「蒜香排骨」video版嚟喇,無敵簡單做法!我超愛嘅蒜香排骨呀,我可以食10隻豬!!表面酥脆,咬一啖,裡面肉超嫩,配上脆香嘅蒜粒,無敵好食!!
食譜:
STEP1 排骨700g砍開用水浸開血水,蒜10粒切細粒唔好太碎加到排骨度,加啲鹽、生抽、半勺老抽、2勺料酒,一啲白胡椒粉醃一小時。
STEP2 醃好後,打1個雞蛋,加啲生粉拌勻,鋪到空氣炸煲入邊炸就得喇!用焗爐都得!
The video version of "Garlic Spare Ribs" is invincible and simple! I love garlic pork ribs so much, I can eat 10 pigs! ! The surface is crispy, with a bite, the meat inside is super tender, with crispy garlic diced, invincible and delicious! !
recipe:
STEP1 Cut 700g pork ribs and soak the blood in water, chop 10 garlic, don't chop too much, add to the ribs, add some salt, light soy sauce, half a spoon of dark soy sauce, 2 spoons of cooking wine, and a little white pepper to marinate for an hour.
STEP2 After marinating, beat 1 egg, add some starch, mix well, spread it in the air fryer and fry it! You can use an oven!
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買8大快炒醬料瓶 按這裡→https://lihi1.com/1lBaQ 買 萬用鍋醬料瓶 按這裡→https://lihi1.com/5adff 詳細食譜內容→https://bit.ly/34wVr8h #楊桃美食網 美味秘訣:排骨煎過再燒,香氣更足口感好 材料: 排骨 800公克/ pork...
「spare ribs食譜」的推薦目錄:
- 關於spare ribs食譜 在 食飽去旅行 Facebook 的最讚貼文
- 關於spare ribs食譜 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的最讚貼文
- 關於spare ribs食譜 在 Michael MA Facebook 的最佳解答
- 關於spare ribs食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於spare ribs食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
- 關於spare ribs食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於spare ribs食譜 在 燜香辣排骨【滋味好下飯】 Spicy Pork Ribs | 簡易食譜- 基絲汀 的評價
spare ribs食譜 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的最讚貼文
【食譜】#豆豉排骨
港式飲茶常吃的料理之一,
入味軟嫩的排骨肉肉,
老少咸宜大家都愛吃。
#簡易版本用電鍋蒸蒸就上桌
#港式料理
#初學者可
【完整做法】
https://www.fatnyanya.com/tempeh-spare-ribs/
spare ribs食譜 在 Michael MA Facebook 的最佳解答
Mic Mic Cooking推出全新系列"3餸1湯",今次同分享一個"仁稔子薑蒸排骨"食譜,希望大家會喜歡!!😍👇🏻
📽高清HD版:https://youtu.be/TgK8iteSCwI
===== 📍Follow Me📍 =====
生活煮食頻道:https://www.youtube.com/mic0426
FaceBook : https://goo.gl/qHG4dH
Instagram:https://goo.gl/ujxINf
#仁稔子薑蒸排骨 #3餸1湯
#記得訂閱追蹤 #MicMicCooking
spare ribs食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買8大快炒醬料瓶 按這裡→https://lihi1.com/1lBaQ
買 萬用鍋醬料瓶 按這裡→https://lihi1.com/5adff
詳細食譜內容→https://bit.ly/34wVr8h
#楊桃美食網
美味秘訣:排骨煎過再燒,香氣更足口感好
材料:
排骨 800公克/ pork spare ribs 800g
醃料:
A
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
蛋液 2大匙/ beaten eggs 2tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
B
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
調味料:
糖醋醬 適量/ sweet and sour sauce q.s.
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
作法:
1.排骨和醃料A先抓勻醃漬一下,再加油拌勻。(加油可以讓肉保水,多汁鮮嫩)
2.鍋中倒入適量油加熱,放入作法1的排骨,小火煎約10鐘至表面金黃。(排骨煎過再燒,香氣更足口感好
)
3.倒入糖醋醬和米酒,繼續用小火燒約10分鐘至湯汁收乾,醬汁均勻裹在排骨上即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_0NSQQspGFk/hqdefault.jpg)
spare ribs食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具9件組 按這裡→https://lihi1.com/sAy8M
詳細食譜內容→https://bit.ly/3qd9rfJ
#楊桃美食網
[20cm湯鍋]—容量夠!燉滷烘烤分量多的食材最適合
烤雞
材料
全雞 800公克 chicken 800g
馬鈴薯 200公克 potato 200g
蘑菇 100公克 mushroom 100g
彩椒 60公克 sweet pepper 60g
洋蔥 50公克 onion 50g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
迷迭香粉 1茶匙 rosemary 1tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 鍋中放入馬鈴薯、蘑菇、彩椒、洋蔥與雞。
2. 加入鹽、黑胡椒粉與迷迭香粉抹勻。
3. 蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏兩小時,醃漬入味。
4. 取下蓋子,將鍋子放入已預熱200℃的烤箱中,烤約40分鐘即可。
家常燉肉
材料
五花肉 600公克 pork belly 600g
馬鈴薯 400公克 potato 400g
紅蘿蔔 200公克 carrot 200g
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 1支 chili 1pcs.
醬油 120公克 soy sauce 120g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
水 500ml water 500ml
作法
1. 五花肉入鍋,不加油煸出五花肉的油後,煎至焦香。
2. 放入蔥段、薑片、辣椒炒香,再放入馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、醬油、米酒、水蓋上鍋燉煮約30分鐘即可。
[16cm湯鍋]—小家庭一餐湯品或蒸煮料理剛剛好
蘿蔔排骨湯
材料
排骨 600公克 pork spare ribs 600g
白蘿蔔 250公克 radish 250g
紅蘿蔔 120公克 carrot 120g
玉米 250公克 sweet corn 250g
薑片 20公克 ginger 20g
水 1000ml water 1000ml
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 所有材料都放入湯鍋中,再將湯鍋移至瓦斯爐上。
2. 蓋上鍋蓋燜煮約40分鐘即可。
蒸瓜仔肉
材料
絞肉 600公克 minced pork 600g
罐頭花瓜 200公克 pickled cucumber in soy sauce 200g
花瓜醬汁 120公克 pickled cucumber sauce 120g
薑末 20公克 ginger 20g
蔥花 30公克 scallion 30g
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
作法
1. 將豬肉摔打至有黏性,加入切碎的花瓜與其他材料料混合均勻成肉餡,放入湯鍋中。
2. 再將湯鍋放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蒸至跳起即可取出。
[26公分平底鍋]—26公分寬鍋面煎炒家常菜都沒問題
煎鯖魚
材料
鯖魚 3片 salted mackerel
作法
1. 熱鍋後,魚皮朝下入鍋。
2. 以小火煎約5分鐘,再翻面續煎5分鐘即可。
炒時蔬
材料
蘆筍 250公克 asparagus 250g
彩椒 100公克 sweet pepper 100g
鮮香菇 60公克 shiitake mushroom 60g
蒜片 15公克 garlic 15g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 熱鍋,加入少許油,放入蒜片炒香。
2. 再放入蘆筍、彩椒、鮮香菇炒熟後加鹽調味即可。
[玉子燒鍋]—各種蛋與吐司都適用
起司玉子燒
材料
A
雞蛋 5顆 egg 5pcs
鮮奶 50公克 milk 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
起司片 2片 cheese slices 2pcs
作法
1. 熱鍋,玉子燒鍋表面塗上少許油。
2. 將適量材料A混合成的蛋液倒入鍋中,蛋液均勻佈滿鍋底,用小火煎至略凝固。
3. 放入捏成條狀的起司片,將前端蛋皮往後捲起,推至方鍋前緣。
4. 鍋底再抹油,倒入適量作法1的蛋液,再撐起鍋邊蛋卷,讓蛋汁流入下方佈滿鍋底。
5. 再捲成卷狀煎至凝固即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/yip1ucn5KVg/hqdefault.jpg)
spare ribs食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
食譜: https://bit.ly/3aRj7a1
材料:
丹麥急凍豬肋骨2條
洋葱、蒜頭各1個
茄膏1碗
意大利陳醋1碗
糖1碗
喼汁、Tabasco、黑胡椒適量
做法:
1.豬肋骨徹底解凍索乾水
2.把所有調味料放入攪拌機攪勻成醃料
3.肋骨最好可以醃過夜
4.放入預熱180℃焗爐,焗大概45分鐘,喜歡肉fall off the bone的話,可以先調低火力焗更長時間,然後最後15分鐘調高火力
5.取出攤涼切件
Ingredients:
Denmark Frozen Spare Ribs 2 pcs
Onion 1 pc
Garlic 1 head
Tomato paste 1 bowl
Balsamic vinegar 1 bowl
Sugar 1 bowl
Worcestershire sauce Some
Tabasco Some
Black pepper Some
Steps:
1. Defrost spare ribs and pat dry.
2. Blend and mix all ingredients together as marinade.
3. Marinate the spare ribs overnight.
4. Preheat oven to 180°C, bake spare ribs for 45 minutes. If you prefer fall-off-the-bone ribs, you can first bake the ribs at a lower temperature for 15 minutes, then increase to 180°C.
5. Remove from oven, let the ribs rest, and then cut into pieces to serve.
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#豬肋骨食譜 #Son姐 #烤豬肋骨 #排骨食譜 #張慧敏
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LmxaGe09J9o/hqdefault.jpg)
spare ribs食譜 在 燜香辣排骨【滋味好下飯】 Spicy Pork Ribs | 簡易食譜- 基絲汀 的推薦與評價
Braised Pork Ribs with Coco-cola Recipe. A family food blog with hundreds of easy Chinese recipes, delicious Asian and Western cuisines for the home cook. ... <看更多>