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🚩 根本在旅行:在台灣可以喝到日本當地職人咖啡
有人跟我一樣,去日本旅行的時候,總喜歡用 食べログ tabelog 或者是 Google Map來搜尋當地好喝有特色的咖啡廳嗎?
在日本尤其是京都,真的有好多好日式好有味道的咖啡廳,即便是連鎖的Blue Bottle或者是 %Arabica Kyoto都很好喝。日本有很多當地的咖啡職人,即便拿了很多獎項,也沒有擴大經營成為連鎖店面,反而專注於在地經營,所以不到日本真的喝不到這些咖啡。
《根本在旅行》這間很特別的咖啡廳,從日本引進職人咖啡,讓台灣人也可以喝到這些厲害的咖啡,而且不只咖啡豆、烘製方法來自本店之外,連紙杯、蓋子等都是跟日本一模一樣,點一杯有點像日本街頭喝咖啡一樣。
目前《根本在旅行》引進的品牌有:沖繩豆波波(豆ポレポレ)、大阪Lilo Coffee Roasters、沖繩Flap、沖繩 Cerrado 大嘴鳥咖啡,店面因為還在裝潢,所以目前以外送為主,信義區跟內湖區都在外送範圍,懷念日本咖啡的話,不如來試試看吧!
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根本在旅行
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函館朝市海膽丼推薦
函市朝市的「村上海膽」(うにむらかみ)
可是海膽工場直營的,主打極上最好的四季海鮮食材,招牌就是來這必吃的海膽丼啦,而且這間 Tabelog 高達 3.75分,也是函館朝市排名第一的美食,相當值得一試啊
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1. 出遊日期: 5/27-5/31 搭乘虎航
2. 每日行程:
有購買JR 阿爾卑斯五日套票
第一天:名古屋市區昇龍道一人券或是犬山城套票
第二天:高山陣屋、飛驒古川、住富山
第三天:橫跨立山黑部住松本
第四天:松本城、美術館住名古屋
第五天:最後採購回台灣
3. 特別希望:
想問tabelog平均值可靠嗎?
或是有另外推薦的餐廳搜尋方式
會這麼問是因為朋友說想吃吃看日式串物(串揚)
但是我用tabelog搜尋整個路線上的餐廳
總評價都不到四分,很怕踩雷,
特此貼文詢問意見,
或是有網友有推薦的,小弟都感激不盡
謝謝。
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