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#本週準備迎來爸爸節啦❗
感性的話不好意思說，那就來MAN騷一下吧😎
超人老爸MAN騷時間開始❤️
@老爸，留下告白:「爸爸，您_____的時候最MAN!」
小編請你與老爸喝一杯~~~
贈品：The CHOYA氣泡梅酒350ml兩瓶 (共五組)
8/9 (一) 於留言區公布獲獎名單~~
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#MAN騷老爸爸cue起來 📣📣
#日藥本舖 #父親節快樂 Choya梅酒
前陣子在Facebook跳出一個叫 WAKAZE FRANCE 的清酒品牌的廣告，研究了一下，是住在法國的一群日本年輕人使用法國在地的原料釀造清酒，另外也有柚子清酒、草莓清酒之類感覺對年輕人胃口的口味，甚至還有法式甜點裡面最廣為人知的配方之一Ispahan清酒，堪稱傳統與新意的結合，非常有趣。
我這人並非什麼品酒專家，但是我喜歡嚐鮮，而且腦波超弱非常容易被外包裝與文案吸引，Wakaze的產品有著非常現代摩登的視覺設計，某幾款還帶有日式動畫圖案，整體感覺用了很多心力構思而且非常精緻，正對我的胃口，價格也非常合理，看到當下立馬下單！
第一次下單我選了The Classic 經典款、 Nigori Sake 濁酒還有柑橘控無法錯過的柚子口味清酒。目前可能尚處於推廣階段，因次免運門檻非常低，而且還是用UPS! 收到的當下包裝得非常完整，裡面用了特殊設計的紙板讓每一瓶酒都躺得穩穩當當的，完全沒有多餘的包材。
目前我已經開喝了The classic 還有Nigori，按照品牌的建議冰冰的喝，我一項喜歡酒粕或酒釀的味道，想而易見我當然比較喜歡Nigori，它洽到好處的甜味與酒味，真的就是給愛喝酒但又不能喝太多的女孩兒就是我，而這兩款酒的口味都很順口細緻，不會過甜膩，整體很清爽，品牌建議大都是搭配海鮮或魚，嚐起來也的確是這樣感覺，但是開Nigori的時候我有特別煮了口味比較重的煙花女義大利麵(有加鯷魚的版本)來搭配。柚子清酒還沒開封，但是我想它會是一個週末看電視的良伴，我可是最期待它的呢。
雖然沒人問我，但我還是解釋一下，這不是業配(從來沒有人找過我業配)，我單純覺得可以用這個價格在芬蘭享受到這樣的產品與服務，非常的值得，這是個在疫情肆虐的世界中可以愉悅心情的小確幸。
https://www.wakaze-sake.com
這是Wakaze的法國官網，它在日本也有釀酒廠，但是我不能確定是否能訂購送至台灣，有興趣的朋友可以研究看看。
小記：好幾次在Wakaze的Facebook po文下都看到有奇怪的人留言，表示不懂為何要在法國釀清酒，說那是fake，就像不會有人要喝在日本釀的Champagne一樣，使用各種難聽的字眼謾罵，甚至出現留下比中指貼圖等無理的行為，在品牌釋出消息要生產梅酒的時候，留言表示只有Choya是正牌梅酒其他都是fake，我好奇點進去某些人的頁面看看，發現他們甚至不是法國人，是不知哪裡來的酸民。這些人殊不知這樣只是更暴露了自己的無知，拿出champagne作為例子更是愚蠢至極，沒有認清自己幾兩重愛亂講話的酸民全世界都有，像這樣粗魯仇恨的言論到底是因為瞧不起亞洲人還是單純捍衛自己喜歡的酒？但如果真的喜歡酒又怎麼會不知道Champagne或是天真以為全世界梅酒都只能是Choya?
怕外出群聚～在家也能與好友相聚👨👨👧👧
#CHOYA蝶矢 日藥本舖好評熱銷中~~ 🥃
🎁 展開本文，小編要請你喝CHOYA氣泡梅酒囉✨✨
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夏天是梅子成熟的季節，但好喝的梅酒釀製不易!
好在CHOYA都幫我們準備好了💙
使用100%天然原料和最好最多的梅子質量，靜置熟成超過一年的梅酒在日藥本舖就可以買到！😍
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#立即解任務 小編要送出 👇
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※5/20(四) 23:59留言截止(將於三天工作日內於留言區公布得獎名單)
⚠️酒類活動需滿18歲才能參加。
⚠️禁止酒駕 酒後不開車，安全有保障。
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#和好友共度梅好的夏日時光
#日藥本舖 Choya梅酒
#CHOYA #TheCHOYA #一杯酸甜換你的苦辣
梅酒大好きな僕は、ずっと飲んでみたかった梅酒です！
マスクド・ジャイアンさん、ありがとうございました！
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#梅酒 #CHOYA #The CHOYA SINGLE YEAR
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梅酒芳香，酸中帶甜，酒精度低很易喝，加上對身體好，深得女士們歡心。好喝的梅酒，除了要有梅香，酸甜要平衡，還要有酒香，入口有層次且帶餘韻。但坊間有不少品牌，每支大多在$200以內，到底怎揀？今次由梅酒大使Esther出馬，試一試$200以下的梅酒，看看哪款最好喝。
第一款試CHOYA CLASSIC梅酒，這品牌的梅酒最常見。「喝下沒甚麼梅味，去到喉嚨底，有少許涸喉，比較甜。」Esther說。樽內有很多梅，很大機會是裝飾作用，可能浸完才後加些梅入去，沒有餘韻。
第二款是海昌隆梅酒，「梅味相當淡，像藥水味，甜度也沒有第一支那麼甜。」Esther說。酒味又濃烈又刺鼻，沒有餘韻。
第三款是加賀梅酒，「喝起來很輕盈，梅香很好，酸甜度都好。」Esther說。它都是用一些很簡單的酒底去做，不算有層次，沒甚麼餘韻，但喝起來很舒服，不加冰都易入口。
第四款是CHOYA SINGLE YEAR本格梅酒，即是用100%紀州南高梅、糖和酒去做。「這支酒至少有一年熟成，梅味很足，味道比較平衡。」Esther說。酒底應該是好的，才可以做到一年熟成。
第五款是白鶴梅酒，喝到梅味但偏甜。酒底沒那麼好，但喝下又不會很濃烈，很易接受，沒有餘韻。
第六款是梅乃宿梅酒，「顏色那麼渾濁，應該加了些梅的果肉一起做，未必嗅到梅香，反而滲出一些水果熟了的味道。」Esther說。酒不是很甜，但沒甚麼梅味，也沒甚麼酒香味，層次較單薄。
第七款是角玉梅酒，「很渾濁，看見它有渣，那些梅粗製濫造，渣都流了出來。」Esther說。入口很濃藥水味，一點梅香都沒有，不酸又不甜，也沒有酒香。
第八款是山崎蒸溜所梅酒，「嗅起來有酒味，有梅香，酸甜度平衡做得好。」Esther說。酒很醇很滑，因為它用些很好的酒去做，喝完都有餘韻，酒香和梅香都滲了出來。
結果由山崎蒸溜所梅酒勝出，Esther認為她又香醇又滑，而且梅的香味跟它很配合。
採訪：黎詠詩
攝影：梁偉德、關永浩
售賣點：
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地址：銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心低層地下L04及地庫B01鋪
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Ingredients for Plum Syrup & Plum Wine https://cookingwithdog.com/recipe/umeshu/
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500g Green (unripe) Plums (17.64 oz)
500g Rock Sugar (17.64 oz)
50ml Vinegar (0.21 u.s. cup)
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500g Green (unripe) Plums (17.64 oz)
250g Rock Sugar (8.82 oz)
900ml Shochu (3.80 u.s. cup)
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Shochu for Sanitizing Containers
** How To Store Plum Syrup **
Remove the plums and store the syrup in a refrigerator
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