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我對M1 Bar旗下既餐廳真係特別情有獨鍾，
佢地既餐廳都係以獨特設計，有種食物與環境
融為一體既感覺，呢間"Ember"亦唔例外。樓底好高，
佔地好闊落，座位夠舒服，整個周邊都時尚特色既
牆身覆蓋，點可能錯過打卡呢？外面有少量吸煙區，
可以比你邊飲邊Sofu下，室內仲有Live Band，
唔怪得愈夜愈精彩啦！👇
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📌Jamaican Grilled Chicken Leg w/ Grape Salad - $98
👉話明多國菜，當然要試下異地風味小食 –
"牙買加烤雞脾"啦，以獨特既烹調方法將煙燻香料
用乾粉抹係肉上面，再用醃醬醃過後，
經燒木係烤爐上燻烤而得出果種惹味，
風土味極濃！食得過！
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📌Grilled Spanish Ibérico Pork Loin Steak w/ Spaghetti - $188
👉第一道主菜我以西班牙黑毛豬為出發點，
肉質相當有厚度又嫩滑，食落口感同肉汁都好豐富，
仲有重重油香味，七成熟就岩岩好。
可以配炸薯或者意粉，我揀左後者，
意粉幾有咬口，唔錯！
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📌Fresh Calamari Cheesy Cream Sauce tagliatelle - $168
▪ Bacon
▪ Spinach
👉寬條麵我最鍾意就係用芝士做配搭，
口感一定係最好，魷魚都爽滑又彈牙，
芝士味又夠濃郁，仲有煙肉同菠菜汁
混合而成，整體層次感豐富，食得過！
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📌Classic Cocktail
▪ Grasshopper - $78 (H.H)
▫ 悶焗既天氣最好整杯有mint既Coctail爽下啦，
呢杯飲落有淡淡薄荷既清新感覺，特別醒神，
加埋可可粉，令成件事加左甜味，
同Vodka夾埋就好夾啦！
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📌Mocktail
♦Mango Tannin - $66(H.H)
▪ Oolong Tea
▪ Home-made Mango Puree
▪ Sago
▫ 我朋友唔飲得酒，嗌左杯Mocktail試下，
自家製芒果蓉配合烏龍茶底特別清甜解渴，
加埋西米增加口感，幾特別，消暑一流。
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📍 Ember
🎈銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖

今天發生了一件讓大家非常不舒服的一件事，那就是lativ這個品牌，原本口口聲聲打著台灣製造MIT的名號，請大家支持成衣這個台灣夕陽工業，讓成衣這個夕陽工業繼續生存下去的，句句賺人熱淚的品牌，而大家也以實際行動支持這個品牌，讓這個品牌穩穩的站起來，而且業績有目共睹，甚至年終獎金40個月的時候，已經漸漸把商品外移其他國家生產，甚至網頁上居然【移除產地標註】，而且lativ說了句：【若您非「台灣製造」不買，我們誠懇地建議，請您不要下單】，這是甚麼意思？就是不爽不要買？

吉米的岳母就是在成衣界每天車著成衣的60歲師傅，每天早上八點車到晚上十點，星期一工作到星期六，一個月只有一萬多塊的薪水，吉米就是看著這個情形，所以只要是打著MIT，就支持，價格根本不是重點，而這也是許許多多網友們持續支持下去的動力不是嗎？

lativ說年輕人不做，說真的一個月只有一萬多塊的薪水年輕人怎麼做呢？也想問問lativ有為這些車著成衣的師傅加薪嗎？年終獎金40個月有發到這些車成衣的師傅嗎？還是只為了繼續降低成本，讓主管們領到比40個月更多的年終獎金而努力的把生產線移到國外呢？

lativ，請記得我們是支持MIT，不是支持lativ，拒絕移除產地標註的lativ，支持清楚標示MIT的【illori愛樂麗】、【SOFU舒服】等品牌，MIT的請大家多多支持，台灣的夕陽產業靠大家支持，許許多多5-60歲長者的生計也靠大家支持，我愛MIT http://drugs.pixnet.net/blog/post/36746673