最近在看公視3台-「巴黎的世界廚房」,想起了在巴黎吃到的美味翻轉蘋果塔,飄浮在腦海中的同時,看到想念的Akame在疫情期間開了第三家店,主打外帶的Kane Kitchen,從沙拉、小食到主食和甜點一應俱全,每天都會微更動新菜單上傳,設好早起鬧鐘填完表單,一天限量40組,但也可去現場點餐,選好取餐時段,當天就可至Mathariri領取餐點,選了平常的冷門時段,現場只遇到一組客人,取餐也很迅速,在不遠的路程內就能享用到主廚Alex的料理,非常的幸福滿足!取餐的服務人員極為親切,也很會認人,連帶口罩都能認出曾去餐廳用餐的客人,訂的那天幸運看到菜單上冒出香草蘋果酒漬龍眼乾蛋糕,覺得好像又吃到了翻轉蘋果塔的美味,從清爽的甜菜根洛神花蔬菜沙拉開始、其中最喜歡的小食小法國麵包牛胸肉小米酒起司三明治、莎莎醬煙燻雞、可分成兩人份的主食雜野菜海鮮馬告起司燉飯,最後甜點還有讓人印象深刻的美園部落巧克力慕斯+窯烤奶酥和煙燻奶酪,綿密的煙燻味環繞在口中,可以理解看到其他客人為了他再去外帶,有機會下次還想再嘗試其他的主食,其實要出門外帶也是考慮了很久,暫時就算能內用也還是沒有這個勇氣,不過未來還是很想再吃到Akame廚師們現場的好手藝跟令人念念不忘的吉拿棒!
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