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前兩天引起騷動的「江ノ電自転車ニキ（江之電腳踏車大哥）」本人現身說法。我日文不行，他是不是講說這個轉彎路口根本看不到有人在拍照，如果有個人站在前面請路過的人稍等一會兒，是不是就沒事了呢？（若有人聽懂，麻煩留言指點。謝謝！）
話說這位江ノ電自転車ニキ在腰越開了間墨西哥料理店，然後他騎的腳踏車是ママチャリ，根本就是當地人啊，在自己家附近騎車有什麼錯呢？事情發生後，這家店「Home Taco Bar」在 Google 上的評分被灌到了 5.0 滿分，評論暴增到超過 7,200 條，真是始料未及。 #鎌倉 #腰越 #藤沢 #路面電車 #江ノ電 #江ノ電自転車ニキ
Home Taco Bar
IG: @hometacobar
今天一起床發現窗外正在下大雪，twins馬上吵著要出去玩雪，這兩位經過幾年韓國的嚴冬訓練之後，來這裡遇到這種天氣，對她們來說根本是小菜一碟。😂
由於我們住的地方，非常靠近美墨邊境，所以這裡相對的有很多墨西哥人口，墨西哥小吃理所當然非常的多。
來這之前聽人家推薦一定要吃taco塔可。
之前一直以為是日文的章魚，但事實上那是墨西哥捲餅，算是墨西哥傳統的街邊小吃。這是用小麥粉或玉米粉製作的墨西哥薄餅，將肉或是蔬菜等捲成U型的捲餅，沾著莎莎醬或是酪梨醬吃，真的很過癮😋
而我的情人節大餐，就被twins爸用這個食物給解決了😂
可以遠端跟阿儒一起錄影片真是太趣了
＃請忽略我們的日文啊啊啊啊
謝謝每週都來跟我一起玩錄音的夥伴們
期待每一次都有新的小火花<3
One Ok Rock - Wherever you are (Cover) - 安妮塔克𝐀ɴɴɪᴇ & 𝐓ᴀᴄᴏ
➣Youtube 連結：https://youtu.be/wB_qHKcjqm4
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📌 Youtube 每週日 21:00（最先發布）
📌 Facebook 每週一 21:00
📌 Instagram 每週一 21:00
Lead Guitar: Annie
Cajon: Taco
EC Guitar: 吳政儒
Arrangement: Taco
Mixing: Annie Taco & Shaun
Director of Photography：FinallyRock 與 豪哥
スティーブ的視点グッズはアマゾンジャパンにて好評発売中！https://amzn.to/2J1lHyu
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今回はアメリカ人の友人アダムさん（先日もラプターのメンテナンスでお世話になったショップオーナー）の息子メイソンくんの誕生日があるということで招待されたのでスバルSTIに乗って参加してきました！会場のアダムさんの家には巨大なキャッスルバウンスがあったり、小さな動物園があったりしてとても楽しそうな雰囲気。小さな動物園にはヤギ、ブタがいて子供たちを楽しませてたり、食事にはアメリカ的なバーベキューが盛りだくさん！ビーフからチキン、ポークまで、さらにアメリカンキッズが大好きなマカロニチーズまで！そしてメキシコ発祥の遊び「ピニャータ」（中にお菓子がいっぱい入ったくす玉を、スイカ割りのように棒で叩き割る遊び）もやってましたよ！さらに誕生日ケーキにはメイソンくんが大好きな車のテーマでホットロッドのロゴや車が飾られたケーキも登場していました。味の方はさずがアメリカですね。日本のケーキと比べると味もかなり甘めな感じでした！
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怎麼都那~麼~好~吃~
到處都是意想不到的美味~
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字幕原文
嗨大家好
歡迎回到我的頻道
我們現在在
Okinawa
耶
我們剛到我們的a irbnb
快累死了
現在已經快要一點的時間
然後呢
這集影片呢
想要分享一下我們剛才在
這邊的便利商店
叫做
ㄟWilson那叫什麼啊
（Lawson）
喔Lawson
聽說是日本最好的便利商店
然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
所以我們就每一個口味都買一個
然後等下來試試看如何
他們都長得很類似
但是我也不知道差別到底在哪裡
然後這一包大概是
你剛說台幣一包六十對不對
其實也不太貴
你看還有這種
超特別的
然後還買了這個
看起來超厲害的欸
Burger steak
Burger的牛排
這個很貴
這個好像要日幣三百多
然後這個
現在正在加熱白飯
這種白飯
這種白飯他是放在室溫裡面的
竟然不是放在冷藏
然後直接三分鐘加熱
陶現在在熱這裡的食物
然後我在吃這個
Rocky road
好香喔
喔好燙喔
這上面是咖哩醬
下面是雞胸肉
其實加了那麼多咖哩醬
根本吃不出來
剛剛那兩種不同口味的雞胸肉
恩
為什麼是冰的
微波爐壞掉了
因為之前說
這邊seven的這兩個是herb口味的
香草口味的雞胸肉
吃起來偏鹹
但是配飯就剛剛好
然後很軟嫩
不過就是
好像有點微死鹹的感覺
然後這個咖哩醬汁還不錯
然後現在來吃那個
納豆
他超黏的
然後他聞起來就臭臭香香的
但我覺得是香的啦
那個滑滑黏黏的口感
蠻特別的
有點像是台灣豆瓣醬的感覺
豆瓣醬的味道
但是黏黏稠稠的東西
很像
這就不好說了
欸更正一下喔
昨天我吃這個咖哩飯的時候
是冷的
是冰的
所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
現在加熱吃
他們雞胸肉蠻厲害的
便利商店的雞肉
因為他很嫩
加熱過後還是很嫩
然後一般啊
我在台灣吃過的一些
很嫩的那種真空包的雞胸肉
都會有一種
就怪味
不知道是
可能加什麼化學的藥劑
或是什麼食品添加劑
然後可以讓他保存的比較久
但這個完全不會
就吃起來很像新鮮的雞肉
然後不知道怎麼處理的
很嫩很嫩
Wilson選了一個
每個魚都有一塊的
豆皮壽司
然後這他們在旁邊玩貓
魷魚天婦羅
這裡一盒才五百塊日幣
大概台幣一百出頭
一百多而已
你說這個也五百塊日幣而已
丼飯欸
我感覺我的比較漂亮
很特別
一顆一顆的
然後咬起來會在
爆在你嘴巴裡面
然後黏黏滑滑的
很鹹
哪啊
那裡面
好啊走啊
你們看這個沙朗有多漂亮
這隻牛不知道
生前吃了多豐盛
這邊的牛都好
都那個
其實我不知道這什麼東西
但他現在熱熱的脆脆的
我們選的是brown sugar
摁 是炸的
但是蠻好吃的欸
他是蠻像炸的啦
感覺外面脆脆的
Not bad
噁
猜一下這什麼
在下面留言
（I can come back and pay later）
要自己投幣
然後我要看一下剛才的
我要選的這個
Mix cut
的日文不知道是什麼
他這邊牛排是吃到飽
啊對不起是他的自助吧是吃到飽
我只裝了一咪咪
因為我怕不好吃
嗨
Can I have a onion rings and root beer
Thank you
然後現在Wilson喝的這個是
Tao一直說很好喝
你有喝過嗎以前
啊你剛喝了嗎
好喝嗎
喝起來很特別
（罪惡感很重）
什麼很重
（罪惡感）
罪惡感
沙士加上冰淇淋
沙士上面有冰淇淋
這個是雞肉的
這個是牛肉
這個叫什麼啊
（Cheese burger）
Cheese burger
然後這個是雞肉三明治
吃一口
就不會想要再浪費我的熱量
這個
期望他很好吃
我對你抱有很高的期望
哇他長得比較好看欸
嗯還好
但是比剛才兩個都好吃
他漢堡皮就不一樣了
然後裡面的肉的味道也比較香一點
但是還是還好
我們現在在的這個餐廳
是TripAdvisor上面推薦的
那霸市第三名
然後他的menu全部都是日文
然後還好剛剛這個女生
他會講英文
所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
好不好吃我也不知道
這個豬肚好像是他們這邊厲害的
因為我看到牆上簽名有被寫的
恩
這個不知道是什麼東西
好吃
很甜
而且他是清淡的
但是味道卻很夠
他的麵好香喔
而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
都已經
輕鬆咬就可以碎掉
おいしい餒
我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
然後回台灣我就有一個拍攝
連續兩天的拍攝
那我最近其實發胖了
所以我今天就想說
我要減少我今天的碳水量
但是他這個麵是真的好吃到
我覺得不管了
我就是要把他吃完
如果你有來沖繩
一定要吃一下這家
但是他有點小難找
他在巷子裡面
真的很厲害
他這個好吃的地方是
你每吃一口麵喔
不只是麵很Q
麵的味道很香
他的那個豬
不知道是他的高湯還是什麼
就整個在你口中散開
然後我現在直接喝這個清湯
通常我吃完麵
我是不會喝湯的
但是這個湯我想把他喝完
台灣也有了
但是就想要吃一下
吃看看跟台灣有沒有一樣
而且平常在台灣
不太能吃這種東西
摁
好好吃喔
欸我這是起司的欸
Cheese cake的欸
巧克力的
摁
這種的好吃
然後還有這種顏色
長條形的
那種也好吃
剛因為太好吃了
我一打開就把它全部吃完
忘記錄影
到沖繩的前一個晚上呢
我又一如往常的
就是在出去玩以前先做很多工作
希望可以讓出去的時候比較安心
所以那個晚上我好像只睡了三個小時
然後到了沖繩的第一個晚上
也睡不好
然後呢昨天也睡不夠
所以今天呢
我們就完完全全的待在這個飯店
然後員工們就自己去附近玩
然後我們食物好像買不夠
可是我們又沒有車
所以就只能在冰箱挖一些
我們前幾天在便利商店買的東西
然後我們住的這個地方
非常的偏僻
我走到最近的便利商店
大概要走兩個小時吧
然後這邊很安靜
非常的安靜
你只會聽到鳥叫 蟲鳴
跟海浪的聲音
超舒服
這就是我夢想中
一直想要來住的
就海邊的房子
然後什麼事情都不要做
就在這邊放空
但是現在很可惜的是天氣不太好
有點小冷
如果有太陽的話
我就直接躺在這個草坪
曬太陽
然後我現在要來吃
我們冰箱的東西
這個是hamburger steak
其實是什麼肉我也不知道
他這邊寫一個豚 一個牛
所以我猜是豬牛肉
果然是一分錢一分貨
這份的話
他是我們在便利商店
買的眾多肉類裡面最貴的一個
這個要日幣399
大概是台幣一百多塊
那像我們買雞胸肉
那個台幣大概六十塊
五六十塊就有了
這個比較貴但真的比較好吃
然後他是漢堡肉排
然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
Lawson是他們的便利商店
蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
然後另外賣比如說白飯
或是三明治的吐司
然後或者是漢堡麵包
然後都是這樣包成一份一份的
就是讓你自行搭配
然後旁邊還有不同的cheese
或是一些沙拉類的
不像是台灣的便利商店
大部分是都已經幫你組合好了
比如說這個是鮭魚御飯糰
然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
都是一組
他不是
他就是不同的料
然後讓你自己去做搭配
還不錯
這樣選擇比較多
這個真的好吃欸
而且他寫
保存料合成著色料
化學調味料不使用
我現在要再來吃這個
剛才被那個漢堡肉
整個把胃給開啟了
然後這個是black pepper
黑胡椒口味的雞胸肉
然後這個是檸檬口味的雞胸肉
其實我蠻不太解他們的雞胸肉
為什麼會有這麼多種
不同的 口味 尺寸
跟包裝
可能是用口味尺寸去分
我也不知道
反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
好的這個是檸檬口味雞胸肉
摁
沒有說到非常好吃
但是我覺得還蠻厲害的是
他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
然後還不苦不酸
很適合拿來搭配沙拉的一種
清爽的口味
今天我們在民宿待了一整天對不對
然後同事他們剛才有帶回一些
麵啊 還有一些
就是那種微波食品回到airbnb
然後他們要在那邊吃
不過我跟Tao
我們出來了一個日式居酒屋
然後這個居酒屋非常非常的道地
就非常的local
一般餐廳他們都會講英文嘛
但是這邊完全沒有
所以我們剛是使用google翻譯
然後請他對著手機講話
然後給你們看一下喔
他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
Yeah
這個很方便
Google翻譯
嗚～～花生豆腐
這個豆腐怎麼那麼黏啊
好硬喔
他的這個口感好奇怪喔
他是黏的欸
摁 おいしい餒
好好吃喔
這個豆腐吃起來是Q的欸
麻糬的感覺
這個花生豆腐真的是驚艷我
他應該是我這一趟在沖繩
我吃到
覺得最好吃
也最特殊
然後也最好吃
因為也有其他好吃的
像生魚片那些
可是生魚片就是平常到處都可以吃到
那這個是我這輩子第一次
他是Q的豆腐
然後是像點心
然後又不會太甜
麻糬豆腐的感覺
然後花生的味道
叫做花生豆腐
這個蠻厲害的
Rice
Taco rice是什麼
（就是Taco的rice)
苦瓜火腿
沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
就是很像罐頭火腿的東西
這麼好吃
還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
只是我們這趟第一次吃
（反而那個偏僻的比較道地啊）
真的很好吃欸
他說就是他不知道回什麼就是
我來試試
日式煎餃
摁～
嗚～～salmon
這個就是海葡萄
我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
沖繩的名產
哇這家店真的蠻超過我的意料的
其實我們沒有特別的找這家店
我們原本是看了幾家不錯的餐廳
但是因為同事
我們只有一台車
然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
然後附近只剩下這家有開
所以我們就隨意地到了這邊
結果沒想到他們的菜
真的蠻令我驚豔的
唯一大概只有生魚片
有點小失望
可能是他們鮭魚的部位
油脂不夠多
但是其他都覺得哇
整個就是味蕾食神大爆發
就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
就是隨便選的
給你們看一下他叫什麼名字
摁～～
好啦
那這集沖繩吃什麼的
瘋狂亂拍影片
希望你會喜歡
如果你喜歡這種類型影片的話
留言讓我知道
以後多拍一點
好 那我們下次見
Peace
2017年1月至2月 排隊排超久的韓國人氣餐廳之選！最近3間餐廳完全爆紅！來韓國旅行想要吃美食的話！可以試試Mira的推介唷
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taco日文 在 [食譜] 沖繩吃到的塔可飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，我是野和尚
上次在IG裡有說要做沖繩的塔可飯
找了個時間做了
還不錯喲～
但我還是沒去到朋友說的市場裡的咖啡店…
圖文請見→https://goo.gl/q6Rfw3
前幾週去了沖繩，本來是想去青洞潛水的
不過風太大海象不好而無法下水(第二次了…)
開著車來到颱風天的美國村時
(對車上的廣播說今天沖繩是颱風不宜出門這樣)
(而且還在美國村看到微妙的地標)
順便逛了逛並進食午餐
吃了上次來沖繩沒吃到的塔可飯
味道很不錯
也讓我想說回到台灣後找時間來試試
(上圖是我做的版本)
(上圖是沖繩吃到的版本，好啦，在家裡吃，總是量取勝嘛)
塔可飯是發源於沖繩的食物
但他的根是來自於墨西哥
並透過美國文化傳入沖繩
沖繩在二戰時有美軍駐軍本島
長時間的駐軍，士兵們總是會有思鄉之情
所以可以看到沖繩有道家常料理-午餐肉炒苦瓜
其中的午餐肉便是美國文化中駐軍時期的產物
而這次要跟大家介紹的塔可飯
則是轉化自墨西哥的塔可餅(taco)
跟章魚的日文(TACO)是無關的
當時駐沖繩美軍中的美國南方士兵
懷念緊鄰美國南方墨西哥的料理
蕃茄、起士、肉醬、生菜這類原型食物都算好取得
但是塔可餅本身反而比較難
因此因地制宜地使用亞洲文化的米食-白飯來取代塔可餅中的澱粉
沒想到口味也是很搭
便一直流傳下來
塔可飯的組成很簡單
白飯、肉醬、蕃茄/莎莎醬、生菜
上頭再淋上tabasco辣椒汁
去過沖繩的朋友應該也可以找到他的各種變體
例如加了歐姆蛋的、淋醬的之類
肉醬的鹹香與蕃茄/莎莎醬的酸
利用白飯與起司的包容性將這些味道串起來
再由生菜的清甜緩和過重的口味
整體的風味相當好
既有飽足感又不會太沉重
不知不覺間就可以吃完一大盤
這次我想做的是加蛋包的版本
然後因為不想吃太辣所以只打算使用蕃茄丁而不用莎莎醬
但到了最後才發現我忘記加起司啦！！
即使是這樣
在家裡做出來的口味跟沖繩吃到的也有七八成像哦
加上一杯泡盛或orion啤酒
就想像自己還在渡假好了(一秒被現實拉回來)
【塔可飯】1人份
食材：
白飯 適量
美生菜 約1/4 切碎
(因為要舖在飯上，所以我決定脫水脫乾一點)
牛絞肉 約300G
(市場快休息時買的，買回來自己手切…其實用台灣牛還不錯，味道夠重)
牛蕃茄 約1顆，去籽切丁
(把裡頭的囊籽挖乾淨，水份不會那麼多)
洋蔥 約1/4顆，切丁
(大概這樣的大小)
蛋 2顆，打散
起司 適量(我忘了…)
蒜頭 1瓣 切末
油 適量
奶油 適量
辣椒粉 少許
胡椒粉 適量
鹽 適量
tabasco 適量
美乃滋 適量(如果有的話)
做法：
1、熱鍋，下油及蒜末，炒至蒜香出來後加入牛絞肉炒散
2、牛絞肉炒至表面焦香後，
加入鹽、胡椒粉、辣椒粉及洋蔥丁，再拌炒30秒後熄火備用
(炒好的牛肉，會加洋蔥是想讓口感更多，也辛辣一些)
3、取不沾鍋，用奶油熱鍋，煎歐姆蛋
歐姆蛋的煎法可以看這裡↓↓↓↓
【食譜】法式歐姆蕾 french omelet
4、把飯舖在盤子上，先放牛肉，再放蕃茄丁
上面再放一層生菜，蓋上歐姆蛋後，
灑上tabasco以及美乃滋(如果有的話)
開動～
(滿滿的蕃茄丁)
(看起來很多，吃起來很飽)
雖然忘記加起司
但味道還是很不錯的
而且很適合夏天吃喲
我會選用牛絞肉
是因為我在沖繩吃到的是牛肉
再來是如果當初是美國人發明這樣的搭配
牛肉比豬肉合理一點
美國人感覺比較愛吃牛
最後是豬肉的味道比牛肉淡
這樣的搭配，可能比較容易被蕃茄蓋過去
有興趣的朋友試試囉～
我怎麼會忘記加起司呢！！
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IG可以搜尋 immigoyang
在廚房，我是半路出家的野和尚
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