夏天蒸爐、烤箱、氣炸鍋真的缺一不可阿！
烤箱烤牛排、蒸爐蒸飯跟秋葵及茄子，氣炸鍋炸豆腐，完全不用流汗搞定一餐，而且氣炸鍋炸豆腐超。厲。害！！！
還記得剛搬來這裡突然很想吃臭豆腐，其實也不是要臭豆腐的臭，就只是想吃脆脆的外皮配上泡菜那樣的感覺，結果附近好像都沒有，最後竟然跑到大竹才買到， 而且一份$70...讓我好懷念安居街盛記還有公館得記的港式脆皮臭豆腐啊啊啊😱
結果氣炸鍋就可以搞定，而且口感很可以耶，除了沒有臭豆腐的臭外，相似度真的超高，而且時髦是豆腐控，他一看到炸豆腐上桌就大叫「豆腐耶」，然後一直把碗拿來要我夾豆腐給他😂
以後嘴饞想吃臭豆腐就自己來就好，沒想到氣炸鍋炸豆腐的程度這麼厲害，真的讓人超驚訝！不過因為時髦也要吃，我們就沒有另外調味，直接配韓式泡菜！而我喜歡「素食」的韓式泡菜，因為沒有蒜味，搭炸豆腐吃起來超清爽，💯分！！！
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Aiko Chiu 肯吉。好爹日常
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