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不知道從什麼時候開始超愛吃鍋,
涮涮鍋、麻辣鍋、胡椒鍋我都超愛,
最近剛搬家,終於有了小廚房,
特別找了好閨蜜們來家裡一起吃鍋,
雖然天氣越來越熱🔥,
還是要吃麻辣鍋才過癮啊🌶️,
以前買那種濃縮鍋底都好化學,
吃完嘴巴辣到痛,腫到像朝偉🤪。
這次改用馬大爺麻辣磚當鍋底,
麻辣磚丟進鍋裡後,最特別的來了,
直接倒無糖茶(綠茶紅茶烏龍茶都可)🍵,
鍋底輕輕鬆鬆就煮好,
一塊麻辣磚對600cc的茶,
我這次用1號跟3號平均一下,
辣度對我來說是中辣,
對愛吃辣的閨蜜們來說是小辣😂,
湯底辣在嘴上、麻在口中,
而且湯頭喝起來很清爽(要避開辣油啦),
如果敢吃辣的可以挑戰5號看看,
聽說是不得了的地獄辣🔥🌶️!
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哪裡買?
馬大爺 重慶作坊
👉🏻 https://tinyurl.com/yfvy893h
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,一碗溫暖笠笠嘅湯, 話咁快就送入你個口... 香辣粟米椰子湯 Spicy Corn Coconut Soup Corn Kernels 粟米粒 800g Minced Shallots 乾蔥蓉 30g Minced Garlic 蒜蓉 20g Minced Gi...
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🌟馬大爺麻辣磚🌟
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🔻【單入裝】 馬大爺麻辣磚 1號(小辣) $179
🔻【單入裝】 馬大爺麻辣磚 3號(中辣) $179
🔻【單入裝】 馬大爺麻辣磚 5號(大辣) $199
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最近火鍋迷一定都知道最近有火鍋節!
我不免俗的也來跟風一下~😙
這次介紹的馬大爺麻辣磚真的太適合懶人了!
一個包裝裡面有一個麻辣磚和調味包
麻辣磚內成份有牛油、豆瓣、豆鼓、辣椒、花椒、茴香等等
非常特別的香料帶動整個香味了!
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《馬大爺麻辣磚 1/3/5號》
一個包裝裝著一塊麻辣磚 本體是沒有調味的
所以加入水或無調味高湯稀釋600ML之後
建議使用單包裝的調味包斟酌調味
第一次我煮滾之後忘記加調味包 真的像是在喝麻辣水🤣
但是加了調味包之後 整個麻辣的層次感都帶出來了~
建議使用無糖的烏龍茶取代白開水風味會更佳!
而且這種特別的加法我還是頭一次聽過呢!
3號是我最先嘗試的麻辣磚 平常吃中辣的我眼淚直流😂
我的實力還不足 但完全有符合辣度標準 香氣也很足
如果再不能吃辣一點的話可以嘗試1號
小辣的調味讓人眼睛為之一亮
辣度不會搶走火鍋料的味道 但是又可以稍稍提味
如果覺得中辣不能滿足自己的話 絕對要嘗試5號的麻辣磚!
絕對麻辣度都讓你一次滿足🌶️🌶️
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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#文末抽獎 (ig限定)
⚑ 宅配美食|馬大爺 麻辣磚
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✎ 麻辣磚(1號)ᴺᵀ149
✎ 麻辣磚(3號)ᴺᵀ149
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不知道有沒有人跟我一樣是火鍋控的🍲
尤其是久久就會想吃一次 #麻辣鍋🌶️
但有時候不想跑太遠 不想出門的時候
【馬大爺 麻辣磚】 真的超級方便
小小一塊 辣度香氣十足🤤
而且還有分辣度 吃小辣又不想吃太辣的👉1號
平常吃中辣的 敢吃辣的👉3號
麻辣愛好者 喜歡挑戰吃大辣的高手👉5號
愛吃辣的你 真的不能錯過
而且料理也是很方便
一塊麻辣磚+600cc的水
🌟加無糖茶風味更讚👍
🌟露營、在家下廚的好幫手👍
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👉每人可獲得【馬大爺 麻辣磚】 *1
(辣度隨機送出)
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1. 即日起至03/26 20:00截止
2. 03/27前抽出幸運得主👍
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spicyfoodlover 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳解答
一碗溫暖笠笠嘅湯,
話咁快就送入你個口...
香辣粟米椰子湯
Spicy Corn Coconut Soup
Corn Kernels 粟米粒 800g
Minced Shallots 乾蔥蓉 30g
Minced Garlic 蒜蓉 20g
Minced Ginger 薑蓉 10g
Minced Chili Pepper 辣椒蓉 5g
Potato 薯仔 50g
Chicken Stock 雞湯 500ml
Water 水 150ml
Coconut Milk 椰漿 165ml
Garnish 拌碟
Fried shallots 炸乾蔥
Crushed Peanuts 花生碎
Lime Juice 青檸汁
Coriander 芫荽
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