#英國倫敦餐廳系列
#聽說根據傳聞介紹
#到倫敦就要吃龍蝦
.
可是,倫敦龍蝦餐廳除了Burger&Lobster,你,還有其他選擇
.
👉Big Easy
.
融合美國德州式風格的BBQ料理與酒吧,晚餐時間還會有現場樂隊演奏,如果喜歡熱鬧環境聚餐絕對是非常好的選擇之一。
.
就我自身幾次的用餐經驗,大部分都是在地人下班後聚餐小酌的地方,而且都會先在酒吧先來一杯等朋友到齊,不只是啤酒的選擇很多種,連調酒更是多到有一本Menu。
.
如果想在熱門的晚餐時間或是周末,一定要先訂位,否則都會需要等一個小時以上才有位置。
.
.
這裡的主餐推薦可以點BBQ綜合拼盤,包含豬肋排、烤雞肉與牛肉還有配菜。另外也有提供前菜、牛排、龍蝦、海鮮、漢堡...的其他料理。
.
.
這兩年觀光客到倫敦最熱門必吃的連鎖餐廳是Burger & Lobster,在Big Easy一樣也有提供整隻的烤龍蝦餐,我覺得一點也不輸Burger & Lobster,提供給大家另一個餐廳選擇。
.
.
__________________________________________
👉餐點介紹分享
📍Real Pit-Cooked Fresh BAR.B.Q
- Pit-Smoked Bar.B.Q Chicken
- Dry-Rubbed St. Louis Pork Ribs
- Carolina Pulled Prok
- Texas Sliced Slow-Smoked Brisket
.
適合多人分享的烤肉餐,依照人頭份數點,不過,如果是小鳥胃的人,也可以三人點兩人份
Deluxe Bar.B.Q Blow Out - Bar.B.Q Chicken / Dry-Rubbed St. Louis Pork Ribs / Carolina Pulled Prok / Texas Brisket / Texas Hot Links Sausages / House Made Coenbread and Chips
.
.
📍Cocktail & Lobster Meal Deal - 點龍蝦餐點除了會附上Garlic Butter / House Salad,你還可以再附贈選一杯特選調酒/啤酒/軟性飲料
.
.
📍Daily Special - Big Easy 每一家分店都會推出不同的平日(周一至周四)優惠,像是熱鬧的柯芬園分店推出的是周一 The Big Pig / 周二 Shrimp Tuesday / 週三 Limitless Fajitas / 週四 Steak,Lobster&Wine
.
📍Boozy Brunch - 周末早午餐時段優惠 12pm-4pm,不限制各種飲品隨你喝,看是要 House Bubbles/House Wine/Big Eay Brew or Frozen Mojito
.
__________________________________
可以來看看某部分倫敦人平日下班後,或是在周末的生活,帶有美式非常休閒歡樂的風格。
比較少有觀光客,反而更能體驗到倫敦在地人的夜晚生活。
˙
在這家餐廳,就是非常隨性,沒有任何拘束包袱,加上晚上還有現場樂隊演出,整間店非常地熱鬧,你可以大聲跟朋友聊天喝酒吃肉。
但是,如果你是要找一間優雅約會的餐廳,那Big Easy就不會是你的首選~
˙
📍地址:
˙
Covent Garden:12 Maiden Lane, London, WC2E 7NA
˙
King’s Road:332-334 Kings Road, Chelsea, London, SW3 5UR
Canary Wharf:Park Level, Crossrail Place, Canary Wharf
˙
˙
訂位/menu請至官網
http://bigeasy.co.uk/
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「smoked st louis ribs」的推薦目錄:
- 關於smoked st louis ribs 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的精選貼文
- 關於smoked st louis ribs 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於smoked st louis ribs 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於smoked st louis ribs 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於smoked st louis ribs 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於smoked st louis ribs 在 How to Smoke St. Louis Ribs - YouTube 的評價
- 關於smoked st louis ribs 在 Smoked St. Louis Ribs | Recipe - Pinterest 的評價
- 關於smoked st louis ribs 在 Stick burner smoked St. Louis style ribs with a mop sauce 的評價
smoked st louis ribs 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
很多人問起我家的常備菜,豬肋排大概是最常角逐前三名寶座的其中一位娘娘
在美國超市很輕易就可以買到一排排便宜又新鮮好吃的豬肋排
如果去Costco搬一包就來個三大條,一次豪氣的醃下去
保鮮袋一一密封丟冷凍,要吃的時候隨便解凍一下出來烤就是「看起來很豪華」的一道主食
每次我家只要有肋排上桌,老公都不需三催四請、會非常積極的飯後跑去洗碗
我一度以為是好吃到他感動
某天問起來他回答說:好吃是真好吃,但想到這道菜一定準備起來很辛苦,所以想多做點家事分擔
我到現在都還沒有告訴他,每次他吃的時候我都只有把肉放烤箱接著就可以翹腳滑手機
#請大家不要告訴他否則就拆穿我的用心良苦了
#只要肋排上桌當天一定他洗碗
我過去試過先跑活水之後、摻各種新鮮香料下去清滷、再將熟豬排取出醃漬
此法可以縮短烘烤時間,去朋友家Potluck只要借個烤箱20分鐘就能上桌
是偏酸甜濕潤的口感
(延伸閱讀---800年前用手機拍照的舊文:美式烤豬肋排)
現在懶了,因為只要醃得好,什麼豬騷味腥味都沒了
所以目前家中的新歡是這道【墨式香料芥末烤豬肋排】
生的豬排直接下去醃,上桌前2小時用錫箔紙包好、放烤箱任由它自生自滅
我家喜歡吃表面乾一些、咬開會噴汁的BBQ口感,我會在最後30分鐘打開錫箔紙烤乾
這食譜說來奇妙,是我那只愛吃中菜的爸媽到加州姑姑家旅遊
去偷給人家學回來了獨門秘方
沒想到在我家表演了一次之後,馬上被我運用惡勢力逼迫交出來
這下大家不用逼我,全部人都可以學會這個簡單到爆炸
只會做中菜的我媽媽居然也一次就成功的烤豬肋排
麻煩大家速速學起來,這樣將來我到各位家中作客就有好料吃了!
☀️部落格圖文:
http://charlene-tu.blogspot.com/2018/09/x-x.html
✅材料:
1. 整排豬肋排1~1.5條,約1500g(4 pounds St. Louis-style pork ribs)
2. 第戎黃芥末醬 1/2杯(Dijon mustard)
3. 蜂蜜烤肉醬 少許(Honey barbecue sauce, optional)
✅醃漬香料粉:
1. 黃砂糖1/2杯(1/2C Light or dark brown sugar)
2. 鹽1大匙(1 Tablespoon salt)
3. 墨西哥辣椒粉2小匙 (2 teaspoons Chipotle chile powder)
4. 香蒜粉2小匙(2 teaspoons garlic powder)
5. 西班牙紅椒粉1小匙(1 teaspoon Smoked Paprika)
✅步驟:
1. 將香料粉所有材料打散、混合均勻
2. 豬排兩面裹上一層薄薄的第戎黃芥末醬
3. 再厚厚敷上醃漬香料粉、壓滿壓緊
4. 使用真空保鮮袋,或是一般保鮮盒/保鮮袋,將豬排放入醃漬8-24小時(或是直接冷凍保存)
5. 預熱烤箱至195℃/385℉。取出醃好的豬排,使用錫箔紙包覆好,放上大烤盤送入烤箱烘烤1~1.5小時
6. 取出肋排、雙面刷上少許烤肉醬(可省略),再維持錫箔紙打開狀態送回烤箱烤30分鐘至表面上色、略乾
⚯⚯⚯⚯⚯⚯♦︎☾♝♕♝☽♦︎⚯⚯⚯⚯⚯⚯
喜歡或追蹤羅比媽,歡迎分享此篇貼文
❤ 請將 羅比媽的育兒與實驗廚房 設定為搶先看
❤ 駐站平台:
嬰兒與母親 懷孕生產育兒情報、Kidsplay‧親子就醬玩、媽咪拜-新手爸媽勸敗團、媽咪愛 新手爸媽諮詢站、愛料理生活誌
🇹🇼台灣讀者愛用好康團:羅比麻的好友好康團
🇺🇸🇨🇦美加讀者愛用團購站:YoBaby Shop
✅ 羅比媽的Line@生活圈 @robbiemama 好康閒聊不漏接
✅ 羅比媽的挨居 @robbie4mama
.
羅比媽的全天然寶寶營養副食品。新書全面上市熱銷中!
📌誠品網路書店 ➡️ https://goo.gl/oLfgep
📌momo網路書店 ➡️ https://goo.gl/sLRjHt
📌博客來 ➡️ https://goo.gl/ZQUP34
📌金石堂網路書店 ➡️ https://goo.gl/RCVfq2
smoked st louis ribs 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
smoked st louis ribs 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
smoked st louis ribs 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
smoked st louis ribs 在 Smoked St. Louis Ribs | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Jun 28, 2013 - This smoked St Louis-style ribs recipe shows you how to make perfectly tender delicious BBQ ribs with a simple rib and bbq sauce finish! ... <看更多>
smoked st louis ribs 在 Stick burner smoked St. Louis style ribs with a mop sauce 的推薦與評價
Video Transcript. Let's smoke up some delicious. Saint Louis cut ribs on my offset smoker. These are absolutely delicious. I also made a mopping ... ... <看更多>
smoked st louis ribs 在 How to Smoke St. Louis Ribs - YouTube 的推薦與評價
There's nothin' better than a rack of sweet & smokey St. Louis Ribs. Roll up your sleeves and follow along as Pitmaster Shannon Snell walks ... ... <看更多>