沖繩一般的家庭料理「にんじんしりしり」日式紅蘿蔔鮪魚炒蛋。
在台灣我也有吃過長得很像的料理,但是調味有點不一樣。
只用醬油簡單的調味是這道料理的特色之一。
近年來在沖繩以外的地方也能吃到,漸漸融入日式家庭料理中。
配飯相當合適的日式紅蘿蔔鮪魚炒蛋,有機會請務必試試!
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☆詳細食譜☆
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