recipe ☆
You can choose to buy the pre made ones from a Japanese or Korean store.
400g Seaweed
2 TBS of Apple Cider
2 TBS Soy Sauce
1 TSP of Sesame Oil
Ginger Powder
Toasted Sesame Seeds
Cayenne Pepper
1 TSP of Monk Fruit
1 TSP of Mirin
☆ Sesame Dressing ☆
6 TBS of Toasted Sesame
3 TSP of Sesame Oil
2 TBS of Apple Cider Vinegar
2 TBS of Soy Sauce
1 TSP of Mirin or Sake
Sweetener
Filtered Water
Adjust the ingredients based on your liking.
Chuck them all in a food processor and blend it until smooth
☆ My other links ☆
https://www.instagram.com/chloe_t/
https://www.instagram.com/itschloeting/
☆Filmed With☆
Panasonic GH5
Lumix G 8-18mm
Lumix G 12-35mm
Lumix G 42.5mm
https://www.amazon.com/shop/chloeting
☆ Music by ☆
IKSON: https://soundcloud.com/ikson