#戀戀家課程 #10月課程公布
隨著疫情降溫，我們終於也要開始上課了！
10月活動公佈,歡迎參加 ✨✨✨
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詳細課程說明在每一張照片中，
對課程內容有興趣的朋友
記得要點開照片看看課程說明喔
#有興趣的朋友可以歡迎私訊戀戀家報名喔
#老師從買菜備料食材烹調等等…都講得超級詳細
#台北上課時間：11：00~2：00（含用餐）
#台北上課地點：北市中山北路6段，近SOGO百貨、捷運芝山站
🚩同學課後回家實作及推薦：https://lehome.com.tw/rp
🎉實體課程=======================================
#加開：泰式料理
月亮蝦餅＋涼拌青木瓜＋瑪莎曼咖哩＋泰式奶茶
9/28 (二)已🈵️可後補
#加開：料理的基礎
蛋糕烘蛋＋家常粉蒸肉＋肉羹湯＋高纖榨菜炒什錦
10/2(六) 剩2席
#新課：客家菜3
胭脂紅糟肉/三角水晶餃/冬瓜排骨酥湯/客家地瓜餅
10/5(二) 已🈵️可後補
10/7(四) 已🈵️可後補
10/9(六) 已🈵️可後補
10/12(二) 剩2席
10/18(一) 剩2席
#加開：越式料理1：香茅松坂烤肉米線/越式牛肉湯/大理石紋水果冰淇淋
10/16（六）剩2席
#加開：港式料理5
玫瑰油雞＋鼓汁蒸排骨＋避風塘炒時蔬＋枇膠雪耳露
10/21(六) 剩3席
📢線上課程======================================
📌玫瑰油雞＋鼓汁蒸排骨＋避風塘炒時蔬＋枇膠雪耳露
報名連結：https://lehome.com.tw/desktops/onlineclass
#帳號開通後無限次數觀看
#報名線上課隨課贈送主要調味品及香料材料包
📌211多變化減糖食譜：
報名連結: https://ps.yottau.net/3kqb93
sogo泰式 在 [食記]台中廣三SOGO藍象廷泰式火鍋吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱：藍象廷泰鍋 吃到飽 (台中廣三SOGO店)
消費日期：2019 年 5__ 月
地 址：台中市台灣大道２段459號13樓
電 話：04-2328 0079
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圖文真相網誌版 https://findse.pixnet.net/blog/post/467745341
很早之前在台北的慶城街1號百貨公司曾經吃過藍象廷泰式火鍋吃到飽，那時的印象是服
務人員會針對你所點的全部菜色親送上桌，而這次位於台中廣三SOGO 13樓的藍象廷則是
蔬菜自行到自助區取餐，而肉類、海鮮類就由服務人員親自送上桌。因為之前對藍象廷的
美好的印象，所以這次看到它的招牌，二話不說，直接入內就坐。餐廳內部裝潢雅致，空
間也算寬敞，生意蠻好的。
下圖這一區當時是坐滿了人，我是等人都走掉之後才拍的。假日晚餐的價格是每人499，
有五種湯底可以選擇。除此之外還可以任選多道泰式的菜色，每道菜色只要再加100元即
可。我們選擇兩道泰式料理，分別是月亮蝦餅和清蒸檸檬魚，以它原價相比，花200塊錢
就可吃到這兩道菜色，實在划算.如果你愛吃海鮮，也可以再加$100就可享受下列海產的
無限供應，除此之外還有安格斯牛背肩也包含在內。但這部分我們就不考慮了。
而我們選了兩種不同的湯頭，分別是檸檬香茅和翡翠皇式綠咖喱。服務人員先送上我們點
的豬肉和豬五花。自助取餐區的菜色，其實並不是很豐富，很多菜色看了之後，都讓我們
面有菜色，哈。就是一般很常看到的蔬菜和菇類，一時之間還真不知道如何選擇。一定要
好好介紹這高麗菜，因為這高麗菜真的好粗厚，或者說很厚實的葉片吧，菜色也不是很好
看，或者當天來吃的運氣不好吧，後續碰到滿多空菜盤都來不及補，來回走了兩三趟，才
看到補齊。
有泰式打拋牛與白飯的搭配，因為不吃牛，所以不知道味道如何。泰式甜點剉冰，不過真
的滿多都是剩下液態的糖水，好料都被撈走了。每次來吃泰式料理，必定不能夠錯過檸
檬青醬的調料，味道真的非常好，有這個沾醬，會讓食物的口感加分許多！
憑心而論，兩款湯頭味道都不錯，即使綠咖喱是屬於重口味，但喝起來不會死鹹，湯頭滑
順，咖喱香氣明顯。吃過兩輪之後，絕對要推薦它的花枝漿，花枝紮實彈牙的口感，完勝
表現已蠻好的豬肉肉質！們各加點100塊錢的泰式料理，泰式蝦餅的餅皮酥脆，蝦肉口感
還不錯。清蒸檸檬魚的味道就還好，我想應該是檸檬的酸度和辣度都不夠吧，但肉質
鮮嫩，所以口感也不算太差。
整體來說，當天的餐食讓我們覺得頗為普通，不過對於愛吃泰式火鍋的朋友來說，湯頭和
沾醬的表現，不至於讓人失望喔。
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