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四草綠色隧道
「台灣袖珍版亞馬遜河」
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裕成水果冰店
小荳荳鍋燒意麵
The Sober Foodie 食上主義
喜愛餐酒館的饕客們, 介紹目前為止蓋瑞心目中的第一名, 不只餐點與酒水選擇多樣, 餐與酒都有高水準的表現。 文章裡一共介紹了16道餐點及9道酒水供大家參考, 一定可以找到自己的喜愛。(如果喜歡蓋瑞的文章, 請多多按讚及分享, 並幫忙點擊文章裡的廣告, 謝謝)
【餐廳資訊】
The Sober Foodie食上主義
地址:台南市南區體育路21巷5之1號
電話: 06-2130456
營業時間:17:00 ~ 23:00 (公休不定, 請關注店家FB)
歡迎來追蹤我的IG:
https://www.instagram.com/garyforfun0409/?hl=zh-tw
文章連結:
https://garyforfun.blogspot.com/2019/02/thesoberfoodie-tainan.html
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台南南區餐酒館 The Sober Foodie 食上主義
這間我給五顆星
裝潢太美!!!!
剛到的時候隔壁棟的建築物也是棟豪宅 非常的起眼，讓人很想參觀
還有這條巷內也有幾間氣氛法式餐廳
用餐區為一樓和地下一樓 二樓是廚房
地下一樓設半開放式小包廂
⭐️ The Sober Foodie 食上主義裝潢看起來很貴
但它的菜單價格真的很平易近人
價格、份量都不像是餐酒館呢
義大利麵、燉飯250到290元之間
沙拉170元到210元左右
主餐部份都沒有超過300元
但是也有一些高成本的菜色當然是比較貴的
例如戰斧豬排、牛排
因為他的份量非常大 所以很適合多人分食
🙌圖1西式香辣蒜香蝦
沒想到看似火辣的外表
它卻有柔軟的內在
雖然他看起來很辣！但是你只吃蝦是不會有感覺的 因為我本身很怕辣 所以怕辣又愛吃蝦的朋友可以放心點這道！真的很香👏
圖3的 東南亞雞絲沙拉
真不是蓋的 搭配大量新鮮生菜、綜合堅果、小蕃茄等
口感吃起來更讚不會乾柴
圖2.圖4分別是義式番茄鮮蝦炒蛤、奶油松露野菇雞肉
兩道都很下肚不膩
建議一定先吃白酒不然會被番茄壓過去
因為當天先上菜是義式番茄 以至於吃義式奶香有點無味了
真的很好吃😍
很真心推大家來這種有氣氛又便宜的餐酒館🍺
❣️店名：The Sober Foodie食上主義
❣️地址：台南市南區體育路21巷5-1號
❣️電話：06-213-0456
❣️營業時間:17:00 - 23:00(無公休日)
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@ The Sober Foodie 食上主義
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疫情當前相信大家都悶壞了，很想趕快出門放風到處走走，這次就跟著彥均和子余到台南爽吃爽住！針對疫情替旅客量身打造的全新旅遊模式，在飯店裡爽吃爽住，飯店裡的休閒空間和娛樂設施可以說是一應俱全，讓你待在飯店一整天完全不會無聊！除了飯店，這次還要帶大家去吃超澎派，一點都不輸的個人小火鍋！以及老闆像是在做善事的清涼消暑八寶冰，最後還有隱身在豪宅區巷弄內的情調質感餐酒館，等不及了嗎？那就記得跟著《食尚玩家2天1夜go》嗨翻台南！
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332629
00:00│香格里拉台南遠東國際大飯店
28:26│老城門佰元鍋物
32:34│家鄉八寶冰
38:35│The Sober Foodie 食上主義
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The Sober Foodie 食上主義, 台南市. 9928 likes · 86 talking about this · 8301 were here. Diner. ... <看更多>
餐廳 名稱：The Sober Foodie 食上主義地址：702台南市南區體育路21巷5-1號電話：06 213 0456 營業時間：17:00–23:00 公休：無每人平均價位：低消250 ... ... <看更多>
the sober foodie食上主義餐酒館 在 [食記] 台南南區義大利麵食上主義餐酒館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：食上主義餐酒館 The Sober Foodie
消費時間：2020年/09月
地址：台南市南區體育路 21 巷 5-1 號
電話：06 6213 0456
營業時間：17:00 – 23:00
每人平均價位：260~600
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：白酒蒜香吻仔魚蛤蜊
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/the-sober-foodie/
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晚上 5 點才開始營業至半夜 11 點的台南老宅餐酒館 『 食上主義餐酒館 The Sober Foodie 』，位在台南棒球場附近，生意好到超級難訂位，如果是臨時想要吃，真的可以跟你說不用鬧了，因為真的是人多到臨時來也是座無虛席、吃不到的那種狀況。店內提供義大利麵、燉飯、排餐及各式各樣的小點菜色，份量偏多，適合跟朋友一起分食享用，用餐氣氛也很棒，約會也蠻適合的哦！
食上主義餐酒館位在台南棒球場後頭的小巷中，走一段路就有停車場可以停車。從外觀看起來，是一座老老的舊建築，朋友的 9 歲女兒一起來，說還以為是來到古蹟，真是太可愛了。
店裡頭，昏黃的燈光，深褐色系的裝潢，餐酒館的氣氛非常好。用歐洲風格的特色牆面作為主題牆，幾張歐洲建築的掛畫掛在牆上，簡單卻已經能夠營造出異國風情。
這天我們被安排的位置在 B1 ，從店中間的旋轉樓梯就可以走下去。實在沒想到，店裡頭居然有一座旋轉樓梯，結構本身的美讓店家的特色處又添一樁。如果這以前是住宅，那一定是豪宅來著。
沙發座位，特別有 lounge bar 的感覺。好喜歡這一區牆面與天花板的莫蘭迪色，顏色色調相當柔和。
我們座位旁邊的掛畫，一眼我就看出來它是英國，英國大笨鐘、倫敦塔橋、西敏寺...blabla，畢竟我也是去過英國遊學還有英國自由行過兩次的人呀。看完環境，接下來就是我們這次五個人吃的餐點分享囉！
羊乳酪帕瑪森火腿沙拉 $190
另外有一盅青醬可以搭配，具有松子及羅勒香氣的青醬，幫沙拉增添了不少風味。朋友說加了青醬更好吃，但我覺得原本就很好吃了：Ｐ
西式香辣蒜香蝦 $270
朋友超推的香辣蒜香蝦，看起來辣椒滿滿，但其實辣椒籽都已經被去掉了，所以吃起來根本就沒有什麼辣可言，辣椒是都可以直接嚼起來嚼出香氣的那種。一份蝦子約莫有 15 隻左右，都已經去殼，吃起來很新鮮，咬起來非常的 Q 彈、融合了辣椒及蒜香，好吃。但我覺得蒜片給得好少，如果蒜頭可以給再大量一點就更好了。不過也可能是因為最近蒜頭貴，所以才給比較少？我不是很確定。
老實說，一開始在點餐的時候我看到蒜香蝦，我還以為是西班牙料裡中的經典菜色「蒜油蝦」，在送上桌時，我看到鍋內沒有油，實在有點小失望。但後來看到菜名「西式香辣蒜香蝦」發現根本沒有油字，才覺得我真是誤會它了哈哈。
奶油松露野菇雞肉 $280
奶油松露野菇燉飯，店員介紹菜單時激推的一道燉飯，說幾乎是來用餐的每桌客人桌都一定會看見的主食之一。上頭鋪上了些葉子，撒上了一些起司粉，讓整個燉飯的顏色看起來更加豐富。不過私心覺得，如果桌邊有起司粉可以自己加，或是店員有主動詢問要不要加起司粉的話，那一定會更棒一些。
燉飯中均勻的松露，讓每一口都可以品嚐得到松露香氣，不過飯粒表現非常台式，一點也沒有在歐洲吃頓飯的感覺，我自己是覺得稍嫌可惜了一些。不過以台式口味來說，這樣的口感跟味道表現已經算不錯。裡頭給的野菇量也很多，喜歡吃菇跟松露的人應該會非常喜歡這一道燉飯。
義式番茄鮮蝦蛤蜊 $290
以番茄為基底的義式燉飯，燉飯顏色與蝦子呈現類似的橘色，看起來顏色很美，用羅勒葉作為裝飾著色。周圍的蛤蜊挑選得特別大顆，咬起來鮮又飽滿，這個對我來說很加分！不得不說，蝦子跟蛤蜊的大小都是超乎我預期的大了一號，用料非常實在，這樣一碗不到 $300 元，份量又大，C/P 值認真高！！
蕃茄燉飯，吃起來有蕃茄的甜，雖然我覺得有點不夠濃郁，但吃起來還算清爽。如果要比較松露野菇燉飯跟番茄鮮蝦蛤蜊義大利麵的話，我可能會比較喜歡野菇燉飯的飯，但喜歡蕃茄燉飯的澎湃海鮮：Ｐ
白酒蒜香吻仔魚蛤蜊 $280
如果你喜歡吃義大利麵，來這裡就對了！食上主義餐酒館的義大利麵真的好好吃啊！吃過義大利麵後，就覺得燉飯表現真的很普，下次再來這裡的話，我絕對只會點義大利麵不會點燉飯。
一樣肥美大顆的蛤蜊，羅勒葉、風乾番茄、酥炸吻仔魚、起司粉，以白酒蒜香為基底的清炒義大利麵，將蛤蜊汁完美吸附，每一口吃起來都充滿了蛤蜊香甜及蒜頭香氣。麵條的表現也是很 Q、很有彈性，好喜歡好喜歡！
義式香煎洋菇 $120
義式香煎洋菇，用了義大利香料，旁邊放有一些生菜。不過太濕的醬汁，導致餐點在送上桌時的美觀程度有點不夠，因為在送餐時湯汁晃啊晃的，把醬汁沾上了應該原本要乾淨的盤子上，視覺效果上扣了一點分。吃起來菇汁很夠，但調味我覺得太重了些。我自己私心喜歡乾煎或是單純的蒜炒，更能展現出洋菇原本的美味。
仙杜瑞拉（無酒精飲料） $160
鮮黃色的無酒精特調，以柳橙、鳳梨及檸檬製作而成，屬於有一點酸度的飲料。喝起來微酸、微甜，是女孩子會很喜歡的味道。杯緣夾著的那片是鳳梨乾，也可以直接拿下來吃哦！
小熊軟糖（無酒精飲料） $180
名字很可愛的無酒精飲料「小熊軟糖」，使用四紅果茶、綜合莓果、鳳梨及龍舌蘭糖漿調製而成，上頭還真的放了兩隻小熊軟糖，實在太可愛了！
杏仁巴斯克蛋糕$180
在點餐的時候，會發現菜單中居然沒有甜點的選項，在最後想吃甜點時，我們才再問店員說有甜點嗎？他才說有啊！今天日「杏仁巴斯克蛋糕」。噢！原來只有一樣可以選擇...，每日甜點不定期更換，要吃甜點要問店員才知道，也算是一種隱藏版菜單！？但其實我原本還在期待這樣的餐酒館中可以找到提拉米蘇的，殊不知沒有，真是有點小失望。不過這一道巴斯克蛋糕，濃濃的起司味道還是很香、很滑、很扎實，搭配一旁的冰淇淋跟酥酥脆脆的杏仁片，口感多層次，味道交織非常美味：）
訂了這麼多次的位，總算吃到了一次食上主義，真是太感動了～ 不得不說，以這樣子的餐點品質跟價位來說，也不意外為什麼只在晚上營業的餐酒館卻是 always 座無虛席，沒吃過的人非常推薦一定要來吃一次看看，大推義大利麵！！
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旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
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