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前陣子阿哥阿嫂帶阿妹去唐人館用餐為友人慶生。🍷🍴
廚師特地炮制「包你吃了一定尖叫的鮑魚菠蘿包」又稱「菠蘿鮑」讓我們享用。😋😋😋
那菠蘿包柔軟香脆，搭配煨煮恰到好處的大連鮑魚，一進入口腔簡直欲罷不能，快樂直衝腦門！
感謝上天，我的人生又多了一次回味無窮的美妙之旅。♥️♥️♥️♥️♥️
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😍 全新奢華食材外賣卷物專門店!
🇯🇵 餐廳: #YoRoll
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🍽菜式介紹:
❝ Yo Roll $138 ❞ 3/5
❝ 忍者卷 $78 ❞ 3/5
❝ 富士卷 $68 ❞ 3/5
❝ 京都手卷 $90 ❞ 3/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 新文華中心地下62號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
全新奢華食材外賣卷物專門店 Yo Roll🔸開幕啦! 超喜歡日本的我，當然要馬上來支持啦! 店主跟我一樣是日本愛好者，以歌舞伎町為藍本設計門面，以高級食材製作料理，有如置身於日本一樣呢~
小店提供70多款日式美食，手卷、卷物、丼飯等應有盡有✌🏻。不但用上名貴和特別的食材，如: 金箔、魚子醬、黑松露等，而且更用廚師發辦Omakase專用的赤醋飯做料理，以後可以品嚐到高品質的外帶料理啦~
我試了好幾款皇牌卷物和手卷🌟，包括: Yo Roll(金箔、海膽、魚子醬、蔥拖羅、三文魚子)、忍者卷(黑松露、蛋黃醬、牛油果、軟殼蟹卷) 、富士卷 (鰻魚、木魚絲、牛油果、蔥、鰻魚醬、蛋黃醬) 和 京都手卷 (海膽、三文魚子、蔥吞拿魚腩)。🥰好滿足呢～
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#ซูชิสไปซีทูน่า
🍣😋 ซูชิสอดไส้ทูน่าสไปซี เคล้าด้วยงาคั่วหอมๆ
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรที่เว็บไซต์
https://bit.ly/3vWLgFB
VDO : https://fb.watch/5tAXOqECgP/
Spicy Tuna Sushi Roll
Easy and simple sushi roll with spicy tuna rolled into sushi and covered in toasted sesame for that extra touch.
Recipe by Phol Tantasathien
Get the recipe : https://bit.ly/3vWLgFB
VDO : https://fb.watch/5tAXOqECgP/
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #ของว่าง #ซูชิ #Sushi #ซูชิทูน่า #SushiRoll #แจกสูตร
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#ซูชิสไปซีทูน่า
?? ซูชิสอดไส้ทูน่าสไปซี เคล้าด้วยงาคั่วหอมๆ
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรที่เว็บไซต์
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Spicy Tuna Sushi Roll
Easy and simple sushi roll with spicy tuna rolled into sushi and covered in toasted sesame for that extra touch.
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For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
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Feb 3rd, 2020
Setsubun (節分) is the day before the beginning of spring in Japan. The name literally means 'seasonal division', but usually the term refers to the spring Setsubun, properly called Risshun (立春) celebrated yearly on February 3 as part of the Spring Festival (春祭, haru matsuri). In its association with the Lunar New Year, spring Setsubun can be and was previously thought of as a sort of New Year's Eve, and so was accompanied by a special ritual to cleanse away all the evil of the former year and drive away disease-bringing evil spirits for the year to come. This special ritual is called mamemaki (豆撒き, "bean scattering"). Setsubun has its origins in tsuina (追儺), a Chinese custom introduced to Japan in the eighth century.
It is customary in Kansai area to eat uncut makizushi called ehō-maki (恵方巻, lit "lucky direction roll"), a type of futomaki (太巻, "thick, large or fat rolls"), in silence on Setsubun while facing the year's lucky compass direction, determined by the zodiac symbol of that year. This custom started in Osaka, but in recent years eho-maki can be purchased at stores in the Kanto area and it is getting more recognized as a part of Setsubun tradition.
(ref: wikipedia, https://en.wikipedia.org/wiki/Setsubun)
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今日は「彩り海鮮恵方巻」
https://www.instagram.com/p/B8DGbdUgLAP/?igshid=1kdb0zg6i7uxg
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】
調理時間：15分
材料：2人前
難易度：★★☆
サーモン…100g
まぐろ…100g
キュウリ…1/2本
たまご焼き…50g
大葉…2-3枚
あたたかいごはん…400g
-すし酢…大さじ2
海苔…2枚分
しょうゆ…適量
【作り方】
1, 食材（大葉以外）は食べやすい1㎝角に切る。
2, ごはんに寿司酢を入れ混ぜる。
3, ①の食材を合わせさっと混ぜる。
4, 巻きすにのりを置き、全体の高さが均等になるように広げる。
5, 手前から奥に一気に巻き付け、おさえ、なじませる。
6, 包丁を水で濡らし、食べやすい大きさに切って皿に盛り、しょうゆを添える。
※手前3㎝、奥側1㎝ほどをあけて盛るのがポイント。
※巻きすがなければラップをつかっても◎
※切る際はほは包丁を水にくぐらせるときりやすいですよ。
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【Ingredients】
Cooking time: 15 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Salmon ... 100g
Tuna ... 100g
Cucumber ... 1/2
Eggs… 50g
Large leaf ... 2-3 pieces
Warm rice ... 400g
-Sushi vinegar ... 2 tablespoons
Nori ... 2 sheets
Sesame / soy sauce ... appropriate amount
【Instructions】
1, Ingredients (other than large leaves) are cut into 1㎝ squares that are easy to eat.
2. Add sushi vinegar to rice and mix.
3. Combine the ingredients in ① and mix quickly.
4. Place the seaweed and spread it so that the whole height is even.
5, Wrap it all at once from the front to the back, hold down, and blend in.
6. Wet the kitchen knife with water, cut it into pieces that are easy to eat, serve on a plate, and add soy sauce.
* The point is to open 3cm in front and 1cm in the back.
* If you do not wind it, you can use the wrap ◎
* When cutting, it is easy to put a kitchen knife through water.
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Mar 29, 2016 - 927 Likes, 28 Comments - Sushi (@thesushigallery) on Instagram: “Photo by @threelittlewhales. #sushi #sushiroll #maki #Japanese ... ... <看更多>
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