很多朋友說這間日本餐廳 @tamagoen_hk 的蛋包飯非常好吃🍳一於到旺角店試一試吧!
餐牌選擇豐富,而且設計也非常日系,感覺小清新,也很有童真😇
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Tamago-EN僅使用直接從沖繩進口的最新鮮的雞蛋🥚,享受日本🇯🇵雞蛋特有的金黃色蛋黃💛 並陶醉於雞蛋料理的fuwa fuwa(蓬鬆)質地,而且所有的雞蛋都經過紫外線消毒處理,以達到最高的食品安全標準,而且非常新鮮,可以生吃😋
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🥚海蝦明太子忌廉意粉(配溫泉蛋)
中間的溫泉蛋是用上了日本蛋,蛋香滑又濃郁 ,而且明太子有少少鹹香,感覺非常匹配。海蝦口感較為爽口,加上忌廉意粉時間剛好,彈牙而且非常掛汁。
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🍳明太子三文魚忌廉蛋包飯
這個蛋包飯的蛋非常滑,簡直一流,自己弄不到的,明太子咸香十足,加上三文魚雖然是熟的三文魚,但是時間調教剛好口感有一定的滑!🤤
喜歡吃蛋的朋友不妨一試啊!
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📍 Tamago-EN HK たまご園
旺角/北角/大角咀/元朗/九龍灣
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tamago en餐牌 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳貼文
[香港 旺角]開頭以為 Tamago-EN HK只係普通嘅西日餐廳,後來先知餐廳主打 #日式雞蛋料理,入面每款雞蛋料理都使用 #日本沖繩農場直送新鮮雞蛋,啱晒我呢D鍾意食蛋嘅人🍳 疫情期間未能去日本,喺香港發掘下呢類主題餐廳,一樣有趣!
🔺 #5款特製玉子串燒(HKD68)
包括親子三文魚、三文魚子沙律、蟹肉、海藻醬同蕃茄仔,蛋味比平時食到嘅更濃,蛋皮一層層咁捲,口感好有層次👍🏻
🔺#南蠻炸雞($58)
呢個真係必點!好難得喺香港都可以食到有接近日本水準嘅南蠻炸雞,炸皮好薄,入面肉質嫩滑多汁,蘸上他他醬,惹味。
lunch set好划算,餐牌每項主菜都送麵豉湯及沙律。
🔺 #燉牛肉蛋包飯($118)
雞蛋好滑溜,牛肉炆得軟腍入味,正呀!
🔺 #和牛漢堡($128)
選用宮崎和牛,肉味香濃。
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