每個人對於美食的定義都會有些不同,
對於美好的味道也會有不同的認知,
不能說對於廣大無邊的壽司世界也多深入的涉略,
但是至少已目前所吃過的壽司來說,
🍣🍣🍣金澤美味壽司🍣🍣🍣是屬於不好吃的那邊,
而且在價錢上也不便宜,
並不是跟無菜單料理相比,
而是同樣在迴轉壽司之中,
金澤美味壽司算是偏貴的,
當然,
並不是說迴轉壽司不能做高單價販售的方式經營,
只是在醋飯還有魚料的處理上,
金澤美味壽司很顯然的還有非常大的進步空間,
如果以這個價錢來說,
要吃飽也要吃好,
真的不如去吃1000元左右的無菜單料理,
像是鐵人壽司,一期一會,初魚系列,
如果只是要吃飽跟吃省,
那壽司郎絕對是一個更好的選擇,
不過要記得閃過秋刀魚喔~~~
吃完之後也讓人覺得,
雖然都是同期進入台灣的日本壽司店,
但是美登利壽司的感覺確實比金澤美味壽司好太多,
也難怪上一次下午去美登利壽司的時候還要抽號碼牌,
但是這次接近晚餐來金澤美味壽司,卻是不用排隊就可以直接入座。
店名:金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11F
電話:02 8771 7770
營業時間:11:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353090493
#台北 #壽司羊 #金澤美味壽司 #日式料理 #日本料理 #菜單 #握壽司 #新開幕 #迴轉壽司 #壽司 #螢烏賊 #海膽 #白蝦 #鮭魚卵 #玉子燒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,藏壽司的食材水準過去我真的無法苟同,不過可能是因為一樣為日 系連鎖的壽司郎進駐台灣後,藏壽司也跟著進步了.... 這回不小心走進去台中SOGO店,無論食材、刀工都有顯著進步。 雖然蝦還是弱,但是季節剝皮魚、鰹魚、紅甘、超浮誇小貝柱等等 新口味都更勝壽司郎~~~不過有人說,百貨公司裡的品質比較穩定, ...
sogo壽司郎 在 南北貨俱樂部-大家好我是電冰箱 Facebook 的最佳解答
藏壽司的食材水準過去我真的無法苟同,不過可能是因為一樣為日
系連鎖的壽司郎進駐台灣後,藏壽司也跟著進步了....
這回不小心走進去台中SOGO店,無論食材、刀工都有顯著進步。
雖然蝦還是弱,但是季節剝皮魚、鰹魚、紅甘、超浮誇小貝柱等等
新口味都更勝壽司郎~~~不過有人說,百貨公司裡的品質比較穩定,
街邊店就很不穩,這說法我也是認同的~
總之,有進步是好事,希望繼續保持囉!
如果喜歡影片,記得幫我們按訂閱並開啟小鈴鐺,最新影片不漏接
南北貨俱樂部 @2020
sogo壽司郎 在 Amykaku 愛咪碎碎唸 Facebook 的最佳解答
金澤美味壽司 SOGO台北忠孝店
金沢まいもん寿司 台湾第一号店
因為健身教練請假 周三晚上暫停一堂體育課
兩小託給家教所以回家路上多出來的空檔
找來愛咪姑一起嚐鮮人氣店,忠孝SOGO本館11樓
在日本有18間門市的金澤美味壽司(金沢まいもん寿司)
和美登利台北大安店一樣不接受網路預約,只能現場登記
到店門口報上人數候領取號碼牌,然後掃QR CODE查詢候位
號碼接近時必須回到店外聽號,過號視同放棄
對於開在百貨公司裡的迴轉壽司來說
這樣的候位機制是雙贏的方式,等待時間隨便亂逛
手上不小心就會多出幾包的概念? XD
因為有愛咪姑幫忙抽號,下班趕去的我們不用久候
在門口測量額溫、手部酒精消毒後入座四人卡座
只有門口進來的吧檯位才有壽司在軌道上跑
卡座的客人則是平板點餐後廚房出菜
壽司會用軌道輸送過來,並於平板上顯示到達內容
炸物、烤物、湯品或酒類則由服務生送至桌邊
因為所有的點餐紀錄都有清單可查詢
服務生會不時收拾空盤、整理桌面
結帳時拿印有QR CODE的單子去門口的櫃台結算
隨便亂點四人也能吃掉五千多,撐死
我們用消費金額證明,無論在美登利或金澤美味壽司
挑價位高的進口食材吃的話,花費其實差不多 XD
和標榜食材全空運的美登利不同
金澤美味壽司除了來自富山、豐洲等地的日本食材外
也採用台灣在地魚貨,甚至壽司米是來自彰化
菜單內容豐富,炸物的明蝦、魚骨仙貝,烤物的魚下巴都好吃
來金澤美味壽司當然要吃只有這裡才賣的富山灣好料
八月底前開幕優惠388(原價560)的金澤百萬石必吃
富山灣的甜蝦、白蝦、鮭魚卵、鮪魚及紅喉一網打盡
不過癮的話再來一份金澤城(海膽、白蝦、鮭魚卵)
也是招牌之一的蟹堡王(誤),是蟹滿堂 倒是不符期望
份量上有滿滿蟹肉沒錯,但味道失了鮮甜 可以跳過
炙燒類的銀鱈、鰭邊肉、起司明蝦、紅喉都是不吃生的好選擇
除了泡一杯日本來的綠茶佐餐之外,點支金澤的米啤酒也不錯
比起吃過的HAMA、KURA、壽司郎等同質性的日本迴轉壽司
疫情中背負著日料愛好者期望而來的金澤美味壽司確實完勝
價格比一比
金澤百萬石(豪華五貫)日本定價JPY1250/NTD388(特價)
以0.28的匯率換算幾乎差不多
八月底前的優惠期間要把握機會來吃
食材進口的富山白蝦軍艦JPY680/NTD280
台灣訂價近日本的1.5倍,倒是跟美登利相同
總歸一句是品質要維持,不能熱潮過去就每況愈下
無法遠遊北陸時才能來這裡吃白蝦回味阿~
#愛咪食記
#台北美食
#日本料理
sogo壽司郎 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
藏壽司的食材水準過去我真的無法苟同,不過可能是因為一樣為日
系連鎖的壽司郎進駐台灣後,藏壽司也跟著進步了....
這回不小心走進去台中SOGO店,無論食材、刀工都有顯著進步。
雖然蝦還是弱,但是季節剝皮魚、鰹魚、紅甘、超浮誇小貝柱等等
新口味都更勝壽司郎~~~不過有人說,百貨公司裡的品質比較穩定,
街邊店就很不穩,這說法我也是認同的~
總之,有進步是好事,希望繼續保持囉!
如果喜歡影片,記得幫我們按訂閱並開啟小鈴鐺,最新影片不漏接
南北貨俱樂部 @2020
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/vpWGHTV-m9g/hqdefault.jpg)