關於 smoked duck salad ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

รีวิว ครบทุกเมนูเดลิเวอรี่ ออกใหม่ล่าสุดจาก Copper Buffet
อยากให้ทุกคนลองกิน คือมันดีจริง ๆ
มีเมนูใหม่แกะกล่องแบบที่ยังไม่เคยมีขายในร้านมาก่อนด้วย
มีอะไรบ้าง ไปดูได้ที่นี่เลย
https://www.closetoheavens.com/restuarant-review/food-delivery/copper-delivery-new-menu/

---------------------

Promotion วันนี้ - 18 Jul 21
1. ส่งฟรี 30 กม. เมื่อสั่งเซ็ต 1,000 บาทขึ้นไป
2. ส่งฟรี 10 กม. เมื่อสั่งเซ็ต 599 บาทขึ้นไป
3. รับเองที่ร้าน รับฟรี ซุปเห็ดทรัฟเฟิล เมื่อสั่งขั้นต่ำ 999 บาทขึ้นไป
(โปรฯ นี้ไม่รวมครัวซองต์)

--------------------

เมนูที่บุ๊งชอบ (ห้ามพลาดนะคะ ขอบอก)

- ข้าวคลุกกะเพราสเต๊กออสเตรเลียนวากิว + ไข่ดาว
จานนี้ดีมาก กอ ไก่ ล้านตัว สเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลีย ย่างสุกตามที่เราชอบ ชิ้นนี้ medium rare เนื้อนุ่มมาก เสิร์ฟอยู่บน ข้าวคลุกกะเพรา กลิ่นหอม รสจัด เผ็ดระดับนึงเลย โปะด้วยไข่ดาว และโรยด้วยกะเพรากรอบ จานนี้ recommend สุด ๆ อยากให้ทุกคนได้กิน อร่อยมากกกกก

- บาระชิราชิ Bara Chirashi
บุ๊งดีใจมากที่ในที่สุด Copper Buffet ก็ทำเมนูนี้ออกมาขาย เพราะเป็นอาหารญี่ปุ่นที่บุ๊งชอบมากที่สุด ข้าวญี่ปุ่นปรุงรสกำลังดี ด้านบนท็อปด้วยหน้าของอร่อยรวมมิตร ปลาแซลมอนซาชิมิหั่นเต๋า กุ้งอาร์เจนตินา ไข่ปลาแซลมอน ไข่หวาน แตงกวา ไข่กุ้ง ปูอัด ยำสาหร่าย บุ๊งชอบมากเลยค่ะ

- เนื้อออสเตรเลียนวากิวข้าวด้ง
ข้าวด้งสำหรับสายเนื้อ ถ้วยนี้ก็ดีงามมาก ข้าวญี่ปุ่นปรุงรส ท็อปด้วยเนื้อวากิวจากออสเตรเลียสไลซ์ราดซอสออกรสหวานนิด ๆ โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้ง เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็น อร่อยมาก ๆ

- ออสเตรเลียนทีโบนสเต๊ก 500 กรัม ทรัฟเฟิลซอส มันฝรั่งแท่งคลุกชีส
T-bone steak จากออสเตรเลีย ย่างสุกกำลังดำ กินกับซอสทรัฟเฟิล ซอสตัวใหม่ล่าสุด อันนี้ดีมาก ๆ ๆ ๆ แนะนำเลยค่ะ

- สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดซอสหมึกดำ
Spaghetti Seafood Nero (Squid Ink Sauce)
พาสต้าที่บุ๊งชอบที่สุดในบรรดาเมนูพาสต้าของคอปเปอร์ก็คือจานนี้ สปาเก็ตตี้ผัดกับซอสหมึกดำ อยากให้ดูว่า ตัวซอสสีดำเคลือบเส้นสปาเก็ตตี้อยู่ทุกอณู จานนี้ใส่ซีฟู้ดคือ กุ้งและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ บุ๊งชอบมากแบบกินเบิ้ลทุกครั้ง

- เฟตตูชินี่อกเป็ดรมควันครีมซอส
Fettuccine Smoked Duck Breast Cream Sauce
จานนี้ขึ้นแท่น พาสต้าที่ชื่นชอบเป็นอันดับสอง รองจากสปาเก็ตตี้ซีฟู้ดซอสหมึกดำ จานนี้เป็นพาสต้าแบบเส้นแบน Fettuccine ผัดกับซอสครีม เสิร์ฟพร้อมอกเป็ดรมควัน หอมอร่อยมาก ๆ

- เพนเน่กุ้งพิ้งค์ครีมซอส
Penne Pink Cream with Shrimps
Penne นำมาผัดกับพิงค์ซอสที่ผสมผสานระหว่างความครีมมีและความสดชื่นของมะเขือเทศ ใส่กุ้งสดทั้งตัว แกะเปลือกเรียบร้อย

- ยำแซลมอนนอร์เวย์ (ใส่หรือไม่ใส่ปลาร้า)
Salmon Spicy Thai Salad with or without Pickled Fish
บุ๊งชอบจานนี้มากกกกกกก ปลา salmon นำเข้าจาก Norway แบบดิบ เสิร์ฟพร้อมน้ำยำสูตรพิเศษ สามารถเลือกได้ว่าใส่ปลาร้า หรือไม่ใส่ แต่บุ๊งบอกเลยว่า ใส่ปลาร้าอร่อย นัวมาก

--------------------

Copper Delivery Menu
ดูเมนูอาหารเดลิเวอรี่ https://bit.ly/30QjRr2
หรือสอบถาม สั่งอาหารได้ที่ http://bit.ly/3pFiplo

--------------------

Copper Buffet
The Sense Pinklao

--------------------

#CloseToHeavenBlog
#CopperBuffet
#CopperDelivery

Never knew which salad leaves to go with which? Or if fruits should go into salads or remain on a platter? This video covers it all with 3 salad ideas to get more greens into our diets:
1️⃣ Smoked Duck Pomegranate Salad
2️⃣ Roast Chicken Garden Salad
3️⃣ Air Fried Vegetable Salad

The best part is that all the recipes require just one trip to the supermarket - get your cooked meats from the deli and veggies, cut, toss and serve.

⬇️ Ingredients here ⬇️
[ Smoked Duck Pomegranate Salad ]
1 Smoked duck breast
100g Pomegranate
2 Oranges (cut supremes)
50g Arugula
50g Baby spinach
2 small Red onion (thinly sliced)
50g Cashew nuts

Hoisin dressing:
2 tbsp Hoisin sauce
½ tsp Apple cider vinegar
Juice from ½ a lemon
1 tsp Fish sauce
3 tbsp Olive oil
½ tsp Black pepper
----
➡️Full recipe: https://themeatmen.sg/smoked-duck-pomegranate-salad/

[ Roast Chicken Garden Salad ]
200g Lettuce
1 Roast chicken
2 slices Bread
2 tbsp Olive oil
½ tsp Salt
100g Cherry tomatoes
Sesame dressing
Lemon juice
----
➡️Full recipe: https://themeatmen.sg/roast-chicken-garden-salad/

[ Air Fried Vegetable Salad ]
2 Broccoli (cut individual flower heads)
2 Carrots (sliced into strips)
2 Yellow Bell peppers (cut into cubes)
2 Onions (cut into quarters)
cut into quartersOlive oil
Salt and pepper to taste
Fresh mint

Yoghurt dressing:
4 tbsp Yoghurt
1 Olive oil
Juice from ½ a Lemon
½ tsp Salt
½ tsp Black Pepper
½ tsp Dijon mustard
½ tbsp Honey
----
➡️Full recipe: https://themeatmen.sg/air-fried-vegetable-salad/

📍大山脚『Koji Fusion』餐厅
🍱 #日式混合料理 #外送到家🛵
外带自取享有20％折扣哦‼️

大山脚的朋友们
想念Koji的日式混合料理吗？

他们现在已经开始提供外带自取与外送服务了哦，想要吃的朋友们感觉预订吧！也可以预订这个周末父亲节大餐哦😍

🎉《FMCO优惠》🎉
🔥Hot Chicken Burger只需RM6而已‼️
(原价RM26) （T&C: 需消费RM60或以上）
🔥凡是外带自取享有20％折扣优惠哦‼️

［Koji Fusion］提供多样化美食，比如前菜沙拉，汤类，小吃，主食，日式饭类，汉堡，意大利面，饮料与甜品等～

［看一看I Fat 品尝了什么吧］
🥗《Salmon Salad》
前菜三文鱼沙拉，健康又美味👍
🥓《Koji Croquettes》
煎炸的培根芝士可乐球，很不错吃😋
🍛《Koji Omurice》
这道是Koji招牌菜，日式番茄蛋包饭，里面是番茄炒饭哦～
🍔《Japanese Hambagu Steak》
I Fat 超推荐这道日式猪肉扒，自制的猪肉饼，肉质软嫩，搭配蘑菇酱很美味～
🍱《Garlic Fried Rice with Teriyaki Kaarage》
蒜蓉炒饭搭配香脆炸鸡块，也不错～
🍱《Spicy Pork Teriyaki Don》
如果喜爱吃辣的你，可以点这道香辣猪肉丼哦～
🍝《Smoked Duck Pesto》
烟熏罗勒青酱意面也很赞👍

大家赶尽预订下单吧！
📲 Whatsapp / Call : 013-420 2097

🛵［KOJI DELIVERY or TAKEAWAY
FOR 20% OFF］ ‼️‼️‼️

《免邮费 FREE OF CHARGE》
<2km No Min order
<5km Min order of RM80
<10km Min order of RM150

RM5 within 5km
RM8 within 10km

RM10 Gelugor
RM25 Greenlane, Tanjung Bungah

［Koji Fusion］
🏘️Address : 48, Jalan Arumugam Pillai, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
⏰MCO Business hours : Friday - Sunday 11am - 8pm
☎️ Tel : 013-420 2097
(DM/ Whatsapp / Call)
Facebook : Koji
https://www.facebook.com/kojifusion/
Instagram : @kojifusion

For this episode, we demolished a 5KG Christmas Feast in the comfort of my home, courtesy of Cheers! Cheers generously sent a whole host of food straight to my doorstep, a Season’s Miracle Set ($200 net) and a Traditional Roasted Whole Turkey with Truffle Chestnut Stuffing ($83 net). The set serves 4-6 people comfortably while the turkey easily weighed close to 4KG.

Each dish came neatly packed in clear containers and the turkey was foil-wrapped to retain heat and moisture. Conveniently, the sauces (most of the dishes come with one) were packed separately and utensils were provided. It even came with a mixing bowl for the salad and tongs for tossing.

Flavour-wise, all the components were very good, but the standout dishes would be the Christmas Cobb Salad and Roasted Whole Turkey. The salad contained a delicious assortment of protein and greens, including smoked duck and tuna, elevated by the richness and creaminess of the added avocado and the Thousand Island dressing.

The turkey was huge, moist and tender. When I pulled the pieces apart, they dripped with turkey juices that made a luxurious mess on the pan. The bed of vegetables that the turkey came with soaked up all these juices that made them a splendid treat in between the turkey. The stuffing was so meaty and savoury that I initially thought it was sausage, but it was actually a truffle chestnut stuffing.

The Season’s Miracle Set comes with:
1. Christmas Cobb Salad comprising of Turkey Ham, Smoked Duck, Tuna Flakes, Hard-boiled Eggs, Avocado, Sweet Corn, Mixed Nuts, Tangy Thousand Island Aioli
2. Pasta Puttanesca with Olives, Capers, Anchovies and Tomato
3. Truffle Potato Gratin with Herbs and Parmigiano Reggiano
4. Market Seafood Boil with Louisiana Cajun Sauce
5. Roasted Norwegian Salmon Fillet with Aromatics served with Roasted Vegetables and Citrus Dill Butter Sauce
6. Breaded Chicken Roulade, Roasted Shallots with Herbs and Raisin Jus
7. Char-grilled Mediterranean Vegetable Kebab with Dukkah Spice
8. A Festive Dessert Platter containing Assorted French Pastries with Chocolate Eclairs and Berries
9. Choice of Coca-Cola, Iced Lemon Tea or Jasmine Green Tea

Pre-order this set and the Whole Roasted Turkey at any one of these 49 Cheers and FairPrice Xpress outlets: https://bit.ly/CheersDeli

Cheers Facebook - facebook.com/CheersSG/
Cheers Instagram - instagram.com/cheers_sg/

Connect with us!
Facebook - https://www.facebook.com/zermattneofls
Instagram - http://instagram.com/zermattneo
http://instagram.com/teegongborpi

櫻桃鴨胸 → https://goo.gl/HRnrZZ

櫻桃鴨肉堡
材料
櫻桃鴨胸 smoked duck
熱狗麵包 hot dog bread
馬鈴薯蛋沙拉 potato egg salad
生菜葉 lettuce leaves
作法
1. 鴨胸肉表面切花，切厚片後，煎至為焦香。
2. 熱麵包對切，夾入生菜葉，放入馬鈴薯蛋沙拉。
3. 夾入鴨肉就完成囉。

櫻桃鴨捲
材料
櫻桃鴨胸 smoked duck
吐司 toast
小黃瓜片 cucumber
蒜苗絲 green garlic
作法
1. 鴨肉表面切花，將皮煎至焦香，再切片。(將鴨油煎出焦香更添風味)
2. 吐司去邊後桿薄再對切。
3. 吐司刷上適量甜麵醬。(用甜麵醬的甜香味襯出鴨肉鮮味)
4. 放上黃瓜、鴨肉、蒜苗絲捲起來即可。

鴨握壽司
材料
櫻桃鴨胸 smoked duck
壽司飯 sushi rice
山葵醬 wasabi
蔥絲 scallion
作法
1. 鴨肉退冰後直接切成薄片。
2. 壽司飯捏成一口大小。
3. 放上山葵醬，再蓋上鴨肉，放上蔥絲即可。

骰子鴨暖沙拉
材料
櫻桃鴨胸 smoked duck
櫛瓜 zucchini
紅黃甜椒 sweet pepper
生菜葉 lettuce leaves
水煮蛋 egg

醬汁
蒜末 10公克 garlic 10g
洋蔥末 15公克 onion 15g
黑胡椒粒 1/4茶匙 ground black pepper 1/4tsp.
白酒醋 3大匙 white wine vinegar 3tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
巴西里末 1/4茶匙 parsley 1/4tsp.
作法
1. 鴨胸切成骰子狀，放入鍋中煎出油。
2. 加入櫛瓜、紅黃甜椒煎炒至上色，讓蔬菜吸收鴨油。
3. 取沙拉盆放入生菜、水煮蛋，再放入作法2。
4. 煎鴨肉的鍋子不要洗！用鴨油來做醬汁，原鍋放入蒜末、洋蔥末炒香，加入起於油醋材料拌勻。
5. 將醬汁淋在作法3的沙拉中拌勻即可。




-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

Chinese New Year 2019

Celebration Prosperous Chinese Course Set

己亥年金厨推介发财年菜

 

Date: 1st January 2019 to 20th February 2019


Time: 12.00pm to 2.30pm (Lunch) ;

7.00pm to 10.30pm (Dinner)


Price: RM988+ 8 Course

RM828+ 6 Course


Book & Pay ONLINE are available now!! 

https://www.ixorahotel.com/taste/prosperous-chinese-course-set  

 

Alcoholic Special Promotion:

Buy half dozen (6 bottles) and above of HOUSE WINE

get 20% off of NORMAL PRICE

Buy 2 CARLBERG BARRELS 3rd BARREL on HALF PRICE

Buy 2 glasses free 1 glass of Carlsberg draught beer (320ml per glass)

**applicable for The Straits Cafe only。



Prosperous Chinese New Year Yee Sang Galore

Date: 20th January (Sunday) to 19th February (Tuesday) 2019 

Time: 12.00pm to 10.00pm 

RM108+ (Large)

(recommend for 8 - 10 pax)

RM88+ (Medium)

(recommend for 3 - 6 pax)


Deposit : RM 50 nett with 3 days in advance to order 

**Applicable for TAKE-AWAY & DINE IN only** 


Book & Pay ONLINE are available now!!   

https://www.ixorahotel.com/taste/prosperous-chinese-new-year-yee-sang-galore 


Chinese New Year Eve Reunion Buffet Dinner  

 

Date : 04th February 2019

Time : 7.00pm - 10.00pm


Venue : The Straits Cafe and Lounge


Price : RM 98+ (Adult)

           RM 68+ (Child aged 4-12)


15% off for early bird with FULL PAYMENT before 31st January 2019

**15% off is applicable for adult & child**

 


COMBINATION OF 8 & 6 COURSE MENU

丰收特色献玉宝

CHEF SPECIAL COMBINATION

(FROM 8-COURSE)

Mushroom Roll with Fatt Choy Sauce

Fragrant Crunchy Fish Finger

Stir-Fried Pacific Clam with XO Sauce

Breaded Golden Shrimp

Sesame Coral Flower Jellyfish

 

鲍你好势又发财

SEAFOOD TREASURE CHOWDER WITH ABALONE SLICE & FISH LIP

(FROM 6-COURSE)

 

鸿运香脆鸡

DEEP-FRIED BONELESS CHICKEN BBQ SAUCE

(FROM 6-COURSE)

 

嘉官皆进爵

DEEP-FRIED FIVE SPICE GARLIC PRAWNS

(FROM 8-COURSE)

 

财运丰收庆有余

STEAMED RED SNAPPER WITH AROMATIC THAI APPLE SAUCE

(FROM 6-COURSE)

 

百子千孙齐丰收

STEAMED LOTUS LEAF FRIED WITH DRIED & BLACK MUSHROOM 

 (FROM 8-COURSE)



COMBINATION OF BUFFET MENU

 

APPETIZER

 

Tuna & Pasta Salad

Kerabu Chicken Feet With Mango

 

COLD CUT PLATTER

 

Smoked Duck Platter

 

MAIN COURSE

 

Fried Noodles With Seafood

Stir Fried Green Shell Mussel With Turmeric Sauce

Broccoli & Cauliflower with Pacific Clam 

Chinese Herbal Chicken

 

DESSERT 

 

Chocolate Tart

Gui Ling Gao Jelly In Bowl

Baked Egg Tartlet

Red Velvet cake