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📍鮨一 Sushi Ich 鮨一 Sushi Ichi
📍本次用餐價錢2000元
📍評分4/5
這次來到台北中山國中捷運站步行2分鐘即可到的高級日本無菜單料理-鮨一 Sushi Ichi,
隱身在巷弄中很低調,門口沉穩的設計簡單的寫上店名,
質感滿分雖然會讓人不太敢踏進去XD
但一開門師傅很親切的招呼,讓人感受就很好~
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位置:台北市台北市民權東路三段60巷4號
電話:02-2502-5488
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(每週日公休)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46的網紅吳欣宜,也在其Youtube影片中提到,21道完美呈現師傅的精緻刀工鮮甜海味日本料理...
sushi ich 在 SJKen的美食與旅行手札 Facebook 的最讚貼文
(台北大安美食)【鮨一の鍋】日式精選海陸套餐 --- 嚴選頂級新鮮漁獲頂級食材,細燉慢熬鮮美高湯,活體玫瑰龍蝦、美日台頂級牛豬肉品豐盛鍋物平價享用,服務完善細膩周到。
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/225329027
這家位於台北市台北市大安區東豐街30號的餐廳「鮨一の鍋」,店家源自鮨一Sushi Ich,承襲日式無菜單料理特色,主打以當季新鮮時令的高檔食材烹調的鍋物,主廚每天一早就到市場,去採購新鮮漁獲與頂級肉品,以平價提供來客美味的午間限定套餐與超值商業午餐。
<精選海鮮: 活體龍蝦、螃蟹、台灣野生魚片、透抽、蛤蜊、活鮑魚、日本生食級干貝>
精選海鮮盤一送上就非常吸睛,包括有活體玫瑰龍蝦、松鯛、青雞魚、鸚鴿魚、野生蛤蜊、透抽、日本生食等級干貝與活體九孔鮑魚 ,用看的就知道非常新鮮。
活體玫瑰龍蝦裡面的蝦黃亮的發光,輕輕一撥蝦肉從蝦殼內應聲落出,蝦肉鮮嫩肥美,一整個讓人垂涎欲滴,入口更是香氣從唇邊到舌尖,溫潤了每一寸的口舌,吮指回味樂無窮。
同樣鮮活的九孔鮑只要輕輕篩過就能食用,吃起來肉質特別地鮮嫩彈牙。
日本生食級干貝入口甘甜,散發出一種淡淡的鮮香。
松鯛、青雞魚、鸚鴿魚等台灣野生魚片、透抽與蛤蜊經過烹煮後入口都十分鮮嫩,這時的湯頭更是鮮美無比。
鮨一の鍋
地 址:台北市大安區東豐街30號
營業時間:週一、週三~週日11:30-14:00、17:30-21:00|最後點餐時間午餐13:30、晚餐20:00|※週二公休。
營業電話:02-2700 5619
官方臉書:鮨一の鍋
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這家位於台北市台北市大安區東豐街30號的餐廳「鮨一の鍋」,店家源自鮨一Sushi Ich,承襲日式無菜單料理特色,主打以當季新鮮時令的高檔食材烹調的鍋物,主廚每天一早就到市場,去採購新鮮漁獲與頂級肉品,以平價提供來客美味的午間限定套餐與超值商業午餐。
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地 址:台北市大安區東豐街30號
營業時間:週一、週三~週日11:30-14:00、17:30-21:00|最後點餐時間午餐13:30、晚餐20:00|※週二公休。
營業電話:02-2700 5619
官方臉書:鮨一の鍋
sushi ich 在 吳欣宜 Youtube 的最佳貼文
21道完美呈現師傅的精緻刀工鮮甜海味日本料理
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Totoro Bento Box Tutorial
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How to make Eevee Bento Box Tutorial (Pokemon Bento Box)
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