😍 超人氣! 多種限定口味! 入口即化千層蛋糕!
🇭🇰 餐廳: #ShazConfections
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🍽菜式介紹:
❝ 竹炭黑芝麻千層蛋糕 $68 ❞ 🔸4/5
❝ 紅桑子芝士千層蛋糕 $58 ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 K11 購物藝術館地下G17B 號舖
#西環 西營盤第一街21號地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyansaiwan
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🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的 Shaz Confections🔸，是一間主打賣相精緻的千層蛋糕店。原本做銀行的新加坡老闆Sharon，因為對烘焙產生興趣👩🏻🍳👨🏻🍳，所以在2018年初在西環開店。如今在香港區和九龍區匀設分店，想品嚐的朋友仔不用過海啦!
餐廳設在K11內，環境開揚舒適☀️，以柔和燈光打造温暖和諧的氣氛。餐桌位置不多，建議大家預早訂座，便不用排隊等食啦!
門前擺放著一個大大的蛋糕櫃🤩，各式各樣、色彩繽紛的千層蛋糕，非常吸引! 師傅用優質食材，運用其天然的味道和甜度🍰，製作低糖蛋糕，女孩們也可放心大食特食啦! 而且口味繁多，當中較特別的口味有: 招牌斑蘭椰子、70%黑巧克力🍫(K11限定)、Baileys Espresso 🍾(K11限定)。
竹炭黑芝麻千層蛋糕 ◢
傳説中的Shaz Confections 千層蛋糕😍，終於吃到啦! 蛋糕款式超多，令人眼花撩亂，我們想了好耐才能下決定呢。
頂層有一片猶如傳統芝麻卷的皮😝，軟彈可口。16層幼軟的餅皮和幼滑的鮮忌廉，製造出入口即溶的質感，口感奇佳，使人陶醉。芝麻味道超級濃郁👍🏻，愛吃芝麻的朋友值得一試!
紅桑子芝士千層蛋糕 ◢
相對於芝麻蛋糕，紅桑子芝士口味更得我媽媽歡心。紅桑子的酸中和了蛋糕的甜膩🍓，餅皮中更夾雜紅桑子果粒，蛋糕質感同樣幼滑細膩😆，入口即化，底部更有鬆軟的海綿蛋糕，增加整體層次。下次要試試抹茶和Baileys 口味!
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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