【團購3/23-31】史大伯亞麻限定色.最終團
下單連結:https://gbf.tw/ilw6x
終於等到你, 亞麻鍋最後一團喔! 數量很少, 售完不補貨!!
亞麻色是去年秋天的限定色, 想當初真的是在各大看板都掛著寫真照阿, 全系列5鍋款都是美不勝收. 如果你是第一次要入手史大伯的朋友, 建議從16+24經典圓鍋組入門, 這樣有一大一小可以運用在多種料理上喔!
Staub鍋是享譽國際的知名大品牌. 它有幾個特色
⊕ 導熱佳: 鍋子只要加熱到一定溫度, 中小火就可以料理食材
⊕ 不噗鍋: 小火慢燉鎖住好味道
⊕ 蓄熱力強: 煮完直接端上桌, 還能邊吃邊保溫
⊕ 多功能: 煎煮炒炸, 蒸, 燉, 滷, 還能整咖(連同鍋蓋)進烤箱
使用時的注意事項:
⊕ 鍋鏟的選擇請使用矽膠鏟 或 木鏟. 不要使用鐵鏟或不鏽鋼鏟
⊕ 加熱時火源大小不要超過鍋源
⊕ 嚴禁溫差太大, 忽冷忽熱, 以免造成鍋子損壞
⊕ 清洗時請使用細緻餐具使用的菜瓜布, 不要用鐵刷
亞麻色鑄鐵鍋組合說明
***鑄鐵鍋外裝盒微瑕疵,若可以接受再下單***
《可愛2件收藏組》
1:迴力釘點琺瑯鑄鐵12cm飯鍋+18cm和食鍋
加相思木矽膠五金配件1支(可選)
《大容量實用鍋》
2:琺瑯鑄鐵淺鍋26cm
加相思木矽膠五金配件1支(可選)
《雙鍋實用組》
3:琺瑯鑄鐵圓型鍋16+ 24cm
小五金組合說明
A.任選2件相思木矽膠五金配件以上75折(含2件)
B.任選5支相思木矽膠五金配件,贈竹製四孔廚具收納盒
C.購買相思木矽膠五金配件,即可加購瀝水籃
最後小五金的使用叮嚀, 不要放洗碗機喔! 連結的產品說明有標示. 它是矽膠材質, 可以耐熱又不刮鍋. 每個原木握柄顏色跟木紋都略不同, 真的很有特色. 搭配竹製收納盒真的是很美麗.
💟出貨時間:開團時間陸續出貨
💟客服聯絡:請加入官方Line客服: @oim8705p
同時也有225部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、秋を感じる長芋と鮭を使った、みぞれ煮を紹介^^ 片栗粉をまぶして焼くので、じゅわっと旨味が染み出して、とろっとした食感も楽しめます♪ 詳しいレシピは下をチェック! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね! 【...
「staub和食鍋」的推薦目錄:
- 關於staub和食鍋 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於staub和食鍋 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
- 關於staub和食鍋 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳解答
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- 關於staub和食鍋 在 Re: [問題] staub鑄鐵鍋容量選擇(燉/湯鍋) - 看板cookclub 的評價
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- 關於staub和食鍋 在 STAUB鑄鐵鍋24CM媽咪鍋- 飛比價格- 2022年1月PTT與 ... 的評價
- 關於staub和食鍋 在 staub鍋でお豆いっぱいカスレ! by Hirokokさん | レシピブログ 的評價
staub和食鍋 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、秋を感じる長芋と鮭を使った、みぞれ煮を紹介^^
片栗粉をまぶして焼くので、じゅわっと旨味が染み出して、とろっとした食感も楽しめます♪
詳しいレシピは下をチェック!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【長芋と鮭のみぞれ煮】
生鮭…2切れ
長芋…200g
大根…150g
長ねぎ…1本
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ2
[A]
しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
水…150ml
①鮭は骨を取り除き、一口大に切り、酒、塩・こしょうを振り、5分ほど置く。
②長芋は皮を剥き、十字に切り、乱切りにする。長ねぎは3-4cm幅に切り、斜めに2mm幅の切り込みを入れる。大根は皮を剥き、おろし器でおろす。
③鮭の水気をキッチンペーパーで拭きとり、長芋と一緒にポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
④フライパンに油を熱し、鮭、長芋、長ねぎを入れ、中火で焼く。片面が焼けたら、裏返す。
⑤焼き色がつき火が通ったら【A】、大根おろしを入れ、さっと煮絡め、器に盛る。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
===========================================
<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:33 材料紹介
0:40 調理スタート
5:08 焼く
7:30 実食
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☆活動/SNS
Twitter:https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram:https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト:https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ:https://ameblo.jp/guccifuufu/
note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
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#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #長芋 #鮭 #和風
staub和食鍋 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳解答
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん+柴漬け
白滝チャプチェ
アスパラ卵焼き
ミニトマト
【白滝チャプチェ】
<材料>
白滝 1袋(160g)キッチンバサミで数カ所カット
玉ねぎ 1/8こ(45g)薄切り
人参 20g 細切り
ピーマン 1個(30g)細切り
エリンギ 1/2本 細切り
豚肉(牛肉でも) 120g 食べやすい大きさにカット
いりごま 適量
(下味&タレ)
塩コショウ…小1/2
おろしニンニク…小1/2
砂糖…小2
みりん…大1
しょうゆ…大3
ごま油…大1
<作り方>
1 野菜と肉をそれぞれカットしておく。
2 下味&タレにお肉を漬け込む。
3 フライパンに油を引かず、白滝を乾煎りする。
4 白滝の水分がしっかりついたら、端において豚肉を加える。
5 続けて野菜を加えて炒め、残りのタレを加えて更に炒め合わせる。
6 最後にいりごまを振る。
※前日に、材料すべてタレに漬け込んでおけば朝は焼くだけでOKです。
【アスパラ卵焼き】
<材料>
卵 1こ
冷凍アスパラ 1本
(調味料)
コンソメ…小1/4
砂糖…小1/2
水…小2
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
→https://amzn.to/3l2pX1b
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
#お弁当 #Japaneselunchbox #チャプチェ
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【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ!
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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■鉄フライパン20cm / turk classic
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■鉄フライパン28cm /turk roast
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■卵焼き器 / リバーライト(小)
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※楽天ROOMの方が安いです!
■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
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■イエロー片手鍋13cm / DANSK
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■ブルー片手鍋18cm / DANSK(ソースパン)
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■ストウブ鍋 (黒)18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
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■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
https://amzn.to/2I6FDQW (amazon)
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
■スタッシャー(シリコーンバッグ)
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン
https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
■ステンレスピーラー
https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
■スパイスボトル
https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
staub和食鍋 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最讚貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
松茸風味のきのこの炊き込みご飯
ブリの甘酢照り焼き
卵焼き
アスパラのおひたし
ミニトマト
【松茸風味のきのこの炊き込みご飯】
<材料>
お米 3合 研いでおく
おこのみのきのこ 150g
(調味料)
松茸の味お吸い物…3袋
酒…大2
久原あごだしつゆ…大2
(※3倍濃縮の麺つゆなら大2と1/2)
水…3合の線より少し少なめに
<作り方>
1 お釜に研いだお米と調味料を入れ、3合の線より少しすくなめに水を入れる。
2 きのこを乗せ、スイッチオン!
【ブリの甘酢照り焼き】
<材料>
ブリ切り身 1切
塩 ふたつまみ
小麦粉 適量
(ソース)
おろしにんにく…小1/2
カンタン酢(ミツカン)…大1
しょう油…小1/2
<作り方>
1 ブリは塩をふって10分ほど置く。
2 水で軽く洗って水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
3 フライパンに油を引き、2を焼く。弱火〜中火で蓋をして3分ほど
4 ソースの材料を合わせる。
5 3をひっくり返し、更に蓋をして2分ほど焼く。
6 ソースを加えて絡める。ソースがとろっとしてきたら完成
【アスパラのおひたし】
<材料>
アスパラ(冷凍) 2本 適当な大きさにカット
白だし・水 小1/2
<作り方>
1 カットしたアスパラを耐熱ボウルに入れ、白だしと水を加える。
2 電子レンジ600wで1分ほど加熱したら完成。
【基本の卵焼き】
<材料>
卵…1個
砂糖…小1
塩…ひとつまみ
水…小2
マヨネーズ…大2
【使用している調味料】
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■ストウブ鍋 (黒)18cm /STAUB
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
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staub和食鍋 在 我愛Staub鑄鐵鍋 - Facebook 的推薦與評價
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staub和食鍋 在 STAUB鑄鐵鍋24CM媽咪鍋- 飛比價格- 2022年1月PTT與 ... 的推薦與評價
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staub和食鍋 在 Re: [問題] staub鑄鐵鍋容量選擇(燉/湯鍋) - 看板cookclub 的推薦與評價
想藉標題問ㄧ下大家,
史大伯24cm現在哪裡買會比較優惠呢?
家裡2大2小吃飯,
因為前幾天看到板友說,
momo Lc媽媽鍋特價$3999/ 2.6L
我就馬上就買了人生中的第一個鑄鐵鍋,
昨天收到後煮了2條絲瓜,只花了6分鐘
還煮了千層白菜鍋(有噗鍋),
但都很快就軟了,而且蔬菜很甜很好吃,
覺得真的滿好用的,馬上又買了ㄧ個送給媽媽
買之前就知道Lc會噗鍋,
但因為價格太划算忍不住,
現在想再買一個staub 24cm 3.8L
2.6L 燉東西真的太小了,
但煮個小東西的話真的實用,也不重,
難怪很多人都不只買ㄧ個尺寸。
我想說買完staub24 還想再買ㄧ個(買上癮了XD)
請問大家還有推薦的尺寸或鍋型嗎
Lc或staub都可以,
staub是黑珐瑯我喜歡,
Lc重量比較輕,也不錯,
想問問大家
staub 24cm在momo買比較划算 還是百貨公司呢
謝謝大家
放一下新鍋子照片
※ 引述《a910223a (Yu)》之銘言:
: 看了很久的staub鑄鐵鍋跟想趁1111下手~
: 觀望中的尺寸是20或24cm
: 家裡常態兩人,主要用途是煮湯和燉東西、咖哩,
: 每次份量大約2~4人份(平日會順便帶便當),
: 需求容量最大的應該是咖哩,通常一次半盒(6人份)
: 手上原有的鍋具:
: 18cm的小小雙耳湯鍋-大約能煮2人份泡菜湯的量
: 米家電子鍋-目前燉煮是先用電子鍋頂著用
: Bruno電烤盤+火鍋深鍋-吃火鍋都用這個
: 在20和24中間猶豫不決~
: 感覺20對於小家庭比較輕巧實用,但會不會燉煮容量不夠大,
: 還是24會笨重反而日常不方便?
: 請大家給我一點建議,感謝!
:
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.190.131 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1604747051.A.A73.html
※ 編輯: ciceoo (123.193.190.131 臺灣), 11/07/2020 19:05:45
4000很便宜,我平日再去買個鍋子,買完來分享
對呀,淺鍋感覺也需要ㄧ個,謝謝你分享
我喜歡灰跟白,可是亞麻5999太吸引人
剛剛看到白雪花3.6L感覺也不錯,要1萬2
好!決定買亞麻色了,謝謝你們喔
還沒買完XD,還想買 ,快推坑我
吃起來跟奶油白菜ㄧ樣甜,有奶味,好感動
C大 請問18的你都煮什麼呢,煮白飯嗎
※ 編輯: ciceoo (27.242.106.89 臺灣), 11/08/2020 01:14:41
另外想請問大家會把鑄鐵鍋直接冰冰箱嗎?因為我看到它寫不要把食材放隔夜,也不要冰
冰箱
可是我把食物常常連鍋子一起放冰箱
※ 編輯: ciceoo (123.193.190.131 臺灣), 11/09/2020 13:02:32
... <看更多>