許多人到了🇹🇭安帕瓦Amphawa,一般只會停留知名的鐵道市場還有水上市場,但其實這裡還有許多景點值得前往,今天凱倫泰泰要介紹一間絕美的景點,在泰國人當中擁有很高的知名度,但遊客確較陌生,下次來到了安帕瓦,可以排上一整天的行程不成問題,歡迎參考!
想推薦給各位的這個景點叫做 The Buffalo Amphawa ,中文名稱凱倫泰泰就直譯為 “安帕瓦水牛”✅,距離鐵道市場不到十分鐘的車程,是泰泰推薦中途可停留休息拍照的好地方。
安帕瓦水牛這個景點主要有三個不同的區域,一區是咖啡廳The Buffalo Café,一區是泰西式餐廳Busty Rose,最後一區則是他們的飯店Buffalo Hotel。
餐廳和咖啡廳是屬於公共空間,飯店的內部只有住客才可以進去參考,😍很喜歡他們整體的環境,所以下次凱倫泰泰希望有機會可以入住到他們飯店,到他們Busty Rose 餐廳用餐,並且分享給各位!
進到安帕瓦水牛這個景點是❌不用任何入場費的,門口處也不太起眼,會先讓人懷疑裡面是否真的有如照片般的景點,到了一個大停車場旁,就開始有不同的造景讓遊客照相,入口處就用了安帕瓦知名的鐵道夜市作為牆壁彩繪,畫的栩栩如生,顯目又好拍!👍
安帕瓦水牛剛好位於河岸邊,進到了園區會被整個美景給深深的吸引住,整體規劃的很寬闊,每一區的空間都設計得很細膩。
整個園區的建築物主要依4️⃣個元素下去建造,竹木,柚木,鋼鐵,還有水泥,而造型的設計是來至於許多知名的當地的設計師的創作,主要的概念是想傳達的當地悠閒生活。
他們的內外建築設計真的都好美,不論是咖啡廳或是餐廳的竹編的風格很有藝術感🥰,結合了一點泰式風格進去之外,也讓鄭個戶外咖啡廳的部分格外的涼爽通風。
說到傳達當地生活,這裡會因此叫The Buffalo Amphawa 安帕瓦水牛是因為園區裡剛好就有幾隻🐂水牛讓遊客餵食,躺在爛泥巴中,曬個日光浴,真的很舒服悠閒。
凱倫泰泰個人很喜歡他咖啡廳,雖然他們的甜點表現普通,但是飲品卻令人討喜,因為他們有些選項是在外面比較罕見的特調,例如喝到非常喜歡的則是柚子咖啡冰沙(Pomelo Twist),是他們的招牌之一,用新鮮柚子下去打冰沙再加入黑咖啡,選擇不加糖漿,喝下去的第一口意外的清爽,還有滿滿鮮甜的柚子果肉跟咖啡超級搭,非常推薦💯。
他們另一外一個招牌特調是可可泰奶(The Buffalo),苦甜的可可粉跟泰奶一起搭配,層次感豐富,非常好喝😋,一樣沒有多加糖漿,甜度適中,喝下去有濃郁可可味,尾韻則是散發出泰奶香,如果喜歡咖啡的也可以把可可換掉改成黑咖啡,喝起來應該又有另一番風味。
椰子黑咖啡也是另一個人氣選項,而他們的冰紅茶(🇹🇼Taiwan Black Tea)也非常推薦,居然是用台灣的茶葉下去泡的,用台灣的就是特別香,特別好喝無誤!
這裡不論一家大小或是一群朋友們都很適合來到這邊,不論是吃喝或是拍照都很適合,既然都來到了安帕瓦,就不要錯過了這裡!
🟢🟡如何點餐🟢🟡
來到咖啡廳可以先自行找座位,然後在進冷氣房點餐結帳,等震動器響的時候再進去自行取餐。
餐點和價格請參考圖片🖼。
⏰⏰The Buffalo 營業時間為每天早上08.00-18.00,星期六營業到19.00。
🚗🚗如何前往:
自駕或是有包車前往安帕瓦的景點都可以納入行程裡。
🌎🌎Google Map:
https://goo.gl/maps/vdkaLFbtq4AyGUxc6
❣️❣️溫馨提醒:
👉飲品的部分可以調整甜度,不想喝太甜的請記得點餐時要跟櫃台說,歡迎使用圖片裡的 “甜度保命卡”。
👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹,有IG的粉絲們,歡迎追蹤!
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6.香草(Vanilla)
7.櫻花(Sakura)
8.檸檬草(Lemongrass)
9.泰國五瓣草根樹花(Moke flower)是泰國一種吉祥植物的花,其白色成五瓣狀,是泰國特產,中文稱作草樹根,是泰國特色味道之一,味道清香優雅,可放鬆緩解壓力、抗沮喪、幫助睡眠。
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tea rose中文 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳貼文
泰國🇹🇭美食就是有一種魅力,不論是鹹食或是甜食,都會讓人深深的愛上它,而凱倫泰泰今天要介紹一間讓我深深著迷的手藝咖啡廳,完全來至泰國的食材✅,也是讓許多當地人不管在忙,只要有機會就會買一杯來喝或一塊來過過癮,如果您一樣愛品嚐甜點,這一間是您絕對不能錯過的!👍
凱倫泰泰承認自己是一位螞蟻人(其實看身材就知😅),特別愛吃西式點心🍰,但可不是任何點心都可以輕易滿足,泰泰可是嘴非常挑剔的一位螞蟻人,從質地,食材,到口味,都會細心的去品嚐它😁,目前心中真的只有幾間可以讓泰泰深深的愛上,只要有機會可以再次吃到它,整個眼睛都會雪亮起來😍,今天要介紹的這一間也是如此。
“Chocolate is comfort without words.” Ursula Kohaupt.
凱倫泰泰喜歡吃巧克力🍫,尤其是黑巧克力,越濃,越黑,越愛,所以每次只要有機會讓泰泰吃進一口讓人談戀愛的巧克力,都會讓我想到以上那一句,高品質的巧克力就是有一種無法形容的魅力❤️,因為不論是在哪一種心情下,吃進去的那一瞬間,就是一種安逸和快樂,您說是不是呢😊。
Paradai這一間專賣巧克力的小咖啡廳☕️,就是讓泰泰遲遲無法忘記的驚艷美味,一直徘徊在泰泰的口裡,心理,和腦海裡,別懷疑,就是那麼誇張😍。
泰泰深深覺得Paradai這一間完全的打敗了許多其他知名的巧克力店😁,喝過了Paradai,真的就回不去了。🤣
Paradai 這一間的巧克力還不是普通的巧克力,而是使用位於🇹🇭泰國南部,Nakhon Si Thammarat,土生土長的可可樹。
Nakhon Si Thammarat,中文叫做 “樂坤府”,曾經是🇹🇭南部最重要的行政中心,位於大約曼谷南邊的610公里處,也是Paradai取他們主要食材來源的地方。✅
Paradai這一間的啟發人是來至於一群讀食品科學的年輕人,各自有他們喜好和專長👍,也為了要促進地方經濟發展,跟了樂坤府專種可可豆的村民們一起合作🤝,讓村民們終於可以好好利用他們在自己後院種的可可樹來賺錢。
從種可可樹🌳,採收,到可以用到商品上的過程可是非常的繁複,因為這群年輕人的用心,讓在地製造的巧克力可以在這去年共得到國際巧克力各大獎項,是一件非常光榮的成就。
🏆58%牛奶巧克力: 2018年世界巧克力比賽銀牌
🏆78%黑巧克力: 2018年種可可豆世界巧克力比賽金牌
🏆100%黑巧克力: 2018年世界巧克力比賽銀牌 (亞洲太平洋區)
Paradai開幕的不到兩年以來,除了是泰國的驕傲🌟,也獲得許多泰國人的青睞,只要有經過路過,只要喜歡他們加的巧克力,絕對不會錯過他們。
他們的招牌飲品莫非就是他們家的經典巧克力飲🍫,這是也是泰泰想要強力推薦的一項商品,因為身為巧克力控,這真的不誇張的是凱倫泰泰這一輩子目前喝過最濃郁✅,最純✅,最好喝的一杯✅。
“經典熱巧克力”是泰泰最推薦的👍,那個濃,純,香,是許多店家無法取代的滋味,也是無法用言語形容的戀愛感覺,那黑巧克力的苦,配上那鮮奶的甜,兩種食材的相遇,只有天作之合💞,喝下去的那一瞬間,店家的用心是完全可以從那口中綻放出來的香氣而深深的體會到。
當店家再細心的調配出他們的完美比例中💯,旁邊就會現切他們的黑巧克力,在漂亮的拉花後🌷,就會把那黑巧克力撒在上頭,使得那一杯經典又添加更多的層次感。
除了經典之外,也可以添加甜而不膩的棉花糖,吸滿了那濃濃的巧克力也是很幸福,如果要更加濃郁,那就絕對不能錯過他們的雙倍黑巧克力飲😍。
雖然泰泰個人推薦他們的熱巧克力,但是他們的冰飲也是非常受歡迎的一款,只不過☝️,泰泰覺得那麼高品質的巧克力如果遇到了冰塊融化,好像有那麼一點可惜😢。
這一間除了巧克力飲品之外,當然還有其他單品產區的咖啡☕️(Single Orgin)和奶茶的選擇,而店家都堅持他們全部有含奶的飲品,都是使用🐮純鮮奶下去製成的!
除了飲品之外,他們家的巧克力也當然不能錯過了,櫥櫃裡的五顏六色的巧克力🍫,不只是藝術品,還是精心製成的口味,櫥櫃裡的每一個口味在他們試賣過後,都非常暢銷的口味。
如果您愛泰奶,那他們家的泰式奶茶(Thai Tea)是您絕對不能錯過的,要下去的瞬間,彷彿好像剛喝一杯下去😂,雖然這一款比較甜一點,但是絕對濃郁又過癮!
泰泰個人也很推玫瑰茶(Rose Tea)🌹,入口時除了綻放出玫瑰茶的香氣之外,裡頭還包著帶點微酸的蔓越莓,酸酸甜甜的口感,真的讓人很喜愛。
Paradai最特別的一款莫非就是 “面康Miang Kham” (皇家葉包香料)口味了,這一款絕對是他們家獨有的口味✅,如果您在泰國有吃過這一道料理,並且喜歡上那滋味,那您絕對不能錯過這一款巧克力,因為凱倫泰泰把它放入口那一瞬建,驚為天人😱,沒想到跟吃面康的口味居然是一模一樣的,只是多帶了一點巧克力濕潤的口感,實在讓人又驚又喜,裡頭居然還有包著一點花生跟椰子絲🥥,就像面康裡會包的材料一樣!
除了單顆的巧克力之外,他們所得獎的巧克力也是有片裝的讓客人買回去,高品質之外,他們泰國風格的彩繪包裝,會讓人愛不擇手😍,不論自己吃或是送人都很得體,還可以先品嚐在決定要不要下手。
Paradai是泰泰個人的心頭好😍,私房推薦,店家非常的用心,相信喝上這一杯熱巧克力,您也會像泰泰一樣覺得一切都不是問題,煩惱拋在後頭,幸福就寫在臉上!
🔵🔴關於菜單🔵🔴
他們的菜單都是英文的,但是泰泰也是照慣例幫各位翻譯好成中文方便各位點餐😘,歡迎參考圖片🖼。
🔵🔴如何前往🔵🔴
Paradai的一店在中國城那一帶,但是離捷運站還是有一點距離☹️,不論搭MRT到最近的新地鐵站都步行還要至少1.5-2公里(本店個人覺得裝潢也比較中規中矩)。
所以泰泰推薦各位可以去位於曼谷市中心的BACC(曼谷藝術文化中心)的分店,位子雖然不多,但是很低調,安靜,裝潢也比較精緻一點❤️,喝完一杯暖呼呼的巧克力,還可以順便文青一下,欣賞藝術展。
BACC可以很方便地搭🚈BTS捷運到National Stadium站,往3號出口的方向,捷運站直接有聯通橋可以進去BACC,Paradai咖啡廳位於3樓的303室。(跟捷運連通進去的樓層同一樓)
🌎🌎Google Map位址:
Paradai一店: https://goo.gl/maps/HvqARogRKAgrehDj8
Paradai (BACC二店): https://g.page/PARADAi-BACC?share
⏰⏰Paradai的營業時間為:
一店: 每天早上9.30-18.00 (星期二公休)
二店 (BACC): 每天早上11.00-20.00 (星期一公休)
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
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tea rose中文 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube 的最佳解答
This rose is made with purple sweet potatoes and NO artificial coloring!!
I use mashed purple sweet potatoes and cream cheese to create three shades of purple.
Sweet potatoes are fibrous so these roses may not be as silky smooth as buttercream roses. They are much healthier though.
✔️rose petals : purple sweet potato and cream cheese
✔️stem and leaves : potato and green tea powder
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I am Claire, thank you for watching my video and hope you enjoy it !!
Feel free to leave a comment or questions!!
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紫色玫瑰花是用紫薯作的,三個顏色的漸層,其中比較淺的2色是加了cream cheese.
因為紫薯纖維含量高,所以紫薯泥作的玫瑰花可能不像奶油霜、或豆沙作的那麼絲滑,但是更加健康喔 !!
✔️玫瑰花瓣 : 紫薯泥+奶油乳酪
✔️枝與葉 : 馬鈴薯泥+抹茶粉
有什麼問題可以留言告訴我~
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官方網站香調
前調 牡丹、洋甘菊
中調 月季、大馬士革玫瑰、保加利亞玫瑰
後調 天竺葵葉、紫羅蘭葉、雪松
(金蓋是EDP、銀蓋是EDT)
Tea rose中文翻譯為月季,但我沒有聞過月季,不知道它是什麼味道。
對我來說,這支香有個很重的莖的汁液味道,花香才是其次,另外還包含了土味和酸味。而
它的表現是很直接、線性且高調。要說它給我的形象大概是整盆的花吧!花、枝葉、莖、
土都包含在這支香水之中。同時它也給我一種老派香水的感覺。
總之它不是我的菜,我會再另外開一篇贈送文,送給喜歡它的版友。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.120.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Perfume/M.1640871458.A.EA5.html
※ 編輯: Mendelssohn (101.137.120.177 臺灣), 12/30/2021 21:41:16
更新
我最近種了一盆歌德玫瑰(Johann Wolfgang von Goethe-Rose),就是這個味道,完全一
模一樣,google後發現,它是玫瑰與月季(tea rose)混合培育出的品種。總之,這支香水
還原度非常高,除了玫瑰與月季的味道,還帶著綠色枝葉與土壤味。
※ 編輯: Mendelssohn (101.136.30.201 臺灣), 01/25/2022 13:10:13
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