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中秋連假。小日子
以前想到孩子們要放假我就莫名的恐慌與焦慮......
隨著時間日子一天天過著，他們日漸長大後...
待在家的時間越來越短
我卻期待他們假日能待在家好好睡一覺，補補平日的睡眠不足。
國三生的大兒子明年是準考生...週六週日都是需要上課的!
藝術家我想讓他好好休息....我預測今天沒有12點他應該是不會起床的!術科加上學科....開學近2週他似乎有點筋疲力盡.....
學科上對於他是吃力的...但在術科上我總能看見他就算再累也會擁有一顆熱忱的心在完成作品。
樂樂呢？才小一的他....幾乎都是半天課
他過著有規律的日子....有玩樂但也必須完成媽媽給他的作業與簡單家事....
週六早晨...能睡到7點...對於我們算是幸福的了
簡單備了一點清爽的早餐...開啟了我們中秋連假的小日子❤
#Stephenie的溫度小廚房 #草食餐食是媽媽的早午餐 #自製歐包 #煙燻乳酪 #單品手沖冰咖啡 #自滷茶葉蛋 #清爽無負擔餐食
中秋。手作蛋黃酥的小日子
我終於都搞定了中秋的送禮及接了一點小訂單...
但也累癱了～
今早，洪先生跟我說:老婆～妳知道妳有多累嗎？妳一躺下來是秒睡....而且打呼還很大聲XD 我終於知道妳二兒子的打呼習慣像誰了!!!
吼～這有什麼好特別跟我說的啦!!!
5點起床準備早餐～接連2趟分次分時段送男孩們上學....
又得忙家事～緊接著分2天烤完所有的蛋黃酥....還有包裝
又得接小孩～盯功課...這樣誰不累癱啦XD
不過呢～還是謝謝訂購的朋友們...及收到禮的好友們
產能真的大大不足.....
希望能諒解媽媽的角色已分身乏術到精神錯亂了XD
收到時都希望你們可以開心吃這完完全全無添加的手作月餅....
每個食材的細選～小農現敲鹹鴨蛋....日本麵粉...法國無水天然奶油...
及包裝的選色...無不一都是Stephenie一個人製作設計包裝...是真的每一個月餅我都是講究的!!!
我知道有的蛋黃酥因為必須趕產量....外表無法做得很美
但只要是我親手製作的蛋黃酥....每一顆我都講究...每一顆都得塑形的像中秋月亮一樣完美無暇!
再來呢？還得替它們一個一個設計因不同人的訂購及送禮設計出不同的包裝 ....
再拍上個網美風的月餅照....
Wow....搞定後...真心覺得自己太強大了XD
不過還是～真心希望收到的客人及朋友們都能感受我的用心...
中秋就僅此這一波....收工後覺得心裡踏實許多❤
#Stephenie的溫度小廚房 #中秋月餅 #手作蛋黃酥
(謝謝幾年前上了郭老師的月餅課後提升了我做月餅的階級...
前幾週知道了郭老師已不在了....有點莫名的感傷...
非常珍惜手中的月餅寶典....還是老師那句話～不追求層次!但一定酥香好吃)
手作的溫度。
手作的商品之所以是溫度的傳遞
是代表著每樣成品都是費盡心思的講究。
甚至代表著背後時間的付出
每一個步驟的堅持
原物料的嚴選。
先生總說我就是太過於認真在生活中
才會時而累壞了自己。
一步一腳印
人生不是本該如此踏實嗎？
不單單是自己，
對於別人的手作品我也是很願意付出費用的
將心比心，
一個完美呈現出來的作品
一定經過創作者一再的嘗試修改試驗
也才有這一個溫暖的手作品。
就連自己的孩子也是如此⋯
每每看到二兒子的畫作，心總是特別溫暖
忘了他愛碎念惹媽媽生氣的個性
看了他的畫作，我像是得到了療癒般的感動
或許同為對於美感都是比較敏銳一點的人吧。
今天就分享⋯我這幾個禮拜完成的作品吧❤️
#Stephenie的溫度小廚房 #有愛餐食篇
感谢你发现了一点一滴 小厨房 ，厨房的香气，是家的 温度 ，是幸福的味道，好好爱自己和家人，从用心做美食开始CHANNEL INTRO# Little By Little Kitchen# ... ... <看更多>
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