什麼是幸福的滋味？就是和最愛的人一起手作料理，享受時間、享受美味。台北旗艦館開幕慶活動-- 100mountain百岳 X Snow Peak雪峰苑特輯之手做日式章魚小丸子圓滿結束，意猶未盡啊～
這次活動非常感謝 Snow Peak 品萱擔任課程講師，全程用心的為大家說明，並且陪同每一組完成任務。也非常開心百岳好朋友 尋路森寧的引寧和好朋友們一起出席活動，讓活動更添風采。
親手做章魚小丸子，一點都不難，所有組別的朋友們都成功地體驗「第一次做章魚燒」就上手的開心。把麵粉調和著雞蛋、醬料加入牛奶、菜絲，打開燒烤爐瓦斯預熱烤盤，再用刷子在章魚燒烤盤塗抹上油，接著把章魚小丁塊放入烤盤內，再淋上調和好的麵糊。
接著就是大夥分工協力的時間，翻翻捲捲，小丸子捲啊捲，平均受熱後的翻捲，成了黃金色的丸子，完美極了，還散發著陣陣香氣。再淋上各式美味醬料與配料，最後撒上柴魚，享受著超療癒的柴魚跳舞時刻，章魚小丸子便大功告成！趁熱一口品嚐，有夠滿足！
第一次做章魚燒就上手活動，所使用的正是 Snow Peak 雪峰苑瓦斯燒烤爐與章魚燒烤盤，最大特色是利用瓦斯當燃料，燒烤料理變得更方便，在家裡或是戶外都可以隨時享用 BBQ 的美味，不再被燒燃時產生的濃濃煙霧干擾，可以悠閒享受料理時刻！
Snow Peak CS-356 雪峰苑 章魚燒烤盤 ☛ http://bit.ly/2UvmU2s
Snow Peak GS-355 瓦斯燒烤爐 雪峰苑 ☛ http://bit.ly/2UKjnSZ
// Snow Peak 雪峰苑食譜「第一次做章魚燒就上手」看這邊 //
食材：油、低筋麵粉150g、蛋2顆、鰹魚粉1小茶匙、冷水500c.c.、牛奶50c.c.、薄口醬油 1小茶匙、章魚 200~250g透熟切丁塊、高麗菜1/4顆切細絲。
淋醬備料：日式美乃滋、柴魚片、青海苔粉、章魚燒醬汁。
其他工具：竹籤或筷子、塗油刷子一隻。
迎接春天的露營--家人的時光、好友的時光，約好後我們就出發。
享受幸福時刻吧。
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