#英國倫敦餐廳系列
#倫敦最高景觀餐廳
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Duck & Waffle
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這間餐廳的名字非常特別,翻譯成中文就是 "鴨肉與鬆餅"。我覺得,如果是在台灣,這樣如此直白的餐廳名字,你應該很難想像,是一間位於倫敦市中心金融區高樓景觀餐廳的店名吧~
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Duck & Waffle 號稱倫敦最高的獨立餐廳,位於利物浦街地鐵站旁邊大樓的40樓,算是少數幾棟在倫敦市中心可以有高樓景觀的餐廳。倫敦市中心高樓景觀用餐其他選擇可能就是 Sky Garden 或是 The Shard。
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這間餐廳以店名的招牌菜為出名,將鴨腿肉搭配鬆餅再淋上楓糖漿,是許多人初訪這間店所會點的餐點,也是推薦大家第一次來的時候,必點這道菜。
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其實,當我當初聽到這間餐廳的這道招牌菜時,心中無限困惑,腦中難以想像的兩樣食物居然可以搭在一起。
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尤其是,當朋友給我看照片,上面的那個鴨肉也不是一片一片切片或是弄成鴨肉絲,而是那如同中式料理的香酥鴨腿。一塊香酥鴨腿就這樣赤裸裸的擺在鬆餅上面,再配上一顆荷包蛋與淋上糖漿,完全就是又甜又鹹的神奇組合。
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不過,當我第一次吃的時候,我還真的有驚豔到。這兩者之間,還算是有種微妙的融合口感,難怪,這家店趕如此大膽的把這道菜名直接當成餐廳的名字。
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我個人是推薦這道料理要一上桌就馬上吃,那個溫度口感是最佳狀態。可是,這真的很難做到,因為,現代人吃飯永遠都是相機先上,尤其又是這超美的高樓景觀餐廳,不先跟食物拍個100張照片才不會放過。
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除了這特別的餐點之外,最特別的是這間餐廳是開24小時,對於倫敦甚至是歐洲來說,算是少數營業24小時的餐廳。
加上,位於40樓高,如果你可以被安排到窗邊座位,搭配高空欣賞倫敦美景,完全會是很美好的一頓饗宴。
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一份正餐要將近20英鎊,不算是很便宜的餐廳,但這位於倫敦最熱到的商業區裡,如此的價格也是理所當然。如果要來吃,非常搶手熱門記得一定要事先上網預約,如果上網預約都額滿,有時可以打電話詢問是否有客人取消預約遞補,或是你可以選擇非常冷門時段來用餐,像是半夜或是早晨。
另外,在倫敦皮卡地利圓環附近,則開了一間分店Duck & Waffle Local,以及也到香港開分店。
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推薦給想要來個英倫高空餐廳體驗的人,可以考慮訂這間 Duck & Waffle
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我自己是白天/晚上都有來過,看出去的風景也非常不同。
夜晚用餐氛圍真的滿好的,看下去是滿滿燈海的倫敦市中心街景,記得帶一隻夜拍功能比較好的手機,可以拍出很多美照。
白天來用餐的話,看出去的風景就滿清楚的,但,適合喜歡看建築樣貌的人。
另外,推薦可以冬季早上來用餐,因為天亮得比較晚,你可以看到太陽升起照亮整個英國倫敦從黑夜慢慢變亮的漸層色澤
(前提是,要天氣好的時候,你也知道,英國天氣很愛灰濛濛🤣)
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地址:Heron Tower, 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
訂位請直接到官網預定,熱門時段請提早預訂
https://duckandwaffle.com/
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有來也有來吃過這間 鴨肉鬆餅店嗎?
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更多英國倫敦旅行分享
https://www.facebook.com/events/1247207442107248/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Pei Chiang,也在其Youtube影片中提到,倫敦之行終於展開!今日行程從皇室御用的百年教堂開始, 一路走過千禧橋到對岸, 到重頭戲的菠蘿市集大啖美食, 再跨過最負盛名的倫敦塔橋, 最後到達需預約才得以一探究竟的Sky Garden (大推薦!) 才第一天就已用盡腳力! 沒辦法, 跨了半個地球來到, 就是要這麼充實啊! 住宿: Generat...
the shard預約 在 許傑,旅行圖中 Facebook 的精選貼文
#英國倫敦 #收了行李下個星期去英國
到倫敦旅遊,城市中有兩座高空觀景台是我個人推薦一定要去的,分別為免費預約入場的「Sky Garden」與收費入場的「The Shard 碎片塔」。這兩座大樓分別坐落在泰唔士河兩岸,因為高度與位置的不同而有了的視角呈現,有一種互別苗頭的感覺。碎片塔 The Shard是英國、更是歐洲最高的摩天大樓。最喜歡登高望遠的我來到英國的首都倫敦自由行,最想看的一個觀景台就是碎片塔了。
✅ 點我看全文: https://journey.tw/the-shard/
碎片塔由義大利著名的建築師皮亞諾(Renzo Piano)所設計,在許多著名的災難片、科幻片中都可以看到它的身影,是倫敦市區中相當著名的地標建築,很多人肯定都不陌生。碎片塔 The Shard 又稱夏德塔、摘星塔,樓高95層、310公尺不僅是英國最高的摩天大樓,落成時更是全歐洲最高的建築物,現被俄羅斯水銀城市大廈超越,為第二高大樓。
the shard預約 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的最讚貼文
[ 英倫旅遊 ]
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#六個倫敦高空夜景地點
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- The Shard 碎片大廈
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位於倫敦南岸的碎片大廈,是英國最高摩天大樓,最上層的觀景台,可以購票上去。
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如果,你不想單純購票上去看風景,可以選擇到碎片大廈的香格里拉飯店餐廳用餐,有得吃又可以欣賞風景。
除了香格里拉飯店有附設餐廳之外,在碎片大廈還有另外兩間酒吧,一間是 Aqua Shard ,另一間是 胡同。
Aqua的廁所更是非常特別,必訪,整片玻璃,站著上廁所還能直接欣賞底下的泰晤士河與倫敦塔橋
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- Sky Garden 空中花園
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位於碎片大廈對岸的Sky Garden,是一棟商業大樓,但是在頂樓建了一座室內的空中花園,免費開放給大家參觀。進入夏季之後的倫敦,天黑的時間會越來越晚,建議可以預約傍晚時段,你就可以欣賞到倫敦昏黃進入天黑的景色變化。
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晚上如果要上去空中花園,則是要預約上面的餐廳或是酒吧,如果你沒有預約,上面酒吧還有空位,你就可以當場排隊上去 ( 風險是如果上面的餐廳酒吧客滿,就不能開放上去囉)
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- OXO Tower
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這棟位於倫敦國家劇院旁的大樓,原本是一座發電站,後來被一家OXO商業集團所收購,但是,當年倫敦有規定,不能將廣告招牌掛在高樓破壞城市景觀。
於是,設計師就把OXO設計成窗戶燈飾,巧妙把招牌跟大樓裝飾做融合。
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OXO上面設有酒吧與餐廳,你可以預約上去用餐,一邊享用美食,一邊欣賞泰晤士河岸風景。
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- Duck & Waffle
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鴨肉鬆餅其實是一間餐廳的名字,這間餐廳就位於倫敦Liverpool Street地鐵站出口不遠,在商業大樓的頂樓開設餐廳,完全就是把整個倫敦一覽眼底。
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熱門時段,你可是要提前一個月預定,但是,這間餐廳是倫敦難得開24小時的餐廳。如果你想要享受安靜的夜晚倫敦生活,你可以預約半夜來這裡用餐。夏天的倫敦天亮的很早,或許你還可以一邊吃飯,一邊欣賞日出喔~
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- Tate Modern
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泰特現代美術館是全世界最知名的現代藝術收藏館,在每個月的最後一個周五,特別延長開放時間到晚上十點。想要體驗深夜藝文的人,一定不能錯過這個難得機會。
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除此之外,泰特現代美術館有一個很美的頂樓觀景台,看完藝術品,可以到上面欣賞泰晤士河的夜景,以及對岸的聖保羅大教堂。
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- One New Change
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欣賞聖保羅大教堂圓頂最棒的位置就是位於One New Change頂樓觀景台。這座觀景台其實是一個酒吧,晚上是附近許多上班族下班之後聚會喝酒的好去處,周末夜,更是許多倫敦人喜歡來的地方,有時,你來的時段太熱門,還得要先排隊控管人數才能上去。
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倫敦之行終於展開!今日行程從皇室御用的百年教堂開始, 一路走過千禧橋到對岸, 到重頭戲的菠蘿市集大啖美食, 再跨過最負盛名的倫敦塔橋, 最後到達需預約才得以一探究竟的Sky Garden (大推薦!)
才第一天就已用盡腳力! 沒辦法, 跨了半個地球來到, 就是要這麼充實啊!
住宿: Generator Hostel London