🇨🇦 (english below)
加拿大│VEGAN PIZZA。創意連鎖速食
吃pizza，一定要和朋友開心分享，這次我們4個人分別點了4個pizza，由於這裡超多pizza種類，而且搭配都非常大膽創新，所以約一大群朋友來，通通吃一遍吧 😁 這次的朋友們都不是vegan，但他們都給予超高評價喔 😉
「Virtuous Pie」是一家連鎖的速食vegan pizza店，分別在溫哥華 (2家店)、維多利亞 (新開)、多倫多和美國波特蘭 (Portland) 都有分店呢！薄批，爽脆，搭配不同的配料，獨一無二的pizza誕生了！
「Superfunch」CA14，不喜歡吃火箭菜的我，居然覺得火箭菜和菇菇原來很搭；個人首推「Grandma Pie」CA14，不同的vegan cheese搭配在一起，帶點酸酸的，但又特別開胃，吃不膩啊；喜歡吃辣的可以挑戰「Calabrese」CA14，我吃了一口，臉龐馬上發燙 (超不能吃辣)
號外，Virtuous Pie背後的團隊 - TMRW Foods，將於2020年初在加拿大推出vegan漢堡 👏
Canada│VEGAN PIZZA。Creative。Fast Food Chain
To eat pizza, be sure to share it with your friends. This time, 4 of us ordered 4 pizzas. Since there are so many types of pizzas, and the combinations are very diverse and innovative, better to invite a large group of friends to try them all 😁 None of my friends are vegan, but they all give a super high ratings 😉
"Virtuous Pie" is a chain of fast-food vegan pizza restaurants with branches in Vancouver (2 stores), Victoria (newly opened), Toronto and Portland, USA! Thin and crispy dough, with different ingredients, unique pizza is born!
"Superfunch" CA14, I don’t like to eat arugula, but I actually think that arugula and mushrooms are very good match; I personally recommend "Grandma Pie" CA14. Different vegan cheeses are mixed together, a bit sour but specially appetizingt; those who like spicy food can challenge the "Calabrese" CA14. I took a bite and my face became red and hot immediately (I can't eat spicy food)
Special, the team behind Virtuous Pie - TMRW Foods, will launch vegan burger in early 2020 in Canada 👏
🌱│💰💰💰│😋😋😋😋😋
Virtuous Pie - Main St
📍 583 Main St, Vancouver, BC, Canada
⏳ Mon - Thu 11:00 - 22:00
⏳ Fri 11:00 - 23:00
⏳ Sat 10:00 - 23:00
⏳ Sun 10:00 - 22:00
Virtuous Pie UBC
📍 3339 Shrum Lane, Vancouver, BC, Canada
⏳ Mon - Thu 11:00 - 22:00
⏳ Fri - Sat 11:00 - 23:00
⏳ Sun 11:00 - 22:00
Virtuous Pie Victoria
📍 530 Pandora Ave, Victoria,, BC, Canada
⏳ Mon - Thu 11:00 - 22:00
⏳ Fri - Sat 11:00 - 23:00
⏳ Sun 11:00 - 22:00
Virtuous Pie Toronto
📍 611 College St, Toronto, Ontario, Canada
⏳ Mon - Thu 11:30 - 22:00
⏳ Fri - Sat 11:30 - 23:00
⏳ Sun 11:30 - 22:00
Virtuous Pie Portland
📍 1126 SE Division Ave Ste 200, Portland, Oregon, USA
⏳ Mon - Thu 11:00 - 22:00
⏳ Fri 11:00 - 23:00
⏳ Sat 10:00 - 23:00
⏳ Sun 10:00 - 22:00
#veganpizza #plantbasedpizza #vegancheese #fastchainfood #vegancanada #素pizza
super red評價 在 [器材] Super Jolly裝SSP 64mm Red刀盤簡要心得- 看板Coffee 的推薦與評價
這是一篇遲到的心得文，感謝G大之前的團購，
我跟風敗家一組SSP 64mm Red(Brewing)刀盤，用了好一陣子，
剛好有鄉民詢問使用心得，就順手整理一下這拖了大半年的SSP刀盤使用心得。
背景說明：
我自己的義式沖煮是用F83E大平刀，所以Super Jolly是裝SSP 64mm Red(Brewing)刀盤，
拿來作單品手沖。SJ有改直出無殘粉套件，但是作單品手沖時，
還是因為靜電會有點殘粉(要是作RDT是可以改善，不過殘粉這部份殘粉跟刀盤無關)
1. SJ改了SSP 64mm Red，跟原先Mazzer刀盤相比，
手沖部份，乾淨度跟酸值表現好很多，風味也比較明確。
義式部份，也有比較好，但是我沒太留意這部份表現，因為上面提到以F83E為主。
不過偶而會拿來應付SOE就是。
2. 我這邊有學生是跟團用小飛馬+SSP 60mm Silver(Espresso)刀盤，
細粉跟風味表現跟原先小飛馬刀盤相比是明顯改善，相當滿意。
但是沒特別試這樣組合是否可以應付義式沖煮需求。
3. 我自己有小富士鬼齒，若是手沖部份的表現，
SJ+SSP Red跟小飛馬+SSP Silver，都遠勝於小富士鬼齒。
尤其在一些風味的明確性、乾淨度。(所謂升級有感)
4. 我沒KNG，也沒有小富士平刀，所以沒有這部份的心得。
不過跟我自己的海勒101以及泰摩Nano相比，各有千秋。
（平刀、錐刀本來就不太一樣）
5. 手沖跟義式是否可以並用，以SJ改SSP刀盤，應該是有機會。
起碼SSP Red在手沖、義式部份都比原廠Mazzer刀盤好，
但是因為我的SJ是改SSP Red，並沒跟SSP Silver來比較表現，
所以很難說SSP的Red Brewing/Silver Espresso刀盤在手沖、義式之間差多少。
6. 其實我覺得手沖部份，用小飛馬+SSP刀盤應付就很無敵(花費的C/P值)
大概是這樣，有疑問，歡迎一起討論。
最後還是感謝G大之前的團購囉~~~ Orz
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.108.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1581851858.A.0B1.html
... <看更多>