【觀塘 必食關西壽喜燒】
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🏠喰楽
📍觀塘開源道60-62號駱駝漆大廈3期9樓H號舖
#喰楽
@kuuraku_sukiyaki
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喰楽意指「吃飯的快樂」
一開頭見到壽喜燒(すき焼)三隻字就以為類係shabu shabu🙈 點知!係有分別架~原來平時食開嘅係關東壽喜燒 所有材料一齊煮👻而關西壽喜燒係逐一將啲肉同其他蔬菜放鍋煎烤,以半烤半煮的方式,使牛肉沾上香甜的醬汁,再拌以生雞蛋,入口嫩滑細嫩 味道會有層次好多🤤
一入座 職員就會俾一壺白桃烏龍茶你 每一啖都有白桃味 唔會苦澀 又可以幫你解膩
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💜三式前菜
第一款沙律係有海參 象拔蚌 仿魚翅 加啲柚子汁 好開胃
第二款係柚子豆腐同漬物 對比個沙律 依個略嫌有啲遜色
第三款係麻醬菠菜 廚師好有心機咁將啲菠菜整成一棵植物咁 整體不過不失
💜日本產A4和牛
職員會即場打蛋 再幫你燒啲和牛 食果陣可以點啲蛋液 入口即融 有種令人眼前一亮嘅感覺 而且職員好貼心 燒完肉會再幫你燒啲蔬菜 感覺冇咁膩
💜澳洲產M9和牛
依款和牛味道相對濃啲 油花分布完美 肥而不膩 ______ (唔記得仲有咩特別)
💜Kuuraku特式飯點
係雜炊飯~材料簡單 但配上佢地嘅壽喜燒汁 就好好食 明明已經十成飽 都堅持食曬🤤
💜櫻花水信玄餅
望到個樣就覺得好啱打卡 味道都相當唔錯 加埋啲黃豆粉食 為依餐畫上一個完美嘅句號
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🖤 𝔾𝕀𝕍𝔼𝔸𝕎𝔸𝕐 🖤
喰楽 HK$100現金券x1(不適用於午市餐牌)
♡︎遊戲玩法♡︎
1. 追蹤 @mani.draw 及 @kuuraku_sukiyaki
2. 讚好此則帖文
3. 留言「想去喰楽食壽喜燒」+ Tag 2位朋友
4. (Optional) Repost story + Tag @mani.draw 及 @kuuraku_sukiyaki
5. 截止日期:4月17日11:59pm
6. 得獎結果將於遊戲結束後以Instagram訊息聯絡得獎者
7. 喰楽 及 GoodMalling 保留最終決定權
8. 得獎兌換只適用於 喰楽 觀塘店
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shabu shabu sukiyaki分別 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
前兩天的晚餐來到了位於舊金山 Inner Sunset 的 Nabe
是一家專賣日式鍋物的餐廳
日式鍋物種類滿多的
有著日式涮涮鍋 Shabu Shabu、壽喜燒 Sukiyaki、以及各種口味的 Nabe 鍋物。
點了 Shabu Shabu $22
日式涮涮鍋可以有三種不同湯底選擇
分別是海帶清湯、味噌或是辣味噌。
挑選了味噌湯底。
可以挑選牛肉或是豬肉的肉盤
選擇了牛肉
旁邊附上一份蔬菜盤與烏龍麵
以及白飯
份量十足。
另外一份點了 Seafood Yosenabe $25
海鮮的鍋物
裡面有蝦子、鮭魚、干貝、蛤蜊、日式冬粉
料非常豐富。
等到鍋中食物吃得差不多的時候
服務生會前來幫忙煮一碗日式雑炊粥
可以挑選想要做成粥的鍋底
將白飯倒入撈出雜質的鍋中熬煮
加入蛋花、青蔥與海苔絲
就是一碗濃郁飽滿的黃金粥~
Nabe
Yelp: https://www.yelp.com/biz/nabe-san-francisco-3
shabu shabu sukiyaki分別 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
位於舊金山 Inner Sunset 的 Nabe 是一家專賣日式鍋物的餐廳
目前在舊金山有兩家分店
分別是 Inner Sunset 的創始店以及 2017 年底開在 Marina 區的分店。
其實在開幕不久後大約 2013 年的時候我就拜訪過一次
不過當時沒有留下什麼特別的印象
所以事隔多年才再訪。
Nabe 週一到週四下午五點到六點半是 Happy Hour
稍微簡化的菜單推出比較便宜的價錢
如果可能的話可以那個時間段去拜訪。
昨天週一晚上抵達時是晚上七點半左右
已經過了 Happy Hour 的時段
不用排隊即可入座。
點了 Gyoza 日式煎餃 $8
六顆煎餃口味有兩種可以選
分別是豬肉白菜或是牛肉泡菜
旁邊搭配了辣椒橘子醬油
選擇了牛肉泡菜
口味稍微有點重鹹
底不夠酥脆皮稍微有點薄。
Nabe 的日式郭物種類滿多的
有著日式涮涮鍋 Shabu Shabu、壽喜燒 Sukiyaki、以及各種口味的 Nabe 鍋物。
點了 Shabu Shabu $24
日式涮涮鍋可以有三種不同湯底選擇
分別是海帶清湯、味噌或是辣味噌。
選擇了海帶清湯
雖然海帶清湯本身沒什麼味道
但是加入肉片以及食材
反而更能凸顯食物的原味以及鮮甜口感。
可以挑選牛肉或是豬肉的肉盤
選擇了牛肉
另外再搭配有著各種蔬菜與烏龍麵的菜盤
整體份量相當夠。
另外一份點了 Nabe of the Day $21
星期一晚上是 Kamonanban 也就是鴨胸日式鍋。
所有食物都鋪好才端上桌
有一整排帶皮的鴨胸、韭菜、白菜、空心菜、香菇、紅蘿蔔等放在海鮮柴魚高湯中
以及一碗蕎麥麵
鴨胸味道鮮美
白菜煮起來非常清甜可口。
等到鍋中食物吃得差不多的時候
服務生會前來幫忙煮一碗日式雑炊粥
可以挑選想要做成粥的鍋底
將白飯倒入撈出雜質的鍋中熬煮
加入蛋花、青蔥與海苔絲
就是一碗濃郁飽滿的黃金粥了。
不過整體來說 Nabe 的價錢偏高
肉的份量也相對其他日式涮涮鍋餐廳較少
而且套餐價錢不包甜點
相對貴了一些。
Nabe
Yelp: https://www.yelp.com/biz/nabe-san-francisco-3
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