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DePaella 特別優惠
給予 喜歡 「我就是❤吃 - I❤To Eat 」的你們
截止日期： 2016年5月31日
請Share以下相簿以便獲得一份Tapas - Mini Bravas Potato。
在點餐時候請Show給他們看。
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例子： 4個人Share就會得到4份喲！以此類推。
小編說： 這Bravas Potato是小編們超愛的，好吃！要趁熱吃喲！
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2016年6月
「檳城」和朋友慶祝生日光顧去。想念他們家的甜點啦 ~ 這次終於吃到Tiramisu，酒味太濃郁了啦。 balloon cheesecake還是這麼的好吃 ，太喜歡了！
當然少不了主餐 - Paella西班牙飯，還有小菜 - Bravas Potato。更多請看回之前分享啦 ~
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「檳城」 DePaella又回來啦，現在是在Soft Opening階段。 S編之前光顧過，也是S編第一次接觸西班牙餐的開始，呵呵。
之前分享：
httpsa//www.facebook.com/media/set/?set=a.1632959196923052.1073741932.1424789387740035&type=3:::https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1632959196923052.1073741932.1424789387740035&type=3
在檳城一向比較少可以找得到西班牙餐，這次小編們來到位於小羊城樓上的DePaella，是一家專營西班牙菜的餐廳，可以吃到正宗西班牙的餐點。 還有來自西班牙Valencia的廚師呢。
第一道餐點是西班牙經典的湯點-蔬菜冷湯Gazpacho de Sandia(Watermelon Gazpacho - RM 10.99)，是用番茄和西瓜攪拌成湯，端上桌的時候是冰冰涼涼的，酸酸涼涼的味道很開胃，可是不喜歡吃醋的人就應該不會習慣這道湯，因為酸酸的醋的味道很明顯。酸酸的湯加上一同搭配的餅乾條，上頭撒了燈籠椒和九層塔，帶出了另一種香味，一起吃會更好。
西班牙的小菜(Tapas)種類之繁多，根據不同地區使用的食材不同，也衍生出各種不一樣的Tapas。今天我們吃到多以馬鈴薯，海鮮作為主角。首先我們先來個Patatas Bravas(Bravas Potato - RM12.99)，外邊是用馬鈴薯炸成的圓柱體，裡面有調好的馬鈴薯泥混bravas醬，上面再加上自制的alioli醬，剛炸好的時候吃，裡邊爆漿的馬鈴薯，帶點微辣，加上外邊炸的香脆的皮，真的很棒！小編們都很愛這一道！記得要趁熱吃哦，這樣外皮才會脆。
接下來是Almejas Al Vino Blanco(RM 18.99)，也就是白酒蛤蜊，新鮮的蛤蜊，加上自制的青醬和白酒一起烹煮，一端上桌得時候就聞到很鮮的味道，不止聞起來鮮，吃起來也很清爽，帶辣的青醬去除了海鮮的那一點腥，白酒又帶出了海鮮的甜味，小編們都覺得要是拿來弄成意大利麺也會很好吃。旁邊有類似泡沫的物體，其實是可以吃的泡沫，是青檸口味的。
有了蛤蜊，當然也有青口，Mejillones Escabechados (RM 18.99)，用白酒和esbeche sauce煮成，味道帶勁，搭配了一些炸薯片和炸粉絲，好看又好吃。新鮮的青口淋上酸辣的醬，跟泰式的醬又不太一樣，混合了酸辣甜的味道，一個青口足以在嘴巴留下久久不會散去的味道。
蛤蜊青口都有了，接下來該是蝦了，小編們吃的是Gambas ajoblanco(RM 20.99)，杏蒜大蝦（小編自己取的，有點像心酸大蝦）。的確，蝦子沾上杏仁調成的白色濃醬，再加上調配過的芒果顆粒，入口之後有點像椰奶的味道，和芒果的果香混在一起很清新。不過不是每個人都喜歡杏仁的味道，就像S編只喜歡沾芒果顆粒一起吃。
之前說到了我們吃的tapas都是以馬鈴薯和海鮮為主，海鮮的部分都完了，現在剩最後一道馬鈴薯，Tortilla Espanola (Spanish Omelette - RM 10.99)。小編看menu是寫西班牙煎蛋，可是小編吃的蛋感覺上比較像是水波蛋。擺盤很可愛，馬鈴薯泥壓成圓形的，上面擺一顆蛋之後再用醬汁拖出三條尾巴，感覺就像是在游泳的魚。不止賣相可愛，味道也很好，馬鈴薯泥和蛋一起吃，扎實得來又滑嫩，搭配bravas醬吃是一流。
吃完了Tapas也是時候來個paella了，我們吃的是三人份的 seafood paella (RM 76.99)，paella是西班牙燉飯，用一個大鍋加上海鮮高湯烹調而成，上桌的時候是連鍋子也一起端上去的，再擠一點檸檬汁，和海鮮拌一拌再分到小盤子裡，帶點飯焦的燉飯太香了，讓人忍不住一口接一口。飯里都是海鮮高湯的精華，濃濃的海鮮味帶點番茄的酸，配上非常新鮮的海鮮，讓人覺得每一口都直接吃到海洋的味道，如果趁熱吃味道會更鮮明。而且飯的熟度和焦度是可以調整的，想吃生一點也可以，想吃焦一點也可以告訴店家哦！
小編們覺得de paella的甜點都很出色，小編們吃了三款，三款都正中紅心。先來說說pecera de chocolates (aquarium of chocolate - RM 12.99)，pecera在西班牙文是魚缸的意思，顧名思義就是魚缸裡的巧克力，所以甜點的主角—黑巧克力球是用一種半圓形的器皿裝著的，旁邊用沾著紅色曲奇碎的白巧克力，弄成珊瑚的造型做點綴。黑巧克力球外面用可可粉滾了一圈，巧克力球本身則是濕潤的口感，帶點苦味，所以沒那麼膩。店家說巧克力球也是他們自己手做的，外面買不到哦。
除了巧克力，我們還吃了蛋糕—globo de tarta de queso (RM 17.99)，這蛋糕和一般三角形或是方形的蛋糕不一樣，是圓形的，店家將它譯為balloon cheesecake。平常我們吃的蛋糕要不就是有sponge base的，要不就是比較紮實的cheese的口感，這款balloon cheesecake 是屬於比較濕潤綿密，比較像cream的口感，或許可以說它像mousse。圓圓的蛋糕看起來很可愛，吃進口的感覺卻很成熟，cream cheese的味道香濃順口，吃一口蛋糕配一口Haagen Dazs 的藍莓冰淇淋，奶酪和果香混合起來留在口中的味道淡淡的，卻久久不散。
最後一樣甜點是cream Catalana (RM 12.99)，可以說很像creme brûlée，蛋奶香加上焦糖一直都是很好的搭配，店家很貼心地在蛋奶裡加入了青檸的皮還有檸檬葉，所以吃起來有一股若有似無的清香感，一開始還以為是哪種果香，經店家提醒才恍然大悟。小編猜這些東西應該已經磨碎混在蛋奶里了，因為我們都吃不出有顆粒的感覺。
寫了那麼長終於到結尾了，希望寫到這裡還有人看 tongue emoticon ，飲料方面小編只點了果汁(RM 11.99)和椰水(RM 6.00)，店家說陸續會加入雞尾酒之類的飲料，小編也覺得他們家的甜點配酒會很好吃，其實店裡現階段有賣紅酒和白酒，如果去的人數夠多的話可以點一支來喝。現階段還算是soft opening，所以菜單陸續還會再加入新的東西，至於店家會視當天素材供應的情況而定推出today's special，各位在點菜的時候可以向他們詢問。如果各位有興趣前往的話建議先打個電話去預定，當然walk in也是可以的，不過先預定會更省時哦。
*** 店內的食物無MSG ***
*** Sauce醬料是DePaella 自家調製 ***
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DePaella 特別優惠
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截止日期： 2016年5月31日
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例子： 4個人Share就會得到4份喲！以此類推。
小編說： 這Bravas Potato是小編們超愛的，好吃！要趁熱吃喲！
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DePaella
（小羊城火鍋樓上）
31,33, Lebuh Melayu, 10100 Pinang George Town, Pulau Pinang, Malaysia
電話： 04-2636333
營業時間：
Mon-Sun: 6:00 pm - 12:00 am
FB： httpsa//www.facebook.com/depaella/:::https://www.facebook.com/depaella/
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